피부미용과 다이어트에 효과적 당근은 다이어트에 좋은 음식으로 유명합니다

피부미용과 다이어트에 효과적 당근은 다이어트에 좋은 음식으로 유명합니다

또한 당근은 혈액순환을 촉진해서 혈관질환 예방에도 좋다고 합니다.
당근의 주성분은 당질이며, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨 등 무기질도 풍부한 알칼리성 식품으로, 비타민A의 전구체인 카로틴과 비타민 B1, B2 철분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있다.

또한 카로틴은 체내 흡수되면 간에 들어가 비타민 A로 변하기 때문에 건조한 피부를 곱게 가꾸는데 도움이 되고, 피로회복이나 피부미용에도 효능을 볼 수 있다.
당근은 지용성비타민을 저장하기 때문에 조리해서 먹는 것보다 그대로 섭취하는 것이 영양소의 체내 흡수율을 더 높일 수 있다고 합니다.

또한 당근은 기름에 볶거나 생으로 먹는 것이 영양소의 체내 흡수율이 높다고 합니다.
비타민 A는 지용성이기 때문에 기름에 볶아야 베타카로틴의 체내 흡수율이 높아지므로 당근을 기름에 볶거나 올리브유와 함께 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

당근은 눈에 좋은 대표적인 식품입니다.

그중에서도 비타민A는 피부를 매끄럽게 해주는 것으로 유명하다고 합니다.


이 미네랄 성분들도 피부 건강에 좋은 영향을 주어 피부를 매끄럽게 해 주는 효과가 있습니다.

당근과 사과를 1:1 비율로 갈아서 섭취하면 더욱 좋다고 합니다.
이는 당근 속에 들어있는 펙틴 성분이 장을 튼튼하게 해주기 때문입니다.

변비로 고생하는 분들이라면 매일 아침 공복에 생으로 갈아 마시거나 당근 즙을 섭취하면 도움이 된다고 합니다.

4) 눈 건강 당근에는 비타민A로 유명한 베타카로틴 성분이 많이 들어 있습니다.

7) 피부미용과 다이어트에 효과적 당근은 다이어트에 좋은 음식으로 유명합니다.


당근에 들어있는 풍부한 베타카로틴 성분이 체중감량에 도움을 주며, 각종 비타민이 풍부해서 피부를 매끄럽고 하얗게 가꾸어 주는데 도움이 된다고 합니다.

10) 탈모예방 당근에 들어있는 비타민A가 탈모를 예방해주는 효능이 있다고 합니다.
12) 다이어트 효과 칼로리가 낮으며 포만감이 높아 다이어트에 좋은 식품으로 유명한 당근!

100g당 43kcal 정도의 낮은 칼로리를 가지고 있어 다이어트 효과를 볼 수 있습니다.

13) 치매 예방 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 치매 예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다.

또한 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면서 비타민A로 변하기 때문에 껍질 채 먹는 것이 더욱 효과적입니다.

당근의 부작용 당근의 효능은 익히 알려져 있지만 지나치게 많이 먹으면 좋지 않습니다.

뿐만 아니라 당근의 베타카로틴 성분의 30% 정도가 몸에 흡수되지 못하고 변과 함께 그대로 배설됩니다.
이는 당근의 성분이 대장에 있는 미생물에 의해 대부분 분해되기 때문인데요.

이 과정에서 섭취하게 되는 베타카로틴은 부작용을 일으킵니다.

당근의 베타카로틴 성분은 장을 부드럽게 하는 효과가 있어 생으로 먹어도 좋지만, 너무 많이 먹게 되면 장을 자극할 수 있습니다.

이상 당근의 효능과 부작용에 대해 알아봤습니다.

당근은 생으로 먹지 말고 익히거나 기름에 볶거나 살짝 볶으면 비타민A 체내 흡수율을 높일 수 있다고 합니다.

또한 당근의 비타민C는 열에 약하기 때문에 기름에 볶아 먹으면 영양소의 체내 흡수율을 더욱 높일 수 있다고 합니다.
그리고 당근을 생으로 먹을 땐 하루에 1~2개 정도가 적당하며, 당근의 껍질 부분에 베타카로틴 성분이 대부분 포함되어 있기 때문에 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어 먹는 게 좋습니다.

베타카로틴은 기름에 볶거나, 열을 가해도 절반가량밖에 흡수되지 않는다고 합니다.
당근을 즙으로 먹는 것은 괜찮지만 생으로 먹게 되면 수용성 비타민이 대부분 날아간다고 하니 생당근 섭취 시에는 너무 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.






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