당근에는 변비를 개선해주고 또 장운동을 활발하게 해주는 효능이 있다고 합니다

당근에는 변비를 개선해주고 또 장운동을 활발하게 해주는 효능이 있다고 합니다

1. 갱년기 장애 예방에 좋다.
2. 피부 미용에 좋다 당근에는 비타민C뿐만이 아니라 비타민A도 풍부하게 들어 있어, 피부가 거칠어지는 것을 예방해줄뿐만 아니라 면역력을 향상시켜주고 노화를 예방해주는 효과가 있습니다.



또한, 당근에는 활성산소의 제거를 도와주는 작용이 있어, 기미와 주근깨 등의 피부 잡티를 제거해주는 효과가 있다고 합니다.
4. 눈 건강에 효과적이다.

5. 변비 해소에 좋다.
당근은 섬유질이 풍부하여 변비해소에 효과적인 효능이 있다고 합니다.

이 외에도 비타민,미네랄,식이섬유가 풍부하여, 다이어트나 피부미용에도 효과적이라고 합니다.
당근에는 변비를 개선해주고 또 장운동을 활발하게 해주는 효능이 있다고 합니다.



9. 노화 억제 효과가 있다.

당근에는 항산화 효과가 강력한 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 면역력을 높여주고 노화를 예방해주는 효과가 있다고 합니다.

10. 변비에 좋다.
당근의 활용 방법 당근 주스,당근 샐러드,당근 부침개,당근 조림,당근 맛탕 등 다양한 요리로 활용할수 있습니다.

또 당근 주스는 식사와 식사 사이에 수시로 마시면 포만감이 들어 과식을 하지 않는 효과도 있다고 합니다.
당근을 먹는 방법 중에 가장 쉬운 방법은 당근을 기름에 살짝 볶아서 먹는 방법이 있습니다.



또 다른 방법으로는 당근을 믹서에 곱게 갈아 수프처럼 마시는 방법이 있습니다.

이 방법은 당근에 풍부한 비타민C가 갈아 먹는 과정에서 파괴되기 때문에 좋지 않다고 합니다.

당근을 그냥 먹기 힘들다면 당근을 기름에 살짝 볶아 우유와 함께 갈아 마시는 방법도 좋다고 합니다.
당근을 생으로 주스로 마시는 방법도 좋으며, 당근을 삶아서 건더기는 버리고 당근즙과 국물만 마시는 방법도 있습니다.

당근을 주스로 마시는 방법은 당근의 성분이 잘 흡수되는 방법이기도 하지만 이 방법은 당근에 들어 있는 영양소의 손실이 있다고 합니다.
당근즙과 당근주스로 마시는 방법은 좋아 보이지만, 당근의 영양성분이 몸에 흡수되기 까지는 시간이 꽤 걸린다고 합니다.



당근에는 지용성비타민이 풍부하여 당근의 영양성분이 껍질까지 모두 흡수가 되기 때문이고, 당근을 껍질째 갈아먹으면 영양성분을 모두 흡수할수 있어 더욱 좋다고 합니다.
당근을 껍질째 갈아먹으면 영양소가 파괴되고, 껍질이 갈변하는 것을 볼수 있는데, 당근의 껍질에는 항산화물질이 풍부하여 갈변을 막아줄수 있고, 또 당근의 껍질에는 영양성분이 풍부하여 껍질째 갈아 마시는 것이 좋다고 합니다.

생으로 갈아 마시는 방법에 대해 알아보았으니, 생으로 갈아 마시지 않는 분들은 살짝 볶거나 기름에 살짝 볶아 주스로 마시는 방법도 좋은 방법이 아닐까 합니다.

당근을 생으로 갈아 마시든, 볶아서 갈아 마시든 당근의 껍질까지 모두 갈아 마시는 것이 당근의 영양성분을 모두 흡수 할수 있는 방법입니다.
오늘은 영양 전문가들이 입모아 칭찬하는 당근의 효능에 대해 알아보았습니다.

당근을 주스로 갈아 먹으면 영양소의 손실이 있지만, 껍질채 갈아 마시면 영양소의 손실이 없다고 합니다.
베타카로틴 성분은 당근에 가장 풍부하게 들어 있어, 당근은 베타카로틴의 가장 뛰어난 공급원입니다.

베타카로틴 성분은 당근에 가장 풍부하게 들어 있어, 베타카로틴 성분은 당근의 껍질까지 모두 갈아 마시는 것이 좋습니다.





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