칡은 혈관을 확장시키는 이눌린이라는 성분을 포함하고 있다
이번 글에서는 학계에서 입모아 칭찬하는 칡의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 칡이란?
칡은 콩과식물로, 다른 콩과식물에 비해 큰 편이다.
꼬투리는 편평한 타원형이고 털이 없으며 단단했다가 곧 없어진다.
2. 칡의 성분 칡은 전분으로 물에 잘 녹지 않고, 30퍼센트 이상이 당분으로 구성된 녹말이다.
칡의 줄기를 잘라보면, 전분으로 싸여있음을 알 수 있다.
칡에는 칼슘과 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있다.
또한 칡에는 다이제인 이외에도 갈릭산이라는 성분이 풍부하다.
2) 칡은 성질이 차가운 약재이기 때문에 소화기가 약한 사람에게는 좋지 않다.
4) 칡에는 호노루신이라는 독이 있는데, 칡즙을 많이 먹고 몸에 열이 나고 정신이 몽롱해지며, 혼미해지는 것은 호노루신의 작용 때문이다.
(음주 전이나 음주 후에 숙취 제거에 좋다.) 7) 칡을 먹으면, 소변이 탁한 걸 없애주고, 간을 깨끗하게 해준다.
(칡을 먹으면, 대변이 잘 나온다.) 8) 칡을 먹으면, 기운이 나고 오장육부가 튼튼해진다.
(술을 마신 후에는 칡즙을 마시면 위장을 보호하고 숙취를 완화시켜 준다.) 7. 칡의 효능 1) 혈압을 내리는 효과가 있다.
칡은 혈관을 확장시키는 이눌린이라는 성분을 포함하고 있다.
칡에는 이소플라보노이드라는 성분이 있다.
이 성분이 혈소판의 응고를 억제하는 효과를 보인다.
3) 간기능 개선에 효과가 있다.
피로회복에 유효한 성분인 카테긴을 함유하고 있다.
이 성분은 간의 해독작용을 돕는다.
간기능을 돕고, 간의 지방 축적을 억제하고, 술로 인한 독이 생기는 것을 막아준다.
4) 변비에 도움이 된다.
따라서, 대변으로 과다하게 배설되는 나트륨의 체내 흡수를 방해하여 부기를 완화시키고, 배설을 촉진하여 변비를 예방한다.
5) 장에 좋다.
칡에 함유된 카테킨 성분은 장 운동을 활발하게 해줘, 배변활동을 돕는다.
또한, 카테킨은 대장 내에 쌓여 있는 나쁜 물질을 없애주는 역할을 한다.
6) 피로회복에 좋다.
칡에는 비타민C와 비타민A가 풍부하게 함유되어 있다.
비타민 C는 피로회복과 면역력을 높여주는 효과가 있다.
비타민A는 항스트레스 작용과 함께 면역력을 높여주어, 피로회복에 좋다.
7) 숙취해소에 좋다.
칡에는 숙취를 해소하는 효능이 있다.
칡속의 카페인은 세포내로 흡수되어 알콜의 분해속도를 빠르게 해줄 뿐만 아니라, 숙취로 인한 피로를 회복시키는 효능이 있다.
8) 중금속 배출에 효과가 있다.
또한, 칡은 숙취로 인한 갈증을 풀어줄 뿐만 아니라, 숙취로 인한 갈증을 해소시키고, 음주 후 나타나는 숙취로 인한 증상을 완화시키는 효과도 있다.
이 성분은 항산화작용으로 활성산소에 의한 노화를 방지하는 역할을 한다.
이 성분이 여드름, 주근깨 같은 피부의 잡티를 제거해 주고, 아토피성 피부염을 예방해 준다.
또한, 칡에 함유된 베타 카테킨 성분은 피부에 강력한 항산화 효과를 나타내기 때문에, 활성산소로 인한 노화를 억제해 피부를 탱탱하게 해주고, 잔주름을 예방하고 개선해 준다.
11) 혈액순환에 좋다.
이 성분은 혈관 속에 쌓인 노폐물을 제거하고, 혈관을 이완시켜 혈액순환을 원활하게 하는 효과가 있다.
또한, 이소플라보노이드 성분은 몸에 있는 유해산소를 제거해 주는 항산화 작용을 해, 노화를 방지해준다.
칡에는 비타민 B1, B2가 있다.
또한, 칡에는 사포닌 성분이 풍부하다.
사포닌 성분은 진정작용이 있고, 신경을 안정시키는 효과가 있어서, 스트레스로 인해 고민이 많은 사람들에게 특히 좋다.
13) 변비에 좋다.
식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어, 장의 이완을 도와주고, 장 운동을 촉진하여 변비를 예방한다.
또한, 피부세포의 재생을 촉진시켜서 피부노화를 억제해 준다.
15) 염증 완화에 도움이 된다.
칡은 강력한 소염작용이 있기 때문이다.
따라서, 아토피나 여드름과 같은 피부질환을 완화시키는 효과가 있다.
이 성분은 석류보다 무려 670배 이상이 있다.
17) 탈모 예방에 도움이 된다.
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