홍차의 떫은 맛을 내는 성분인 타닌을 홍차로 가공하면서 그 양이 절반으로 줄어들게 됩니다

홍차의 떫은 맛을 내는 성분인 타닌을 홍차로 가공하면서 그 양이 절반으로 줄어들게 됩니다

녹차처럼 보이는 이 차는 바로 홍차(Black Tea)입니다.
'홍차'하면 사람들은 '맛이 쓰다'라는 기억을 떠올리는데요.



맛이 쓰다 해서 홍차를 마시지 않으면 홍차의 진가를 모른다고 할 정도로 맛있는 홍차는 가공된 홍차(Tea Bomb)와 천연 홍차(Natural Tea)로 나뉩니다.
홍차를 많이 마시면 '살이 찐다'는 말을 듣는 이유는 바로 가공된 홍차의 경우입니다.

하지만 신선한 천연홍차의 경우는 홍차가 가지고 있는 고유한 효능이 있기 때문에 다이어트에도 효과적이죠.
이것은 홍차의 카페인 성분이 활동을 정지시키고, 몸 밖으로 배출시키기 때문이죠.

홍차의 떫은 맛을 내는 성분인 타닌을 홍차로 가공하면서 그 양이 절반으로 줄어들게 됩니다.
또 홍차는 노화방지에도 효과가 있습니다.



타닌은 중성지방을 분해하고, 흡수를 억제하는 효과가 있는데, 홍차를 마시게 되면 이 성분이 지방조직에 흡수가 되는 것을 막아서 다이어트에도 홍차의 좋은 효능을 볼 수 있습니다.

하지만 가공방법에 따라 그 효능이 달라지게 되죠.

이런 홍차의 효과는 어디에서 오는 것일까요?
홍차는 떫지 않고 은은한 향과 맛을 가지고 있는데, 이것은 바로 홍차에 들어있는 항산화제가 작용하기 때문이라고 합니다.

그리고 홍차를 꾸준히 마시게 되면 노화방지에도 효과가 있다고 하니, 홍차 다이어트에 효과를 보기 위해서는 홍차를 제대로 알고 마셔야겠죠?
먼저, 홍차 다이어트 효과에 대해서 살펴보면 다음과 같아요.

(1) 체중조절에 도움이 되는 것이죠.
차는 지방을 분해하고 체내에 쌓인 노폐물을 배출하는데 도움을 주는 역할을 합니다.

또 체내에 지방이 축적되는 것을 막아 비만을 예방할 수 있고, 혈액속의 기름기를 없애는 기능을 합니다.
따라서 차를 꾸준히 마시면 다이어트에 도움이 되는 것이죠.

(2) 몸의 신진대사를 활발해지고, 체온을 높여주는 효능이 있어요.

체온이 떨어지는 것은 우리 몸의 신진대사가 활발하지 못한다는 의미인데요.

몸을 많이 움직이고 따뜻하게 오래 앉아 있는 사람들은 찬 우유를 마셨을 때 체온이 떨어지는 것을 느낄 수 있어요.

몸이 찬 타입이라면 따뜻한 차를 마시는 것이 좋고, 그렇지 않은 타입이라면 찬 음식을 피하는 것이 좋아요.
이 밖에도 홍차를 꾸준히 마시면 몸의 면역력을 높여, 감기를 비롯한 각종 질병의 위험성에서 멀어질 수 있어요.

녹차의 경우에는 떫은 맛이 강한 데 비해 홍차는 은은한 단맛을 지니고 있습니다.
또 떫은 맛을 내는 타닌 성분은 중성지방 및 콜레스테롤을 줄여주고, 체내에 쌓여있는 중금속을 배출해주기 때문에 콜레스테롤 감소에도 효과적이죠.

여기에 홍차는 다이어트를 하면서 부족해지기 쉬운 비타민을 보충하기 때문에 피부를 아름답게 가꿀 수 있다는 특징이 있습니다.


특히 은은한 향과 맛이 일품인 홍차에는 '테아닌'이라는 성분이 들어있다는데요.

<테아닌은 무엇인가요?> 홍차에 들어있는 폴리페놀의 일종으로, 녹차나 우롱차 등에도 들어있는 성분이죠.

이것은 긴장을 풀어주고 피로회복을 돕는 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요.
(4) 피로회복에 도움을 주는 것이죠.

홍차에는 카페인이 함유돼 있기 때문인데요.
때문에 정신을 맑게 하고, 집중력을 높이는 효과가 있어요.



홍차에 든 카페인이 우리 몸에서 진통효과를 내는 엔도르핀을 생성하기 때문이죠.(*) <홍차 다이어트 효과를 보려면?> 홍차 다이어트를 하기 위해서는 다음과 같은 점을 기억해주세요.

(1) 다이어트를 위해서는 하루 1~2L정도의 물을 마셔주세요.

차는 체내 지방을 분해시킬 수 있어서 다이어트에 도움이 됩니다.
카페인 함유량이 높고, 질이 떨어진 찻잎을 사용할 수 있기 때문입니다.

(3) 차를 마신 후에 졸음이 온다면, 잠이 깨기 위해 2~3분 정도 기다려주세요.
(4) 식사와 함께 차를 마셔두면, 차를 마신 후 상대적으로 음식섭취가 줄어, 배가 덜 고프게 되죠.

하지만 식후에 바로 차를 마시면 배가 더 고프고, 식욕을 증진시킬 수 있어요.

(5) 홍차 다이어트를 할 때는 차가운 우유를 같이 마셔주세요.

그래야 몸이 상하는 것을 예방할 수 있어요.
여기에 홍차와 궁합이 맞는 샌드위치와 곁들여 드신다면 다이어트 걱정도 없고, 맛과 건강 모두 챙길 수 있어 일석이조겠죠?

(6) 홍차 다이어트를 할 때는 1주일에 5~6일 정도 차를 마시는 것이 좋습니다.
홍차를 많이 마시기 위해서는 차를 물처럼 충분히 마셔야 해요.

홍차가 물처럼 우리 몸에 흡수되게 하려면 아주 적게 먹어야 하죠.
하루에 3L 정도를 마셔주세요.

물로 음료를 대신해서 마시는 것은 다이어트에 효과적이지 않아요.

(8) 홍차 다이어트는 한달 이상 지속해서는 안됩니다.
사람의 몸은 매일 변하기 때문에 홍차 다이어트 역시 몸이 변하게 됩니다.

다이어트가 끝난 후에도 계속해서 다이어트가 진행되도록 해서는 안되고, 다시 이전의 식사패턴으로 돌아가야 효과가 꾸준히 유지됩니다.
(9) 다른 음식은 먹지 않고 홍차 다이어트만 해서는 안됩니다.

(12) 녹차는 카페인성분이 함유돼 있어서 다이어트에 효과적이지 못합니다.
(13) 녹차는 콜레스테롤치를 낮추는 효과도 있고, 장내의 지방 연소를 촉진시키는 기능이 있어요.

홍차를 꾸준히 마시면 다이어트 효과도 볼 수 있고, 콜레스테롤도 낮추니 살이 잘 빠지지 않을 수가 없겠죠?





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