우엉은 자연에서 쉽게 구할 수 있는 친근한 식품인데요

우엉은 자연에서 쉽게 구할 수 있는 친근한 식품인데요

이번 글에서는 영양사 출신이 칭찬하는 우엉의 효능에 대해 알아보겠습니다.
우엉에는 리그닌이라는 불용성 식이섬유가 들어 있는데요.



이 리그닌은 변을 부드럽게 만들어 주며, 장을 청소하는 효과가 뛰어나서 변비 예방에 좋습니다.
또한 우엉은 다량의 사포닌 성분을 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 녹여 주고, 혈액순환을 촉진합니다.

이 밖에도 우엉은 다양한 효능이 있는데요.
그 중 몇 가지만 살펴보겠습니다.

이 결과 연동운동이 활발해져, 변비를 해소하는 효과를 기대할 수 있는데요.

뿐만 아니라, 우엉은 칼슘이 풍부해 뼈를 튼튼하게 만들어 주는데요.

3. 눈 건강 우엉은 루테올린 성분이 풍부해, 눈의 노화를 억제하는 것으로 알려져 있는데요.

이 루테올린 성분이 항산화 작용을 합니다.
5. 피부미용 우엉에는 비타민C가 풍부해, 기미와 주근깨를 예방하며, 피부의 미백에도 효과가 있습니다.

또, 우엉의 사포닌은 강력한 항산화작용을 통해, 피부를 보호하는 작용을 합니다.

6. 소염작용 우엉은 한방에서 소염작용이 있는 약재로 알려져 있습니다.

소염작용은 체내의 나쁜 세균을 없애주는 작용으로, 해열작용, 지혈작용 등과 더불어 상처를 치유하는 효과가 있습니다.

8. 빈혈 예방 우엉에 포함되어 있는 철분은 빈혈 예방에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

이는 우엉에 철분 외에도 철분 흡수를 돕는 구리가 함유되어 있기 때문인데요.
9. 혈액순환 개선 우엉이 혈액의 순환을 촉진시킵니다.

이 혈액순환이 개선되면, 신체 구석구석으로 영양분과 산소를 공급하게 되어, 신체 컨디션도 좋아지게 됩니다.

우엉을 섭취하면 혈액순환이 좋아져, 신체 곳곳에 산소가 공급되어, 건강에 도움이 됩니다.

11. 피부미용 우엉에 함유된 리그닌이 혈액 속 노폐물 제거를 촉진해, 깨끗한 피부를 만들어 주는데요.


이 사포닌 성분은 항산화작용을 하여, 노화방지에도 좋습니다.

우엉에는 풍부한 칼슘과 철분, 그리고 칼슘의 흡수를 도와주는 성분이 풍부해, 생리불순을 개선하는데 효과가 있습니다.
13. 변비개선과 다이어트 우엉에는 식이섬유가 풍부해, 변비를 개선하는데 좋습니다.

14. 혈액순환 개선 우엉은 혈관 속에 있는 콜레스테롤을 분해하는 작용이 있어, 혈액순환 개선에 도움을 줍니다.

한 연구에서는 우엉이 뼈를 형성하는 데 도움을 준다고 발표했습니다.

이상으로 우엉의 효능에 대해 알아보았는데요.

그 밖에도, 다양한 효능이 있지만 이 중 몇 가지만 살펴보았습니다.

우엉은 자연에서 쉽게 구할 수 있는 친근한 식품인데요.
그만큼 다양한 효능이 있다는 것이 놀랍습니다.

우엉은 껍질에 좋은 성분이 많은데요.
껍질째 섭취하는 것이 좋습니다.

그리고 우엉은 데쳐서 먹어도 좋지만, 생채로 먹는 것이 영양을 그대로 섭취하는데 가장 좋습니다.

우엉은 껍질이 두꺼운 것이 좋으며, 너무 두꺼우면 끓는 물에 살짝 데친 후, 물기를 제거한 후 우엉차로 만들어 먹는 것이 좋습니다.
지금까지 우엉의 다양한 효능에 대해 알려드렸는데요.

좋은 음식은 우리 몸에 이로운 작용을 하는데요.
우엉의 효능과 다양한 활용법 우엉은 주로 반찬으로 활용하지만, 차로 이용할 수도 있습니다.






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