영양사 출신이 추천하는 표고버섯의 효능

영양사 출신이 추천하는 표고버섯의 효능

이번 글에서는 영양사 출신이 추천하는 표고버섯의 효능에 대해 알아보겠습니다.
영양소도 풍부하고, 맛도 좋은 표고버섯!

효능도 알고 먹으면 더 좋겠죠?
표고버섯의 효능을 알아볼까요?

▶표고버섯의 효능 콜레스테롤 감소 음식으로 참 많이 알려져 있는 표고버섯!
우리에게 콜레스테롤 낮추는 음식으로 알려져 있는 표고버섯!

표고버섯은 참 우리에게도 좋은 음식인데요~ 표고버섯의 효능을 알아볼까요?
표고버섯은 콜레스테롤을 떨어트리는데 효과적인 음식입니다.

표고버섯에는 라피노이스다당이라는 성분이 풍부하게 함유돼 있는데요~ 이 성분이 혈액 속의 나쁜 콜레 스테롤 성분의 농도를 낮춰줍니다.
▶표고버섯의 효능 다이어트와 변비 예방 다이어트에도 빠질 수 없는 표고버섯 효능은 바로 변비예방입니다.

표고버섯에는 우리몸 에 유익한 섬유소와 펙틴이 풍부하게 함유돼 있는데, 이런 성분들이 변비 예방과 포만감을 주는 효과를 발휘합니다.
뿐만 아니라, 표고버섯은 신장을 강하게 하는 효능이 있어, 신장 기능을 강하게 하여 노화를 방지하는 효능이 있습니다.

표고버섯에는 렌티난이라는 성분이 풍부하게 함유돼 있는데, 이 성분은 우리 몸의 활성산소를 없애주고 세포를 보다 젊게 만들어 줍니다.

농촌진흥청은 표고버섯에서 바이러스 증식을 억제하는 성분이 들어있는 것을 확인했다고 밝혔습니다.
연구 결과에 따르면 A 바이러스에 감염된 표고버섯을 관찰했을 때 표고버섯 포자 1그램을 물에 넣고 가열하면 이 바이러스의 증식을 억제하는 성분이 무려 4백~4백20배나 더 증가한 것으로 나타났다고 밝혔습니다.

▶표고버섯의 효능 빈혈예방 마지막으로 알아볼 표고버섯 효능은 빈혈 예방입니다.
칼슘 및 인 철분 등 필수 무기질과 비타민이 풍부하게 함유돼 있는 표고버섯 효능은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

표고에는 뼈의 구성 성분인 칼슘이 표고버섯 100g 당 2,8g으로 풍부하게 함유돼 있는 음식입니다.
이 외에도 표고버섯 효능은 골다공증 뿐만 아니라 여러가지 다양한 효능이 있습니다.

※ 표고버섯의 효능에 대해서 알고 가세요!
표고버섯의 효능에 대하여 알고 계신가요?

이 표고버섯의 효능은 저도 블로그를 통해 알게 되었는데요~ 블로그에 나와있는 표고버섯의 효능을 알려드리겠습니다.
표고버섯은 맛도 좋은 것도 좋지만 효능이 너무 좋네요~ ※ 표고버섯의 효능에 대하여 알아보기.

우리 몸에 좋은 표고버섯에 대해 알아보아요.

표고버섯이란?

버섯에는 당질과 단백질, 비타민B와 비타민D, 지방질과 미네랄 등이 다른 버섯과 비교를 할 수 없을 정도로 풍부하고 맛과 향, 질감이 뛰어납니다.
표고버섯은 고섬유질이며 독특한 풍미와 은은한 버섯향이 있으며, 살이 두텁고, 주름이 잡혀 있는 것이 좋습니다.

표고버섯은 습기, 햇볕이 노출되지 않는 건조한 곳에서, 낮은 온도인 400~600°C(8~14°C) 사이에서 자랍니다.
효능 2. 콜레스테롤 저하작용 및 항고혈압작용 표고버섯에는 구아닐산이 있는데, 이것은 혈액 내의 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 합니다.

따라서 버섯을 많이 먹으면 혈액중의 콜레스테롤이 감소해 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다.
효능 4. 다이어트 표고버섯에는 섬유소가 풍부하여 숙변 제거 및 변비예방에 탁월한 효능이 있고, 칼로리가 낮아 다이어트에도 효과적입니다.

따라서 다이어트를 하는 사람에게 좋습니다.
효능 5. 혈관질환 예방 표고버섯은 불로초로 불릴만큼 좋은 음식입니다.

효능 6. 변비예방 표고버섯에는 섬유소가 풍부하게 함유돼 있어 변비예방에 특효가 있습니다.
그래서 변비로 고생하시는 분들은 표고버섯을 즐겨 드시는게 좋습니다.

요즘 많은 사람들이 만성변비에 고생하고 있습니다.

ᅲᅲ 저도 변비 때문에 고생하고 있는데요~ 표고버섯의 효능과 좋은 표고버섯 고르는 방법에 대해 알아보겠습니다.

표고버섯 고르는 방법 표고버섯의 갓은 너무 피지 않은 것이 좋고, 줄기는 통통하고 짧은 것이 좋습니다.
또한 생표고버섯은 줄기와 갓 사이의 주름이 진 것을 고르세요.

표고버섯의 보관법 표고버섯은 주로 그늘진 곳에 말리지만, 햇볕에서 말린 것을 구입했다 하더라도 습기가 있는 곳에 보관하거나 또는 물이 차지 않는 용기에 담아 냉장고에 보관하세요.
표고버섯을 오래 보관할 경우에는 생표고버섯을 냉동실에 얼려서 보관하면 더욱 좋습니다.

효능: 표고버섯에는 베타글루칸과 렌티난이라는 다당체가 함유되어 있어 혈액 속의 콜레스테롤을 저하시키고, 면역기능을 높여줍니다.
또한 감기에 걸렸거나 열이 있을 때에는 표고버섯이 좋습니다.

표고버섯의 다이어트 다이어트에 도움을 주는 표고버섯은 100 g에 열량이 53 kcal 밖에 되지 않아 다이어트에 상당히 효과적입니다.
특히 기름진 육류와 함께 먹으면 콜레스테롤을 저하시키고, 고혈압 예방과 치매에 도움을 주며, 풍부한 섬유소가 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다.






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