죽 대신 다른 소화가 잘 되는 것이 좋습니다

죽 대신 다른 소화가 잘 되는 것이 좋습니다

죽은 영양분이 풍부하기 때문에 건강을 회복하는 음식으로도 좋습니다.
하지만 죽은 소화가 잘 되는 식품이기 때문에 자주 먹게 되면 위가 쉽게 늘어나면서 가스가 찰 수 있습니다.



그러므로 위에 부담이 가서 소화나 가스가 찰 때는 죽을 먹지 않는 것이 좋습니다.
이렇게 가스가 차거나 몸에 맞지 않는 음식을 먹으면 속이 더부룩하면서 소화가 잘 되지 않습니다.

그래서 죽 대신 다른 소화가 잘 되는 것이 좋습니다.
죽의 가장 대표적인 효능 중 하나가 소화가 잘 된다는 것입니다.

하지만 죽을 자주 먹으면 죽이 빨리 상할 수 있습니다.

죽의 효능을 알고 죽을 먹으면 더 건강해진다!


죽만 먹으면 소화가 안 된다고요?

죽을 먹을 때 주의해야 할 점 죽을 먹을 때는 소화가 잘 되게 하는 것이 중요합니다.
소화가 잘 되게 하려면 죽에 탄수화물과 단백질을 함께 먹습니다.

죽의 탄수화물은 우리가 아는 것처럼 쌀이 아닙니다.
현미, 율무 같은 것들입니다.

이렇게 쌀이 아닌 곡식을 넣고 죽을 쑤면 소화가 잘 되지 않습니다.

이런 이유는 소화가 잘 되게 하려고 탄수화물이나 단백질을 너무 많이 넣은 것입니다.
탄수화물과 단백질이 풍부한 곡식을 넣고 죽을 끓여도 소화가 잘 되지 않습니다.

소화가 잘 되지 않는 이유는 곡물이 많기 때문인 이유도 있지만 소화 흡수하는 소화기관이 예민한 사람의 경우 곡물을 너무 많이 넣어 소화 흡수하는 과정에 부담을 주었기 때문입니다.
소화기관이 예민하지 않아서 소화가 잘 되는 사람들은 쌀과 같은 곡식을 넣고 죽을 쑤어도 문제가 없지만 소화기관이 예민한 사람들은 소화가 잘 되지 않을 수 있습니다.

이런 사람들은 죽 대신 소화가 잘 되는 음식을 먹는 것이 좋습니다.
소화 기능이 떨어지는 사람이나 회복기에 있는 사람들의 경우 소화가 잘 되는 음식을 먹어야 회복에 도움이 됩니다.



그러면 소화가 잘 되는 음식은 어떤 것들이 있을까요?

소화가 잘 되게 하고 회복기에 있는 사람들의 회복에 도움이 되는 음식에는 여러 가지가 있지만 죽의 경우 소화가 잘 되고 부담이 없어서 회복에 도움이 됩니다.

소화가 잘 되는 곡식으로는 여러 가지가 있는데 그중에서 곡식 중에서 가장 소화가 잘 되는 것은 바로 현미입니다.
현미는 식감이 좋지 않습니다.

그래서 소화를 하는데 어려움이 있을 수 있습니다.
하지만 조금만 공부를 하면 현미보다 소화가 더 잘 되는 쌀을 찾을 수 있습니다.



현미보다 소화가 더 잘 되는 쌀은 바로 발아현미입니다.

발아현미는 백미와 달리 식감이 부드럽습니다.

발아현미는 소화가 잘 되는 쌀입니다.
발아현미의 발아과정에서 수분이 제거되고 딱딱한 현미 안에 갇혀 있던 영양소와 효소가 밖으로 빠져나오기 때문입니다.

죽을 먹을 때 소화가 잘 되는 곡식을 넣으면 좋은 이유는 소화가 잘 되는 음식은 소화기관이 예민한 사람들에게 부담이 되지 않기 때문입니다.
소화가 잘 되는 음식들은 속에 부담을 주지 않습니다.



그래서 소화가 잘 되는 음식을 먹으면 소화가 잘 되는 음식을 먹는 것만으로도 소화기능을 회복하는데 도움이 됩니다.

현미를 발아시키면 소화가 잘 되는 성분이 증가된다!

발아현미의 성분은 발아과정에서 성분이 더 증가되어 소화흡수도 잘 되면서 영양분의 체내 흡수율도 높아집니다.
발아현미에는 비타민B가 풍부합니다.

비타민B는 탄수화물과 지방을 에너지로 바꾸는 데에 필요하고 단백질과 면역력을 높이는데도 필요합니다.
식이섬유는 소화기관에 꼭 필요한 성분입니다.

식이섬유는 장내 노폐물과 독소를 흡착하여 배설시켜줍니다.

식이섬유는 장을 깨끗하게 청소해 주기 때문에 소화기능에도 도움이 되고 변비도 예방될 수 있습니다.

아미노산은 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다.
아미노산이 풍부한 발아현미를 먹으면 키가 잘 자랍니다.

미네랄은 면역력과 신경계에 매우 중요한 성분입니다.
칼륨은 혈압을 조절해 줍니다.

칼륨은 나트륨을 배출시켜 혈압을 조절해 줍니다.
칼슘은 뼈와 치아를 구성해주는 중요한 성분입니다.

칼슘이 풍부한 발아현미는 골격을 단단하게 해줍니다.
철분은 적혈구를 만드는데 중요한 성분입니다.






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