지금까지 살펴본 잣의 효능에 대하여 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다
잣은 무엇에 쓰는 물건인가요?
이는 잣나무 열매의 핵인 잣에 관한 이해가 있었기에 가능했겠지요.
이처럼 잣나무는 단단하고 잘 썩지 않아서 양반가나 왕실에서 재목을 구하기 위해 잣나무를 베어내고 다시 나무를 심는 일이 있을 때도 주로 사용되었구요.
또한 잣은 영양이 풍부한 음식으로 알려져 있습니다.
잣은 100가지 항산화 물질을 함유하고 있으며 그중 비타민 E는 사과의 6배, 호두의 2배나 들어 있습니다.
또한 잣 1온스(약28g)에는 비타민 E가 약11mg 들어 있는데 이는 비타민 E가 풍부한 식품으로 유명한 해바라기, 아보카도, 아몬드, 땅콩 등보다도 많이 들어 있는 수치입니다.
이 성분들은 두뇌발달에 좋은 리놀렌산, 피부건강에 도움이 되는 비타민 E와 불포화 지방산이 풍부하게 들어있어 꾸준히 섭취하시게 되면 피부건강에 도움이 되고 노화방지에도 좋습니다.
또한 장의 연동운동을 도와주어 장기능이 개선되어 변비예방에 도움을 줍니다.
3. 정력강화 잣에는 100g당 8g의 단백질이 있어 하루에 필요한 단백질의 반 정도를 잣으로 섭취할 수 있는데 이는 견과류 중 가장 많은 양으로 100g당 칼로리가 167kcal정도로 매우 낮아 다이어트에도 좋습니다.
5. 뼈 건강 잣에 풍부하게 들어있는 칼슘이 뼈 건강에도 도움이 됩니다.
8. 피부미용 잣에는 피부건강을 유지하기 위한 비타민E성분이 풍부하게 들어있어서 피부의 기미.
주근깨를 예방해주며 피부에 윤기를 더해주고 건조한 피부를 개선해줍니다.
2) 혈액순환, 변비예방 잣은 풍부하게 들어있는 불포화지방산과 보플라민 그리고 무기질인 마그네슘이 풍부해 혈액순환에 좋고, 풍부하게 들어있는 리그난 성분이 장 기능을 원활하게 하여 장 건강에 도움이 되며, 또한 잣에 풍부하게 들어있는 마그네슘이 혈관을 깨끗하게 해주어 혈관 속 노폐물을 제거하고, 마그네슘이 부족할 경우 발생할 수 있는 두통 등에도 도움이 된다고 합니다.
4) 정력 강화 잣에는 풍부하게 들어있는 비타민 E성분이 100g당 약 1,000mg정도로 호두, 땅콩, 아몬드 등 건강에 좋다고 알려진 다른 견과류들에 비해 약 4~5배 정도로 풍부하게 들어있어 정력 강화에 도움이 된다고 합니다.
7) 치매예방, 불면증 예방 잣에는 뇌세포의 활동을 활발하게 해주는 레시틴 성분이 풍부하게 들어 있어 섭취 시 뇌의 활동을 원활하게 해주어 두뇌발달에 도움이 되며, 심신안정에도 도움이 되는 효능이 있어 평소에 꾸준히 섭취를 해주게 되면 심신을 안정시켜 불안함과 불면증해소에 도움이 됩니다.
8) 피부미용 잣에 풍부하게 들어있는 비타민 E 성분이 피부의 기미, 주근깨와 같은 피부 잡티 그리고 주름생성을 예방하는데 도움이 되며 풍부하게 들어있는 베타카로틴 성분이 피부세포의 노화를 막아주어 피부에 탄력이 생기고 피부미용에 도움이 되는 효능을 가지고 있습니다.
- 지금까지 살펴본 잣의 효능에 대하여 좀 더 자세히 알아보도록 하겠습니다.
견과류가 건강에 좋다는 이야기는 많이 들어보셨죠?
건강식을 선호하는 현대인들의 식습관에 잘 맞는 견과류는 영양간식으로도 좋고, 식사대용으로도 좋은 건강식품입니다.
견과류가 건강에 좋다고 알려진 이유는 바로 불포화지방산 때문입니다.
불포화지방산은 몸에 좋은 지방으로 알려진 필수지방산이며, 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈관 속 노폐물 제거에 도움이 되는 좋은 지방입니다.
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