오늘은 대추차의 효능에 대해 알아보았습니다

오늘은 대추차의 효능에 대해 알아보았습니다

대추차는 가을에 대추를 따서 말려두었다가 차처럼 끓여먹는 전통차입니다.
대추의 비타민C는 귤의 10배 이상을 가지고 있습니다.

비타민C가 면역력을 높여주어 감기예방에도 좋고, 피로해소, 노화방지를 하는데 좋습니다.
대추는 생대추를 사용하면 오히려 대추의 좋은 효능을 발휘하지 못하며, 말린 대추를 쪄서 말린 대추를 사용하면 말린 대추는 말린 대추 특유의 질감과 풍미를 지니고 있습니다.

말린 대추를 이용해야 대추차의 좋은 효능을 발휘할 수 있으며, 잘 우러나므로 대추차의 효능을 제대로 누릴 수 있습니다.

대추차 (우수 식재료 디렉토리) 대추차는 차게 끓여먹기도 하지만 따뜻하게 데워먹어도 좋습니다.
대추차를 따뜻하게 데워먹을 경우, 대추차의 단맛과 대추에 함유된 비타민이 따뜻하게 데워지면서 대추차의 효능이 발휘됩니다.

대추를 차로 먹을 경우에는 단맛이 강한 게 좋아 꿀을 조금 넣어 먹는 분들이 많을 것입니다.


대추는 꿀과 궁합이 좋습니다.

대추차와 꿀의 궁합은 잘 어울리며 대추차와 함께 먹으면 좋은 음식으로 꿀물, 대추차, 대추죽, 대추떡, 대추강정, 대추과자 등을 섭취할 수 있습니다.

생대추를 사용할 경우에는 오히려 대추의 효능을 발휘하지 못하며 말린 대추를 사용해야 대추차의 좋은 효능을 발휘합니다.

대추차 (우수 식재료 디렉토리) 대추는 생으로 섭취하는 경우가 있고 말린 형태로 섭취하는 경우도 있습니다.
보통은 생으로 섭취하는 경우가 많지만, 대추를 말려 대추차로도 섭취합니다.

대추는 가을 제철에만 이용할 수 있는 것으로 알려져 있는데, 대추를 말려 이용하면 가을뿐만 아니라 여름에도 대추를 섭취할 수 있습니다.

대추의 좋은 효능을 알아보았지만, 대추는 따뜻하게 데워먹어야 효능이 발휘됩니다.

대추차의 효능을 알아볼 때는 보통 대추와 대추에 함유된 영양성분에 대해 알아볼 수 있습니다.

영양성분 중 대추와 대추에 함유된 비타민C는 면역력을 높여주고, 기력회복을 도와줍니다.

대추차의 효능을 살펴볼 때, 대추차의 비타민C는 체내에 있는 활성산소를 제거하고, 신진대사에 도움을 주어 피로해소에 좋습니다.
또한 비타민C는 피부재생에도 도움을 줍니다.

대추의 영양성분을 봤을 때, 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있습니다.


따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에, 따뜻하게 섭취하면 체온이 상승하면서 혈액순환을 도와줍니다.

그 이외의 여러 가지 효능을 살펴봤지만, 대추는 따뜻한 성질을 가지고 있고 영양성분도 풍부하므로 감기 예방, 면역력 강화, 피로회복, 피부미용, 노화 방지, 혈액순환에 좋은 음식입니다.

오늘은 대추차의 효능에 대해 알아보았습니다.

대추차의 좋은 효능은 따뜻하게 데워먹는 게 좋으며, 대추차의 영양성분은 따뜻한 성분이기 때문에, 따뜻하게 섭취하는 게 좋습니다.
대추차를 따뜻하게 데워먹을 때 대추의 달큰한 단맛과 비타민의 복합체인 베타카로틴과 비타민E 등이 열을 가하면 파괴되기 쉽습니다.

또한 대추의 단맛을 더해주는 꿀은 대추차의 효능을 높여주는 데 좋습니다.
대추차를 따뜻하게 드실 때에는 대추를 잘 씻어서 넣어드시는 게 좋습니다.






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