실제로 고추를 먹으면 엔돌핀이 분비되어 통증이 사라집니다

실제로 고추를 먹으면 엔돌핀이 분비되어 통증이 사라집니다

< 고추의 효능 > 1. 다이어트 효과 멕시코 원주민들이 다이어트 음식으로 고추를 애용한다는 사실은 유명합니다.
하루에 고추 하나를 먹으면 비만을 방지할 수 있다는 것입니다.



고추의 매운맛을 내는 캅사이신 성분은 체내 지방을 태워준다고 합니다.
3. 식욕 증진 효과 고추의 매운맛은 위산의 분비를 촉진하고 위와 간장을 자극하여 식욕을 좋게 하고 단백질의 소화를 돕는 기능이 있습니다.

고추의 매운맛을 내는 캅사이신 성분은 열을 가해도 파괴되지 않기 때문에 돼지고기나 닭고기 등 육류를 먹을 때 곁들여 먹으면 더욱 좋습니다.
특히 밥이나 국수 등과 같이 탄수화물이 많이 들어 있는 음식에 고추가루를 넣으면 소화기능이 왕성해지고 흡수도 잘 됩니다.

흔히 피곤할 때나 감기에 걸렸을 때는 비타민C를 많이 먹게되는데, 고추도 비타민C가 풍부합니다.
감기를 앓을 때 약이 없다면 고추를 애용하도록 해 보세요.



5. 피부미용 효과 고추의 비타민 C는 사과의 2배, 오이의 4배의 비타민 C가 있고 들깨 에는 40%나 함유되어 있는데다가 비타민 A와 카로틴이 다량 함유되어 있어 선 병후 회복과 피부를 매끄럽게 하는 효과가 있습니다.

그 외에도 고추에는 콜레스테롤의 체내 흡수를 감소시켜주고, 스트레스로 인한 긴장을 완화시켜 주는 효과 도 있다.

< 고추의 부작용 > 고추는 우리나라에서 재배되는 것과 거의 비슷한 크기의 중간 정도의 크기로 다른 고추에 비해 매운맛은 적고 단 맛이 강한 것이 특징입니다.
고추를 만진 후 손에 피부의 붉은 반점이 나타나는 것은 수확한 고추의 매운맛이 갑자기 사라졌기 때문인데 이를 방지하고 싱싱한 고추를 선택하기 위해서는 물에 1-2시간 담가 두도록 한다.

이 때 소금을 함께 사용하면 좋다.
그러나 오랫동안 소금에 절이면 캡사이신이 소모되어 처음에는 매운맛이 없어지고 그 뒤에는 부패하므로 싱싱한 고추를 선택하는 요령이다.



민간요법 중에서 가장 고전적인 방법이다.
2, 뜨거운 기름에 화상을 입었을 때는 화상부위에 고춧가루를 계속 갈아 붙여주면 좋았다.

오늘날에는 고추장에 고춧가루를 개어서 바르는 것이 상식이지만 옛날에는 약간의 땀이 날 정도면 그만이었다.

한번에 안되면 여러번 계속해서 갈아 붙이다.
3, 땀을 흘리게 만들 때 고추를 먹으면 땀으로 나오는 수분을 오줌으로 맞추기 위해 몸에서 수분을 흡수하게 된다.

몸에 수분이 많아지면 체온도 올라가고 체온이 1도정도 올라가면 고추 기운이 솟는데, 이때 찬물을 마시게 되면 찬 기운은 증발을 하지만 몸에서는 수분만 남는 원리를 이용한 것이다.


또한, 콧물 속에는 소염과 살균작용이 있는 것으로 알려져 있다.

< 고추의 매운맛 성분 > 고추의 매운맛을 내는 캡사이신(Capsaicin), 캡시움(Capsium)의 성분은 다이어트는 물론 감기 등에도 좋은 효능을 가진 성분입니다.
풋고추의 매운맛을 내는 캡사이신은 다른 성분에 비해 산화가 늦어져 날이 더워지는 5~6월에 가장 함량이 많고, 비타민 C를 비롯한 각종 영양성분이 다량 함유되어 있습니다.

이 캡사이신의 매운맛 성분은 엔돌핀과 아드레날린의 분비를 촉진시켜 우리 몸에 활력을 불어넣어주며, 혈액순환을 촉진시켜 몸을 따뜻하게 해주며 통증을 줄여줍니다.
또 엔돌핀이 생성되기 때문에 기분이 좋습니다.

<고추의 조리방법> 고추의 주성분은 캡사이신(Capsaicin)과 비타민 C 입니다.

고추는 몸을 따뜻하게 해주는 것이 기본이며, 위에 머물고 있는 소화 기능을 도웁니다.

고추장에 들어 있는 캅사이신과 비타민C의 상승 효과가 더해져 여러모로 몸에 좋은 효과를 내는 것입니다.
1. 고추장 다이어트 고춧가루에는 캡사이신 외에도 유기질이 많습니다.

이 유기질은 위장의 점막을 자극하여 소화기의 운동을 촉진시키고, 긴장상태를 이완시키는 효과가 있습니다.
또한 고춧가루의 캡사이신이 지방을 분해시키는 작용을 한다는 사실이 밝혀졌다고 합니다.

특히 고춧가루에는 타우린 성분이 풍부한데, 타우린은 우리 몸의 간장을 보호하고 숙취로부터 해방시켜 주는 성분입니다.


< 고추장의 다른 효과 > 캡사이신 성분은 다이어트에도 도움이 될 뿐만 아니라 고추에는 몸에 해로운 활성산소인 체내의 독을 제거하는 비타민 C가 많이 들어있습니다.

따라서 고추를 먹으면 다이어트에 도움이 됩니다.

그 외에도 비타민 A,B,C가 풍부하여 스트레스 해소 작용과 피부미용에도 좋습니다.
2. 고추장은 식욕을 돋구어 줍니다 고추의 매운 맛이 위를 자극해서 소화액의 분비를 촉진시켜 식욕을 돋구어 줍니다.

3. 고추를 먹으면 정신이 맑아 집니다.
4. 고추는 온몸에 영양을 공급합니다.

고추는 영양이 많아 정력제로도 꼽힙니다.

마늘,생강,양파 등과 함께 정력을 증진시키는 대표적인 음식으로 고추를 꼽을 수 있습니다.

고추에 함유된 '캡사이신' 이라는 성분은 신진대사를 촉진시킵니다.
또한, 캡사이신은 혈액순환을 촉진하기 때문에 몸을 덥게 하면서 정력증진에 커다란 효과가 있습니다.

실제로 고추에는 비타민A와 베타카로텐 성분이 다양하게 함유되어 있습니다.
비타민 A와C 성분은 열에 강하여 살균이나 비타민의 산화를 방지하며 호흡기관을 젊고 탄력있게 유지시킵니다.

고추를 먹으면 캡사이신 성분이 진통 작용을 하는 엔돌핀을 활성화시킴으로써 통증을 바로 가시게 합니다.
실제로 고추를 먹으면 엔돌핀이 분비되어 통증이 사라집니다.

또한 고추는 신진대사를 잘 해 주고 면역기능을 높여 주는 것으로 알려져 있습니다.
고추의 놀라운 효능은 고추의 매운맛 성분인 캡사이신(capsaicin) 때문입니다.






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