노화 방지 완두콩에 풍부한 철분과 마그네슘은 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다
이번 시간에는 영양 전문가들이 추천하는 완두콩의 효능에 대해 알아보겠습니다.
콩은 세계에서 가장 중요한 작물 중 하나로, 전 세계 소비량의 절반 정도가 바로 콩으로 이루어져 있습니다.
콩은 또한 우리의 주식인 쌀과 함께 인간의 역사와 함께 오랜 시간 함께 해왔습니다.
완두콩은 단백질이 14%, 탄수화물이 64%, 비타민 A가 풍부하고, 비타민 C와 엽산이 풍부합니다.
또한 철분과 칼슘이 많고, 인, 칼륨, 미네랄도 풍부합니다.
영양전문가들이 말하는 완두콩의 효능을 자세히 알아보았습니다.
1. 체중 조절 완두콩은 식이섬유, 수분이 풍부해 섭취 시 포만감을 주지만, 칼로리가 낮아 체중 조절에 도움이 됩니다.
5. 콜레스테롤 조절에 도움 콩에는 칼슘과 마그네슘이 풍부해 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
콩은 또한 콜레스테롤과 중성지방 수치를 낮추어 주며, 콩에 풍부한 식물성 단백질의 하나인 글리시테인(Glycitein)이 중성지방 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다.
8. 변비 예방 완두콩은 섬유소가 풍부합니다.
콩 100g당 영양소의 20%가 섬유소로, 이는 변비 예방에 도움이 됩니다.
10. 피로 해소 건강한 식단을 통해 충분한 양의 콩을 섭취하면, 피로 해소에 도움이 됩니다.
11. 피부 미용 완두콩은 피부 미백에 도움이 됩니다.
완두콩을 섭취하면, 피부에 좋은 비타민 B와 E가 풍부하고, 미백에 좋은 비타민C가 풍부합니다.
또한 완두콩이 피부를 탄력 있게 만들어 노화를 방지하고, 완두콩에 풍부한 구리가 피부 트러블을 예방하고, 피부톤을 밝게 만들어 줍니다.
완두콩에는 눈 건강에 탁월한 비타민A가 풍부합니다.
또한 망간, 구리, 아연, 인 등이 뼈 세포의 형성에 중요합니다.
특히 망간은 뼈의 미네랄 밀도를 높여 뼈 건강에 도움을 줍니다.
15. 다이어트 완두콩은 저칼로리, 저지방, 고섬유질 식품으로, 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 포만감을 주어 요요 현상을 예방하는 데 도움이 됩니다.
16. 두뇌 활동 완두콩에는 두뇌 활동에 좋은 콜린이 풍부합니다.
콜린은 신경전달물질로, 두뇌 기능과 관련된 아세틸콜린의 분비를 돕습니다.
또한 아세틸콜린은 신경세포가 기억을 할 수 있게 도와주는 효과도 있습니다.
오메가 3 지방산은 신경전달물질인 아세틸콜린의 분비를 촉진시키고, 뇌세포를 활성화시켜주며, 두뇌의 노화를 막는 데 도움이 됩니다.
22. 두통 완화 완두콩은 마그네슘이 풍부해 두통 완화에 도움이 됩니다.
우리가 스트레스를 받으면 마그네슘이 부족해지면서 두통이 발생하는데, 이런 증상에 완두콩이 도움이 됩니다.
23. 장 건강 완두콩에는 대장 건강에 좋은 식이섬유가 풍부합니다.
그래서 변비를 개선하고 장 건강을 좋게 하여 숙변 제거에 도움이 됩니다.
24. 노화 방지 완두콩에 풍부한 철분과 마그네슘은 노화를 방지하는 데 도움이 됩니다.
완두콩에는 엽산이 풍부한데, 엽산은 항산화제로 세포 손상과 노화를 막아줍니다.
25. 콜레스테롤 조절 효능 완두콩에는 칼슘, 마그네슘, 망간 등 미네랄이 풍부합니다.
따라서 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다.
그래서 두뇌 발달에 도움이 됩니다.
완두콩을 많이 섭취하면, 혈청을 낮춰주는 효능이 있습니다.
콩은 칼로리가 낮으면서 포만감을 주어 과식을 방지하기 때문입니다.
29. 변비 예방 완두콩은 섬유질이 풍부해 변비를 예방하고 개선하는 데 도움이 됩니다.
또한 식이섬유가 많아 변비로 고생하는 분들에게도 좋습니다.
31. 탈모 예방 완두콩은 폴리페놀, 폴라보노이드, 비타민E, 미네랄 등 항산화 성분이 풍부합니다.
항산화 성분은 활성산소로 인한 세포 노화와 세포 손상을 방지하는 효능이 있습니다.
또한 완두콩은 모근과 모발에 영양을 공급해 머리카락에 윤기를 더하고, 모발을 튼튼하게 하는 데 도움이 됩니다.
32. 눈 건강 완두콩에는 아연이 풍부하게 들어있습니다.
아연은 눈과 피부에 좋으며, 세포 분열과 연관이 있어 세포를 재생시키는 데 도움을 줍니다.
33. 이뇨 작용 완두콩은 이뇨 작용이 있어, 체내 노폐물 배출을 도와 배뇨 촉진에 도움이 됩니다.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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