매일 두부를 먹으면 도움이 되는 경우 변비를 예방합니다

매일 두부를 먹으면 도움이 되는 경우 변비를 예방합니다

이번에는 건강에 매우 좋은 두부의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
또한 단백질과 비타민B가 풍부하므로 기억력을 높이고 두뇌를 활성화 시키는 역할을 하기도 합니다.

리놀산이 풍부하게 들어 있는 두부는 우유, 요쿠르트, 치즈 등의 유제품과 함께 먹으면 더욱 효과적입니다.
3. 뼈 건강에 도움 두부에는 칼슘 성분이 풍부하게 들어 있어서 뼈 건강에 도움이 됩니다.

칼슘 성분은 뼈와 치아를 형성하고 유지하는데 필수적인 성분인데, 두부에는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 꾸준히 섭취하게 되면 뼈를 튼튼하게 만들고 골밀도를 높일 수 있습니다.
또한 두부에는 이소플라본이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분은 뼈의 생성을 촉진하고 뼈 조직을 새롭게 만드는 효능이 있습니다.

4. 변비 예방 풍부하게 들어 있는 식이섬유가 장운동을 활발하게 만들어줌으로써 변비를 예방해주고 장 속에 있는 노폐물을 체외로 배출시켜 주기 때문에 변비 예방에 도움이 됩니다.

또한 변비로 고생하고 계신 분이라면 두부를 꾸준히 섭취하게 되면 변비를 개선하는데 효과를 볼 수 있습니다.

<두부의 영양성분> - 두부 1모로 약 145~150g의 두부를 만들 수 있습니다.
- 두부가 만들어지는 과정에서 단백질이 응고되면서 영양성분들이 빠져나오는데, 이것을 응고제라고 하는데, 응고제는 간수 성분 중 염화마그네슘이 주성분입니다.

- 두부는 반드시 콩으로 만든 것을 먹어야 합니다.
- 두부에는 우리 몸에 좋은 아미노산이 많이 들어 있습니다.

따라서 우리 몸에는 필수적인 것이 바로 단백질입니다.

또한 식물성 단백질에는 필수 아미노산이 부족한 경우가 많습니다.

따라서 콩을 통해 섭취하는 것이 훨씬 도움이 됩니다.
- 매일 두부를 먹으면 도움이 되는 경우 * 변비를 예방합니다.

* 체지방을 감소시켜 비만의 예방에 도움이 됩니다.
* 숙취 해소에 좋습니다.

- 두부는 다이어트 식품으로도 좋습니다.

- 다이어트 식품으로는 두부를 먹는 것만큼 좋은 것이 없습니다.

두부의 칼로리는 100g 당 약65kcal 정도인데 두부를 이용해 다이어트에 도움을 받을 수 있습니다.
- 두부가 다이어트에 도움이 되는 이유 두부는 고단백 식품으로 포만감을 주어 다른 음식물 섭취를 줄여주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

또 두부를 섭취하면 배변활동을 활발하게 만들어 주기 때문에 몸속의 노폐물을 빨리 배출시켜 줍니다.

때문에 몸이 쉽게 붓는 사람들도 두부를 먹으면 도움이 됩니다.
하지만 열량이 높은 식품이라 과식은 금물이며, 소화기관이 약하거나 설사를 자주 하시는 분들도 두부를 조금만 먹는 것이 좋습니다.

따라서 두뇌활동이 많은 수험생이나 학생들에게 좋습니다.

두부에 들어간 레시틴 성분이 두뇌의 회전을 빠르게 만들어 주기 때문에 기억력도 높여주고 두뇌의 활동을 돕는 역할을 하기 때문에 기억력이 필요한 노인들에게도 도움이 됩니다.

중년기 이후에는 건강한 두뇌를 만들어 주는 영양소가 많이 필요하며, 이때 필요한 영양소가 바로 레시틴입니다.

평소에 기억력이 안 좋은 분들도 두부를 드시면 기억력 향상과 두뇌 건강에 도움을 받을 수 있습니다.

또한 건강에 좋은 불포화지방산인 리놀렌산이 풍부하게 들어 있어 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액의 흐름을 원활하게 만들어 주는 역할도 합니다.
5. 불면증 개선 콩에는 이소플라본 성분이 들어 있습니다.

콩에는 멜라토닌 성분이 들어 있는데, 이 성분은 편안하게 잘 수 있게 해주는 효과가 있기 때문에 불면증으로 고생하고 계신 분이라면 꾸준히 섭취하게 되면 도움이 됩니다.
6. 항산화 효과 콩은 몸에 해로운 활성산소를 제거하는데 도움을 주기 때문에 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.

평소에 콩은 꾸준히 섭취하면 좋은데, 콩에는 이소플라본 성분이 풍부하게 들어 있어 꾸준히 섭취하게 되면 활성산소를 제거하는데 효과적입니다.





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