영양사 출신이 말하는 무의 놀라운 효능

영양사 출신이 말하는 무의 놀라운 효능

이번 시간에는 영양사 출신이 말하는 무의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
무에는 지방을 분해하는 효소인 리파아제 성분의 함량이 높습니다.

또한 무에는 지방이나 당을 근육섬유로 바꾸어주어 근육을 튼튼하게 하는 효능도 있습니다.
무에는 디아스타제라는 성분이 풍부해서 소화를 촉진해주어 속이 편안해지는 효능을 줍니다.

또한 위액도 잘 나오게 해줘서 소화에 좋은 효능을 줍니다.
무에는 수분 함량이 굉장히 높게 때문에 갈증해소에 좋고 이뇨작용과 해독작용이 있어 부종에 좋습니다.

무에는 비타민 c가 풍부하게 들어 있어 면역력을 높여주고 감기예방에 좋으며, 무에 있는 수분이 무즙을 만들 때 물에 녹는 성분으로 바뀌기 때문에 무에 함유된 영양소들을 파괴시키지 않고 효과적으로 섭취할 수 있습니다.
무에는 비타민 b1, b2, b7이 풍부하게 함유되어 있고 비타민 e 도 들어있어서 피부 미용에 좋은 효능을 줍니다.

무에 들어있는 비타민c는 피부의 탄력과 수분함량에 좋은 영향을 주어서 피부노화를 방지해 주며, 미백효과가 있습니다.

또한 비타민 b는 혈관에 좋은 영향을 주어 동맥경화와 같은 혈관관련 질환을 예방해 줍니다.
무에는 칼륨도 풍부하게 들어 있는데요.

무에 들어있는 칼륨은 우리 몸에 있는 노폐물을 제거해 주며, 나트륨을 소변으로 배출시켜 주는 효과가 있어 고혈압의 위험을 낮추는데 도움을 줍니다.
무에 들어있는 비타민c 는 면역력을 높혀주고 피로해소에 도움을 주기 때문에 무즙이나 무즙청 제품을 먹으면 좋습니다.

최근에는 무청을 말려서 시래기로 만들어 나물 등으로 요리에 활용하기도 하는데요.
영양성분이 풍부하고 건강한 무청 시래기에 대해 알아보겠습니다.

또한 섬유질이 많아 변비에 좋고, 무청을 말리게 되면 비타민 b1의 함량이 증가되어 영양성분이 증가합니다.
시래기는 항산화, 항염증, 항암, 항궤양 등에 좋은 효능을 가지고 있으며, 100g당 칼로리가 19kcal 밖에 되지 않고, 포만감을 줘 다이어트에도 도움을 줍니다.

시래기에 들어 있는 식이섬유는 콜레스테롤도 낮춰주며 변비와 다이어트에 도움을 줍니다.

무청을 시래기로 말려 나물 등으로 요리에 활용하면 비타민과 무기질이 풍부해 겨울철 부족하기 쉬운 비타민을 공급할 수 있고 소화도 잘되어 예로부터 서민들의 건강식으로 애용되어 왔습니다.
무청 시래기에 들어있는 비타민 b1은 겨울철 부족하기 쉬운 영양소를 보충해 주고 빈혈 예방에도 도움을 줍니다.

무청 시래기에는 철분도 많이 들어 있는데요.
무청 시래기는 빈혈을 예방해 주는 철분과 빈혈을 예방해 주는 칼슘등이 풍부해 빈혈 예방에 도움을 줍니다.

무청 시래기에는 철분이 다량 함유되어 있어 시금치의 3배 정도의 철분이 함유되어 있어 빈혈을 예방해 줍니다.
무청 시래기는 시래기나물, 시래기찌개, 시래기지짐이 등 주로 밥반찬으로 만들어 많이 섭취하는데요.

무청 시래기에는 여러가지 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에 도움을 줍니다.

시(Peppercorns)는 예로부터 동서양에서 약재로 많이 활용되어 왔는데요.

시는 몸속에 쌓인 노폐물을 몸밖으로 배출해 주고 신진대사를 활발하게 해 줍니다.
시는 비타민의 보고로 불릴만큼 비타민 c와 칼슘이 매우 풍부합니다.

시는 면역력을 높여주는 효능도 있는데, 비타민 c와 미네랄 성분이 몸에 있는 염증을 관리해 주고, 감기 등 각종 질병을 막아주는 역할을 해줍니다.
시는 철분이 많아 빈혈에 좋습니다.

또한 시는 몸의 부종을 가라앉혀 주는 효과가 있어서 오래전부터 이뇨효과가 뛰어난 식품으로 알려져 있습니다.
시는 위장기능을 강화시키고 소화를 촉진해 주는 효능이 있는데요.

시는 예로부터 민간요법으로 많이 활용되어 왔습니다.

시를 말려 가루로 만들어 먹으면 위장기능이 강화되고 소화를 촉진해 주는 효과가 있습니다.

소화불량이나 위장염 등을 자주 일으키는 환자들에게 활용하면 좋습니다.
시는 가래를 삭혀주고 기관지를 튼튼하게 해주어 목이 아프거나 편도선염 등의 예방에 효과가 있습니다.

위장의 점막을 보호해 주는 작용이 뛰어나 설사나 이질에도 도움을 줍니다.
한국에는 고려때부터 시를 나물로 만들어 먹었는데요.

시는 섬유질이 많아 장운동을 활발하게 해주어 변비예방에 도움을 주고 비타민 b가 많아 피로회복에 도움을 줍니다.
시는 칼슘이 많아 골다공증에 좋고, 엽산이 풍부해 태아의 발달에 좋으며, 철분이 많아 빈혈에도 도움을 줍니다.

시는 항산화작용이 뛰어난 베타카로틴 성분이 풍부해 피부와 몸의 노화를 예방해 주며, 비타민 c 성분은 백내장을 예방해 주는 효능이 있습니다.

시래기는 무청 시래기의 영양성분이 풍부합니다.

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