전문가가 입모아 칭찬하는 밴댕이의 신비한 효능
오늘은 전문가가 입모아 칭찬하는 밴댕이의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
밴댕이의 효능은?
위와 같이 벗겨낸 껍질은 깨끗하게 씻은후, 솥을 준비하세요.
솥에 밴댕이의 껍질을 넣고 물을 가득 담은후, 뚜껑을 닫아 10분간 삶아주면 됩니다.
- 면역력 증강효과가 있고, 비타민 D가 풍부하여 칼슘의 흡수를 촉진시켜 줍니다.
- 몸이 붓는 부종에 효과적이고, 피부 알레르기를 완화시켜 줍니다.
- 위장운동 촉진효과에 뛰어나기 때문에 소화기능이 떨어지고, 소화불량에 탁월한 효능이 있습니다.
- 뼈와 관절을 강화시켜주므로 골다공증이 있으신 분들께 아주 좋습니다.
- 혈액순환에 도움이 되어, 피를 맑게 해주고, 몸의 신진대사를 활발하게 해줍니다.
- 다이어트 식품으로도 아주 좋습니다.
밴댕이의 부작용은?
밴댕이를 과다섭취하거나, 한꺼번에 많은 양을 먹으면 설사를 할 수 있으니 적당히 드시거나, 오래 복용하는 것은 피해주세요.
오늘의 요리재료?
밴댕이 소갈딱지?
밴댕이 구이 밴댕이는 청어목 청어과의 바닷물고기이다.
몸길이는 약 25~30cm이다.
몸은 가늘고 길며 옆으로 납작하다.
눈은 크며 머리 위에 붙어있는데 약간 위를 향하고 있다.
배지느러미가 없고 등지느러미·뒷지느러미·꼬리지느러미가 길며, 꼬리지느러미는 없다.
몸빛깔은 등쪽이 회갈색이고 배쪽은 연한 회색이다.
몸 가운데에 진한 줄무늬가 있고 몸의 길이방향으로 끊어지듯이 연한 색의 세로줄이 있다.
특히 배 부분과 가슴지느러미 끝의 연한 색 세로줄이 강하다.
연안의 중층, 저층에 떠다니며 한국 전 연안에 나타난다.
밴댕이의 맛은 싱겁다.
1. 빈혈 예방 우리 몸에 철분이 부족하면 빈혈에 걸릴 수 있어요.
빈혈은 철분이 부족해서 생기는 빈혈인데, 밴댕이는 철분이 많이 함유되어 빈혈을 예방할 수 있어요.
2. 골다공증 예방 우리 몸의 뼈는 칼슘이 부족하면 골밀도가 낮아져서 쉽게 부러지고 골다공증에 걸릴 위험이 있어요.
밴댕이에는 칼슘이 풍부하니까 골다공증을 예방할 수 있어요.
3. 심혈관질환 예방 밴댕이의 지방에는 불포화지방산인 EPA가 풍부하게 함유되어 있어요.
혈액에 지방성분이 많아지면 콜레스테롤이 많아지고, 혈관의 콜레스테롤과 결합하여 혈액을 응고시킬 수 있어요.
그래서 동맥경화, 고지혈증 등의 각종 심혈관질환을 예방할 수 있어요.
4. 노화 방지 밴댕이에는 비타민E가 풍부해요.
비타민E는 불포화지방산의 산화를 막아주고, 세포의 노화를 억제시켜 주는 효과가 있어요.
그래서 노화를 막아주는 기능이 있고, 피부에도 아주 좋아요.
5. 다이어트 효과 밴댕이에는 다이어트에 좋은 EPA와 DHA가 풍부하게 들어있어요.
그래서 다이어트에 효과적인 음식이에요.
6. 식중독 예방 밴댕이에는 풍부한 비타민B1이 들어 있어요.
그래서 비타민B1은 인체에 유해한 독소를 해독하는 효능이 있어요.
그래서 식중독에도 효과적인 음식이에요.
7. 간 기능을 회복 밴댕이의 DHA 성분은 간의 기능에 많은 도움을 줘요.
그래서 술이나 담배를 많이 하고 간이 안 좋은 사람들은 간장 기능이 저하되어서 피로를 자주 느끼고, 피곤해집니다.
그럴 때, 밴댕이를 자주 먹으면 간의 기능이 회복되어서 피로가 풀어지고, 간 기능이 좋아져요.
8. 피부미용 밴댕이에는 단백질과 각종 비타민이 풍부해요.
그래서 피부미용에도 효과가 있어요.
특히, 단백질과 비타민A 성분이 풍부하기 때문에 여드름이나 기미, 주근깨를 예방하는 미백 효능이 있고, 피부를 매끈하고 맑게 해줘요.
9. 눈 건강 증진 벤댕이에는 비타민A 성분이 풍부해요.
비타민A 성분은 눈의 점막을 보호해주고, 시력을 향상시켜 주는 효능이 있어요.
그래서, 시력이 안 좋은 분들께 효과적인 음식이에요.
10. 두뇌 발달 벤댕이의 DHA 성분은 두뇌 발달에 효과적이에요.
그래서 공부하는 학생들이 먹으면 좋은 음식이에요.
11. 성인병 예방 밴댕이에는 EPA 성분이 풍부하게 함유되어 있어요.
EPA 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액을 맑게 하는 효과가 있어요.
혈중 콜레스테롤을 낮추니, 당연히 고혈압이나 고지혈증, 동맥경화 등의 각종 성인병을 예방할 수 있어요.
12. 소염 작용 벤댕이의 EPA 성분은 소염 효과가 뛰어나서 상처를 치료하는 연고에 들어갈 정도로 아주 좋은 성분이에요.
13. 위장기능 강화 밴댕이에 풍부한 EPA 성분은 위를 진정시키고, 소화기를 튼튼하게 만들어줘서 소화불량에 효과가 있어요.
그래서 위와 관련된 질병을 예방해줘요.
14. 눈 건강 증진 밴댕이에는 비타민E 성분이 풍부해서 노인들의 시력 개선에 효과적이에요.
시력이 안 좋거나, 눈이 쉽게 피로해지는 어른들에게 좋은 음식이에요.
15. 빈혈 예방 비타민D 성분이 풍부한 벤댕이는 빈혈을 예방하고, 증상을 완화시켜줘요.
그래서 평소 빈혈이 자주 있거나, 빈혈 증상이 있는 사람들이 먹으면 좋은 음식이에요.
16. 항암 효과 벤댕이의 DHA 성분은 항암효과가 있어서 암을 예방하는 효과가 있어요.
그래서 전립선암이나 유방암, 대장암 등의 암을 예방하고, 암을 치료하는데 효과적이에요.
17. 뇌 발달 벤댕이의 DHA 성분은 머리를 좋게 해주고, 뇌세포를 활성화시켜줘요.
그래서 학습능력을 향상시켜주고, 두뇌 발달, 집중력 향상에 효과가 있어요.
18. 간기능 강화 벤댕이의 EPA 성분은 간 기능을 높여줘요.
간 기능이 떨어지거나, 간이 안 좋아서 피곤하고, 자주 피곤하신 분들께 좋아요.
19. 다이어트 효과 벤댕이의 EPA 성분은 다이어트에 좋아요.
EPA 성분이 지방의 연소를 촉진하는 작용을 해서 다이어트에 효과적이에요.
20. 위 기능 강화 벤댕이의 DHA 성분은 위 기능을 향상시켜줘서 위를 보호해줘요.
그래서 위 질환을 예방해주고, 위궤양이나 위 질환을 개선해줘요.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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