피부미용 서리태에는 피부미용에 좋은 이소플라본이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다
서리태는 서목태(鼠目太)라고도 불리며 콩 중에서 가장 큰 콩입니다.
팥이 나오는 시기에 팥과 비슷한 모양으로 자라겠죠?
그러나 떡고물이나 두부를 만드는 데 사용되는 서리태는 팥과는 달리 그 크기가 더 크고, 노란 색깔에 맛도 고소한 맛이 납니다.
그래서 지금은 서리태를 콩의 왕이라고 부르기도 하는데요, 서리태의 효능과 함께 알아보겠습니다.
그래서 서리태를 꾸준히 섭취하면 체내에 쌓여있는 활성산소를 없애줍니다.
또 몸속의 염증을 완화시켜주고, 세포의 노화를 예방해주는 효능이 있습니다.
3. 피부미용 서리태에는 피부미용에 좋은 이소플라본이라는 성분이 풍부하게 들어있습니다.
이 성분이 혈액순환을 활발하게 해줍니다.
그래서 신진대사를 촉진시켜주고, 피부에 활력을 주어 탄력있는 피부를 만들어줍니다.
그래서 혈액순환을 원활하게 해줍니다.
레시틴 성분은 피부를 부드럽게 해주고, 노화방지 및 피부미백에 효과가 있습니다.
안토시아닌 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액순환을 원활하게 해주기 때문입니다.
8. 변비 예방 서리태의 식이섬유는 장 운동을 촉진시켜 변비를 예방하는 데 도움을 줍니다.
9. 피로회복 서리태에는 비타민B1이 풍부하게 들어있습니다.
비타민B1은 피로를 해소시키는 데 효과적이며, 몸속에 쌓인 피로물질을 배출시켜줍니다.
10. 탈모 예방 서리태에 들어있는 레시틴 성분은 탈모를 예방하는 효능이 있습니다.
11. 두뇌 발달 두뇌발달에 도움이 되는 콜린 성분이 풍부하게 들어있습니다.
콜린 성분이 두뇌 발달에 도움을 주며, 기억력을 개선해줍니다.
12. 노화방지 풍부한 안토시아닌 성분이 콜라겐의 생성을 촉진시켜줍니다.
이로 인해 노화방지와 주름개선에 도움을 줍니다.
서리태를 더욱 맛있게 먹는 방법!
서리태는 콩 특유의 비린맛이 있어서 콩자반 등 밥에 넣어 만들어 먹기는 힘듭니다.
그렇지만 된장찌개나 청국장에 넣어 먹으면 조금 더 고소하게 먹을 수 있습니다.
또한 삶아서 콩물로 밥을 해주면 서리태 콩물도 같이 섭취할 수 있어서 좋습니다.
<서리태의 효능> 탈모와 백모 예방에 효과적이라고?
그리고 다이어트에도 도움이 돼요.
서리태에는 일반 검정콩보다 아미노산이 풍부하기 때문에 먹게 되면 살이 찐다고 생각하기 쉽지만, 칼로리는 서리태가 검정콩보다 훨씬 적어 다이어트에 도움이 됩니다.
<서리태 부작용> 서리태는 찬 성질을 지니고 있어 평소 장이 차고 배가 아프거나 설사를 자주하는 분들은 과다 섭취를 피해주셔야 하며, 찬 성질이 있기에 몸이 차신분들도 적당량을 섭취해 주세요.
서리태 효능 노화방지와 흰머리에 좋은 음식!
서리태는 검정콩을 대표하는 영양식품 중 하나로, 안토시아닌이 풍부해서 항산화 작용에 좋은 식품입니다.
서리태 효능 - 노화방지와 피부미용에 좋다.
서리태를 꾸준히 먹으면 검은 머리카락이 건강하게 자라고, 콜라겐이 보호되어 피부의 주름과 탄력이 생긴다고 합니다.
서리태는 또한 피부미용에 도움이 되고, 탈모를 예방해주는 효과가 있어요.
서리태는 껍질이 얇고, 알맹이에 영양분이 풍부하다고 하니 껍질 채 드시는 것을 추천합니다.
서리태 칼로리 부작용 서리태는 메주콩의 일종으로, 서리태를 원료로 한 검은콩은 일반 콩에 비해 건강에 좋다고 알려져있습니다.
서리태 칼로리는 100g에 325kcal로, 칼로리가 서리태에 비해 낮은 편은 아니지만, 일반 콩에 비해서 칼로리가 높은 편입니다.
서리태 칼로리를 줄이는 방법 서리태는 일반 콩에 비해 칼로리가 높은 편으로, 아침이나 점심에 먹는 것이 좋습니다.
그리고 서리태는 차가운 성질을 지니고 있기 때문에 평소 장이 차거나 설사를 자주하는 분들은 과다 섭취를 하는 것을 피해주셔야 합니다.
서리태는 차가운 성질이 있어 평소 몸이 찬 분들이 과다 섭취를 하게 되면 설사와 복통을 유발하니 적당량을 섭취해주세요.
서리태에는 안토시아닌이라는 성분이 풍부하게 들어있어 꾸준히 섭취하면 눈 건강에 도움이 되며, 혈액순환을 원활하게 하고, 탈모와 흰머리에 좋다고 알려져있는 만큼 꾸준히 섭취하면 탈모예방에 효과적입니다.
서리태(검은콩) 효능 - 백태와 흑태 비교 서리태를 백태와 흑태로 나눌 수 있습니다.
먼저 서리태의 효능에 대해 알아보겠습니다.
서리태 효능 1. 안토시아닌 성분 풍부 - 항산화 효과 서리태에는 안토시아닌 성분이 풍부하게 함유되어있어 항산화 작용이 뛰어납니다.
서리태 효능 3. 다이어트에 도움 서리태에는 식이섬유가 풍부하여 다이어트에 도움이 됩니다.
이로 인해 다이어트시 발생할 수 있는 영양불균형을 해소하는데 도움이 됩니다.
안토시아닌 성분이 강력한 항산화 효과를 가지고 있어, 세포의 노화를 막고, 활성산소를 제거하여 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.
서리태 효능을 알아보기 전에 우선, 검은 색을 띄는 이유를 알아야겠죠?
검은콩의 껍질에는 검은색을 띄는 안토시아닌 색소가 들어있습니다.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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