피망은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다

피망은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다

피망은 비타민 C와 철분이 풍부하게 들어 있어서 빈혈에 좋습니다.
특히 비타민 C가 많이 함유되어 있어서 항산화 효과가 있습니다.



피망에 들어 있는 칼륨 성분은 우리 몸의 노폐물과 소금기를 몸 밖으로 배출하도록 도와줍니다.
피망은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데도 도움이 됩니다.

피망에는 비타민 A, C, E가 많이 함유되어 있습니다.
다른 야채와 비교해서 피망은 칼로리와 지방이 더 적습니다.

피망에는 식이 섬유와 엽산도 풍부하게 들어 있습니다.
하지만 매일 먹는 것은 피부에 별 도움이 되지 않습니다.

피망의 효능이 좋아도 지나치게 많이 먹으면 오히려 몸에 해가 될 수도 있습니다.
피망에는 비타민 C가 풍부하기 때문에 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.

5. 피부 미용 피망을 먹으면 피부에 좋은 비타민 A와 C, 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다.
피망에는 비타민 A와 C, 비타민 E도 풍부합니다.

노화 방지에 도움이 됩니다.

피망에는 피부에 보습을 주는 비타민 E도 풍부합니다.

피부를 건강하고 아름답게 만드는 데 도움이 됩니다.
피망의 놀라운 영양 성분 비타민 C - 콜라겐의 합성을 촉진하는 작용이 있고 - 항산화 작용으로 활성 산소를 억제 - 자외선이나 스트레스 등의 유해한 자극으로부터 피부를 보호 - 기미, 주근깨의 원인인 멜라닌 색소 형성을 막아 미백효과 - 감기 바이러스에 대한 저항력을 높여 감기를 예방 - 철분과 비타민 C가 풍부해 빈혈과 피로회복에 좋다.

피망에 들어 있는 비타민 C는 레몬의 2배.
비타민 A는 시각유지에 관여하는 로돕신을 만드는 영양소.

비타민 A는 피부와 점막에 저장되어 있으므로 평소 많은 양의 영양소를 섭취해야 한다.
피망에 들어 있는 비타민 A는 당근의 4배.

또한 피망에 들어 있는 비타민 C는 주근깨나 기미 등 피부의 잡티를 없애는 데에도 효과적이다.
피망은 비타민 C가 풍부하여 피부의 신진대사를 촉진하고 표피의 멜라닌 색소가 생기는 것을 막아 기미, 주근깨 예방에 효과가 있다.

비타민 A나 E도 풍부하여 피부에 윤기를 주며 보습 효과 또한 뛰어나다.
비타민 E는 피부의 건조를 막아줄 뿐만 아니라 주름을 예방하는데 탁월한 효과를 나타낸다.

피망은 비타민 E의 함유량이 야채 가운데 가장 높다.

피망은 칼로리가 낮아 비만 걱정이 없고, 먹으면 먹을수록 몸에 좋은 성분이 흡수되어 더욱 몸이 건강해지는 음식이다.

8. 스트레스 해소 피망은 매운 성분인 캡사이신이 풍부하게 들어 있어 스트레스를 없애줍니다.
이 성분은 강력한 항산화 작용을 하여 활성산소를 억제하고 피로물질의 생성을 막습니다.

9. 다이어트 효과 피망은 칼로리가 낮으면서 지방이 적어 다이어트에 효과적입니다.
피망은 지방의 연소를 촉진하는 비타민 B6가 들어 있어 다이어트에 더욱 효과적입니다.

피망을 먹으면 살이 빠진다는 것은 이미 증명된 사실.
이것은 캡사이신 성분이 우리 몸에 작용하여 칼로리를 소모시키기 때문입니다.



10. 면역력 향상 피망은 오렌지보다 2배나 많은 비타민 C를 함유하고 있어 감기나 바이러스성 질병으로부터 면역력을 높여주고, 체온이 내려가는 것을 막아줍니다.
11. 다이어트 효과 피망에는 식이섬유가 많아서 조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느낄 수 있어 다이어트에 효과적입니다.

피망은 비타민 C가 풍부하여 항산화 작용을 통해 체내에 쌓인 유해산소를 없애주어 면역력을 높여줍니다.

12. 변비 개선 피망을 꾸준히 먹으면 변비를 개선할 수 있다는 사실이 잘 알려져 있습니다.
이것은 피망이 식이 섬유질이 풍부하게 들어 있기 때문입니다 하지만 피망이 변비를 개선하는 것은 피망이 녹색을 띠는 채소나 과일의 껍질에 많이 들어 있기 때문이 아닙니다.

피망의 식이 섬유는 수분으로 충분히 보충해주기 때문에 변비에 많은 영향을 주지 않는다.
피망을 고를 때는 겉이 반들반들하고 모양이 고른 것을 고른다.

꼭지 부분이 마르지 않고, 손으로 들었을 때 살짝 말랑한 느낌이 드는 것을 골라야 제맛을 느낄 수 있다.
씻은 후 물기를 빼고 냉장고에 넣어 두면 되는데, 하루에 하나씩 꺼내어 먹기 좋을 정도의 크기로 썰어 놓으면 된다.

1. 무와 당근은 깨끗이 손질하여 2cm×2cm,두께0.5cm, 은행잎 모양으로 자른다.
2. 자른 무와 당근을 끓는 소금물에 데친다.

3. 오이는 겉은 흰 가루를 닦은 뒤 길게 6등분해 은행잎 모양으로 자른다.
4. 양파는 껍질을 벗겨 오이와 비슷한 모양으로 자른다.






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