쏨뱅이에는 비타민B6 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다

쏨뱅이에는 비타민B6 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다

오늘은 영양사가 극찬하는 쏨뱅이의 효능에 대해 알아보겠습니다.
쏨뱅이는 정말 버릴게 하나없는 생선인데요, 그만큼 영양가도 좋고 영양성분이 가득합니다.

저는 쏨뱅이의 그 독특한 향과 식감을 좋아하는데요, 쏨뱅이는 정말 버릴게 하나없는 생선인거같아요.
특히 쏨뱅이는 살이 단단하고 쫄깃하며 국물맛이 진하고 시원합니다.

무엇보다 단백질 함량이 17.2%로 높고, 지방함량은 1%로 낮아 다이어트와 건강을 생각한 영양식으로 제격입니다.
쏨뱅이의 효능을 알고 나니 더 먹어야 할 것 같은 생각이 드네요~ 1. 간기능 개선에 탁월한 효능이 있습니다.

쏨뱅이에는 타우린이 함유되어 있습니다.

타우린은 해독작용이 뛰어나 간세포의 재생을 촉진시키고 담즙분비를 통해 간 기능을 도와주어 간 건강에 효능을 보실 수 있습니다.


또한 쏨뱅이에는 불포화지방산 올레산과 DHA, EPA가 풍부하게 함유되어 있어 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환 개선 및 혈관계 질환 예방에 도움이 됩니다.

2. 눈건강에 좋은 효능이 있습니다.
쏨뱅이의 비타민A와 B, 비타민B6가 함유되어 있습니다.

B6는 눈건강 뿐만 아니라 신경계의 정상적인 기능유지에도 도움이 되어 눈 건강에 도움이 됩니다.

비타민A는 골밀도 감소를 억제시켜 뼈건강에 도움이 됩니다.

특히 비타민A는 체내 흡수가 빠른 레티놀 형태의 비타민으로 인체에 꼭 필요한 물질입니다.

4. 다이어트에 좋습니다.

쏨뱅이에는 지방이 1% 밖에 되지 않습니다.
또한 열량도 100g당 84kcal로 열량이 낮고 지방 함유량이 낮아 다이어트에 효과적입니다.

쏨뱅이에는 비타민B6 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

인체는 다량의 셀레늄을 필요로 합니다.

또한 비타민 E 성분은 신체의 산소교환을 도와주며, 혈액순환을 촉진시켜 줍니다.


철분은 주로 채소와 과일에 많이 함유되어 있으며, 소고기나 양고기, 닭고기와 같은 육류에도 풍부하게 포함되어 있습니다.

10. 성장발육에 좋습니다.
이는 성장발육에 효과적입니다.

11. 눈건강에 좋습니다.
12. 피부미용에 좋습니다.

비타민B 성분은 피부를 좋게 만들어주고, 피부세포의 재생을 촉진시켜 줍니다.

또한 피부노화를 막아주고, 피부에 탄력을 더해주어 피부미용에 효과적입니다.
비타민E 성분은 피부와 점막의 재생을 촉진시켜주는 역할을 합니다.

비타민E는 피부를 좋게 만들어주며, 피부세포가 원활하게 재생될 수 있도록 도와주는 성분으로, 피부노화를 막아주는데 도움이 됩니다.
7. 노화를 방지하는데 좋습니다.

쏨뱅이를 알고나니 그 맛이 더 궁금해 지는데요~ 쏨뱅이는 머리부터 꼬리까지 버릴게 하나없어요.
이 쏨뱅이를 보면서 "우리도 머리부터 꼬리까지 버릴게 하나 없는 생선이 되자~"고 함께 생각해 보았어요~ 오늘도 행복한 하루 되세요~ ♬ 칼슘흡수를 돕는 영양소 1순위, 멸치 관련글 포스팅하였습니다.

참조하세요.

멸치는 칼슘이 풍부하여 남녀노소 모두에게 좋은 식품입니다.

멸치는 주로 볶음으로 많이 드시고 국물 요리로도 즐겨 드십니다.
하지만 멸치에는 칼슘 외에 인성분이 높아서 칼슘의 흡수율이 낮습니다.

멸치는 칼슘이 들어 있지만, 인성분도 많아 칼슘의 흡수율이 낮아집니다.
칼슘의 흡수율을 높이기 위해서는 비타민D도 함께 섭취해야 합니다.

비타민D는 칼슘의 흡수율을 높이는데 도움이 됩니다.
멸치로 칼슘을 섭취하고자 할 때 비타민D가 많은 표고버섯과 함께 섭취하시면 좋습니다.






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