헬스 트레이너들이 프로틴을 추천하는 이유

헬스 트레이너들이 프로틴을 추천하는 이유

웨이트 트레이닝을 꾸준히 해 온 분들은 프로틴을 섭취하는 이유를 잘 아실겁니다.
그러나, 웨이트 트레이닝이 처음인 분들은 프로틴이 왜 필요한지 이해를 못하는 경우가 많습니다.

그래서 이번글에서는 프로틴과 그 필요성에 대해 알아보겠습니다.
프로틴(Protein)이란?

'단백질'을 뜻합니다.
영어의 Protein은 그리스어 Porphyr'i에서 유래된 단어입니다.

Pro를 접두어로 붙인 Porphyr'i는 그리스어에서 3개의 알파벳으로 구성됩니다.
p는 peptide를 뜻하는데 protein도 같은 구조를 가지기 때문에 이 합성어는 '단백질'을 뜻하는 것입니다.

다시말해, 프로틴은 protein과 peptide로 구성되어 있는 '단백질'입니다.
일반적인 단백질은 다당류(탄수화물)와 아미노산으로 구성되어 있으나, 단백질이 소화되어 분해될 때, 인체는 아미노산을 흡수하여 체내 단백질 합성에 사용합니다.

즉, 프로틴은 아미노산으로 구성된 '단백질'을 뜻하는 것입니다.

단백질이라 함은 아미노산으로 구성된 단순한 물질이 아니라, '단백질'이라는 것을 강조합니다.
단백질은 신체에서 필요로하는 주요 성분 중의 하나입니다.

인체의 근육을 구성하는 성분이 다 단백질 입니다.
근육을 구성하는 성분은 단백질과 비타민, 무기질입니다.

운동을 하면 근육도 만들어지고, 체력도 좋아지는 것은 알지만, 이렇게 근육을 구성하는 성분이 단백질이라는 것을 모르는 사람들이 많습니다.
근아세포는 크기가 아주 작기 때문에 세포 안에 영양소를 저장 할 수 없습니다.

따라서, 근아세포는 단백질 분자가 외부에서 들어와야 그것을 에너지원으로 사용해 몸을 구성할 수 있는 것입니다.
근아세포가 손상되거나, 손상된 것이 회복되지 않으면 근력이 약해지고, 근육이 소실됩니다.

결국, 근육은 단백질로 구성되어 있는 것입니다.
단백질은 크게 일반적인 '동물성 단백질'과 '식물성 단백질'로 구분할 수 있습니다.

동물성 단백질은 근육을 구성하기 위해 필요한 성분으로, '단백질원'이라고도 합니다.

소화가 잘되기 때문에 몸에 빠르게 흡수되어 근육을 구성하는 단백질로써의 기능을 충실히 하는 것입니다.
식물성 단백질은 크기가 작고, 크게 변성되지 않는 성질을 가지고 있습니다.

단백질 분자 크기가 크면 아미노산과 결합해 단백질의 형태를 이루는 것이 아니라 단백질이 분해되어 아미노산이 됩니다.
따라서, 식물성 단백질은 섭취 시 아미노산 형태로 흡수하여 체내에서 단백질 합성에 사용되는 것입니다.

그렇다면, 단백질은 언제 섭취해야 할까?
운동을 시작하는 첫날이나 근육에 운동을 하기 전의 근육을 만들기 위한 웨이트 트레이닝을 하는 날에 프로틴의 섭취를 권장합니다.

물론 단백질을 섭취하는 이유는 근육을 더 크고 강하게 만들기 위해서 입니다.
만약, 훈련 중에 프로틴을 섭취하여 근육의 회복을 도울 수 있다면, 훈련중에 섭취하는 것을 권장합니다.

물론 훈련 중에는 탄수화물이나, 아미노산을 먹는 것이 필요합니다.
다만, 웨이트 트레이닝은 기본적으로 근육의 회복을 위한 트레이닝 입니다.

그래서 다른 종류의 훈련이라면 몰라도 헬스를 처음 시작하는 분들은 굳이 프로틴을 섭취할 필요가 없습니다.

단백질은 고기나 우유에 들어있기 때문에 따로 먹을 필요가 없습니다.
단백질의 종류 - 근육 성장 단백질 대부분의 동물성 단백질은 '근육 성장'을 위한 단백질입니다.

근육을 구성하는 성분으로, 동물성 단백질은 위에서 설명한 것처럼 단백질 분자 크기가 커서 소화가 쉽기 때문에 섭취하는 것이 좋은 것입니다.
- 근력 성장 단백질 단백질 중에서도 근력 성장을 위해 구성된 단백질 입니다.

근력 성장 단백질은 근육을 구성하기 위한 단백질과는 다른 성분으로 구성되어 있으며, 근력 성장을 위해 섭취하는 단백질의 종류 입니다.
근력 성장 단백질은 단백질 분자 크기가 작기 때문에 체내 분해 속도가 빠르고, 소화를 촉진하는 성분으로 구성되어 있습니다.

근력 성장 단백질은 운동 전과 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
단백질은 다양한 종류의 아미노산으로 구성되어 있습니다.

모든 아미노산은 체내에서 합성할 수 있는 능력을 가지고 있기 때문에, 음식물로 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
단백질을 섭취하는 이유는 근육을 구성하기 위함입니다만, 아미노산은 근육 뿐만 아니라 신체의 다양한 부분에서도 사용됩니다.

아미노산은 몸에서 합성되기도 하지만, 음식을 통해서 섭취하는 것이 가장 좋은 것입니다.

즉, 단백질과 더불어 아미노산의 섭취는 근육 성장에 필수적이라고 할 수 있습니다.
또한, 아미노산은 서로 연결되어 있기 때문에 어느 한 두개만 흡수되는 것이 아니라 다른 아미노산도 흡수되어 몸의 에너지 레벨을 올립니다.

단백질 보충제와 프로틴 보충제 단백질 보충제와 프로틴 보충제는 단백질을 보충하기 위해 섭취하는 것입니다.
단백질은 동물성 단백질과 식물성 단백질로 나눌 수 있는데, 위에서 말한 것처럼 동물성 단백질은 단백질 분자 크기가 크고, 소화가 쉽고 쉽게 분해가 되기 때문에 흡수를 빠르게 하기 위해서는 우유나 두부의 형태로 섭취하는 것이 더 좋습니다.

그리고, 식물성 단백질은 단백질 분자 크기가 작기 때문에 우유나 두부로 섭취하는 것이 좋지만, 소화가 느리기 때문에 흡수가 적어 운동 직후에 먹는 것을 권장합니다.
그래서, 보충제로 섭취하는 것이 좋습니다.

보충제 성분표에 단백질로 표기되어 있는 것이 동물성 단백질을 의미하며, 우유, 두부, 두유 등의 식물성 단백질은 프로틴으로 표기되는 것입니다.
특히, 근육 운동을 시작한 첫날에는 반드시 프로틴의 섭취를 권장합니다.

왜냐하면, 근육을 만들려면 근육의 재료가 되는 단백질을 섭취해야하기 때문입니다.
근육의 재료는 단백질이기 때문에 프로틴의 섭취를 통해 근육 만드는 첫 날에 근육의 회복을 도울 수 있는 것입니다.