영양사 출신이 극찬하는 샤인머스켓의 신비한 효능

영양사 출신이 극찬하는 샤인머스켓의 신비한 효능

이번 글에서는 영양사 출신이 극찬하는 샤인머스켓의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
먼저 샤인머스켓은 어떻게 재배되는지 알아볼까요?

샤인머스켓은 주로 일본에서 재배됩니다.
일본으로 샤인머스켓이 수출되는 지역은 남쪽의 오키나와(沖縄) 지방과 북쪽의 홋카이도(北海道)입니다.

남쪽은 바다와 가까운 지역이어서 과실의 당도가 높고, 북쪽은 산지라 높은 일교차 탓에 당도가 더 높습니다.
이렇게 당도가 높은 과일은 장기보관이 힘들고, 금방 상합니다.

따라서 남쪽에서는 주로 하우스 재배를 통해 당도 높은 과일을 재배하고, 북쪽은 주로 노지재배를 합니다.
그럼 샤인머스켓은 한국에는 언제 들어왔을까요?

한국이 샤인머스켓의 재배지가 된 것은 2000년대 초반입니다.

그전에는 일본에서 수입되어 왔습니다.
그러나 최근에 한국에서도 샤인머스켓 재배를 시작했습니다.

그래서 한국에서도 노지재배와 하우스재배 두 가지 형태의 샤인머스켓 재배가 가능해졌습니다.
그렇다면 샤인머스켓이 건강에 좋은 이유는 무엇일까요?

샤인머스켓이 건강에 좋은 이유는 다음과 같습니다.
1. 껍질째 먹어도 속이 편하다.

샤인머스켓에는 씨가 없다.

씨가 없는 만큼 껍질째 먹어도 속이 편하다.

껍질째 먹는 과일은 과육에 비해 단단하기 때문에 소화가 잘된다.
샤인머스켓의 껍질에는 과육보다 더 많은 베타카로틴이 들어있다.

따라서 껍질째 먹어도 속이 편하고 소화도 잘 되어 변비, 위장장애, 심혈관질환 완화에 도움이 된다.
2. 먹고 나면 포만감을 느낀다.

샤인머스켓에는 포도당이나 과육의 함량은 적다.
그러나 비타민 A와 C, 섬유질이 풍부하다.

포도는 열량이 100g당 58칼로리로 매우 낮다.

샤인머스켓은 100g 당 46칼로리로 열량이 매우 낮다.

따라서 먹고 나면 배부르다는 느낌을 받는다.
3. 비타민 C가 많고, 비타민 E가 풍부하다.

샤인머스켓에는 비타민 C가 풍부하다.
비타민 C는 강력한 항산화 효과가 있다.

활성산소는 혈관을 노화시키고 암, 당뇨병, 심장병 등 각종 질병의 원인이 된다.
따라서 비타민 C가 풍부한 샤인머스켓은 만성질환 위험을 낮추는 데 도움이 된다.

샤인머스켓은 비타민 E가 풍부하다.

비타민 E는 면역기능을 강화하는 데 중요한 영양소다.

비타민 E가 부족하면 습진 등 피부질환에 걸리기 쉽다.
4. 칼륨이 풍부하다.

칼륨은 나트륨을 배출시킨다.
또한 칼륨은 혈압을 낮추는 데도 중요한 영양소다.

칼륨은 나트륨이 배출되도록 돕는다.
나트륨은 혈관 속에 있는 수분을 팽창시켜 혈압을 상승시킨다.

따라서 고혈압 환자에게 칼륨이 풍부한 과일은 좋은 식품이다.

5. 항산화 효과가 있다.

샤인머스켓은 항산화 효과가 있다.
활성산소는 세포가 손상되는 것을 막는다.

따라서 항산화 효과가 있는 음식을 먹으면 우리 몸속에서 항산화 효과가 있다.
그러나 샤인머스켓에 항산화 성분이 많은 것은 아니다.

따라서 항산화 효능을 보고 먹으려면 샤인머스켓을 먹기보다는 항산화 성분이 많은 과일이나 녹황색 채소를 먹어야 한다.
그중에서도 당근, 사과, 토마토, 오렌지, 오렌지, 딸기, 고추, 브로콜리, 파슬리, 양배추, 양파, 호박, 석류, 시금치처럼 항산화효과가 뛰어난 식품을 먹는 것이 좋다.

샤인머스켓의 효능 1. 항암효과 샤인머스켓에는 강력한 항산화 물질인 베타카로틴이 많다.

베타카로틴은 암을 예방하고, 암세포가 증식하는 것을 막는다.

또한 종양을 억제하는데 도움이 된다.
특히 유방암과 전립선암을 예방하는 효과가 있다.

미국 텍사스 대학 사우스웨스턴 메디컬 센터의 연구에 따르면, 전립선암 세포에 샤인머스켓 추출물을 주입했더니 암세포의 증식이 억제되고 크기가 줄어든 것으로 나타났다.
또한 전립선암 세포의 증식을 억제하는 효과가 있었다.

전립선암 세포의 증식도 억제할 수 있다는 이야기다.
다만, 다른 과일에 비해 함량이 높지 않기 때문에 암을 예방하는 차원에서 먹으려면 하루에 10개 이상 먹지 않는 것이 좋다.

2. 심혈관질환 예방 샤인머스켓에 들어있는 성분은 강력한 항산화제로 염증을 없애거나 암을 유발하는 활성산소를 제거한다.

따라서 심장을 보호하고, 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 등 심혈관질환을 예방하는 효과가 있다.

미국 캘리포니아대학교 데이비스의 연구에 따르면, 하루 4개 이상의 샤인머스켓을 먹은 사람들은 심혈관 질환으로 사망할 확률이 31%나 낮았다고 한다.
또한 샤인머스켓은 항염증 성분이 있다.

그래서 당뇨병 합병증에 의한 신장병 위험을 낮춰준다.
중국 충칭대학 연구에 따르면, 샤인머스켓이 심혈관 질환에 효과가 있는 것은 염증을 줄이는 효과가 있고, 면역력을 높이기 때문이라고 한다.

3. 시력개선 샤인머스켓에는 안토시아닌이라는 성분이 많이 들어있다.
이 성분은 강력한 항산화제로 눈의 피로를 풀어주며, 시력을 개선하고, 백내장을 예방하는 데 도움이 된다.

또한 노화의 원인인 활성산소를 제거해 눈 건강에 도움이 된다.
미국 플로리다 주립대학의 연구에 따르면, 안토시아닌이 풍부한 식품을 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람에 비해 황반변성을 일으키는 염증을 일으키는 단백질이 감소한 것으로 나타났다.

황반변성은 실명의 주요 원인 중 하나다.

연구에 따르면, 하루에 샤인머스켓 6개 이상을 먹은 사람들에게서 염증을 일으키는 단백질이 감소했다고 한다.
4. 피부건강 샤인머스켓에는 항산화 성분이 많다.

따라서 피부 건강에 도움이 된다.
미국 오리건주립대학교의 연구에 따르면, 하루에 샤인머스켓 4개 또는 그 이상을 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들에 비해 주름이 적었다고 한다.

그 이유는 피부에 유해한 활성산소를 제거했기 때문이다.
5. 다이어트효과 샤인머스켓에는 100g당 46칼로리로 열량이 매우 낮다.

따라서 다이어트에 도움이 된다.

6. 변비 예방 샤인머스켓에는 식이섬유가 많다.

식이섬유는 변비를 예방한다.
그 이유는 식이섬유가 장운동을 활발하게 만들기 때문이다.

7. 면역력 증가 샤인머스켓에는 비타민 C가 많다.





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