생굴은 건강식품으로 많이 먹지만, 이때 주의할점이 있다고 합니다

생굴은 건강식품으로 많이 먹지만, 이때 주의할점이 있다고 합니다

이번 포스트에서는 건강에 좋은 생굴의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
- 굴을 먹고 싶은데 생굴이 위에 부담스럽다면, 대신 익혀나온 굴을 먹는것도 좋은 방법입니다.

- 생굴은 비타민과 무기질이 많이 함유되어 있고 단백질도 많은 편으로 입맛을 돋구는 역활을 합니다.
굴은 바다의 우유라고도 불리는 완전식품입니다.

따라서 굴을 매일 자주 드시면 굴에 함유된 여러성분이 생리적 작용을 통해 신체에 생리적, 정신적으로 많은 도움을 줍니다.
▶ 생굴의 영양성분 - 생굴 100g 중에는 10g의 단백질이 함유되어 있습니다.

- 생굴 100g에는 수분이 81.6g, 단백질 2.6g, 지방 0.2g, 당질 17.7g, 회분 1.4g, 칼슘 144mg, 인 177mg, 철분 3.7mg, 비타민A가 없는 것이 결점입니다.

생굴에 함유되어 있는 성분은 멜라닌 색소를 침착시키므로 피부가 까만 사람에게는 좋지 않습니다.

▶ 굴 효능 1 - 굴에 함유된 타우린은 간장을 보호하고 간 기능을 향상시키며 혈압을 내려주고 콜레스테롤을 감소시키는 작용을 합니다.
특히, 술을 마실때에는 술을 중화시키는 성분이 들어있어 굴을 안주로 먹는 경우에는 과음을 하지 않도록 주의해야 합니다.

◑ 면역력 강화 굴에는 다양한 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데, 굴에는 각종 비타민들과 칼륨,칼슘,철분,인 등이 있습니다.
그 중에서도 아연이 풍부하여 면역력 강화에 도움이 되며, 감기를 예방하고 증상을 완화시켜주는 효능이 있습니다.

그로 인해 잔병들을 예방하는데 도움이 됩니다.

◑ 피로회복 굴에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취해주면 신경을 완화하고 흥분을 가라앉히고, 피로회복에 도움이 됩니다.

◑ 다이어트 다이어트를 할때에는 단백질과 칼슘이 풍부한 음식을 섭취하는것이 좋은데, 굴이 칼슙과 철분이 풍부해 다이어틍에 도움이 됩니다.
또한 굴은 지방을 분해하는 성분이 있어 다이어트에도 좋습니다.

◑ 피부미용 굴에는 피부에 좋은 비타민E 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이는 항산화 작용을 해 피부건강에 좋습니다.

1. 생굴은 건강식품으로 많이 먹지만, 이때 주의할점이 있다고 합니다!

그 이유는 날것으로 먹기 때문이라는데요.

물론 굴도 날것으로 먹을때의 문제점을 생각하지 않을수가 없는데요.
2. 생굴과 감자는 궁합이 맞지 않다고 합니다!

'굴과 감자가 같이 있을 때 영양학적인 시너지효과가 있을 거라 생각하는 경우가 있지만 이는 잘못된 섭취 사례일 뿐이랍니다!' 굴에는 수분이 80.5%, 단백질이 1.9%, 지방 0.8%, 당질 1.5%, 회분 0.8%, 칼슘 11mg, 인 12mg, 철 1.2mg, 비타민 A가 없는 것이 결점이라고 하네요~ 그리고, 감자에는 전분 함유로 감자의 '아네토박터균'이 굴의 '리스테리아균'에 의해 파괴되어 "독소를 생산하므로 감자와 함께 먹는 것을 자제해야 하고, 감자를 먹게 될 경우, 반드시 생감자의 얇은 표피를 벗기고 먹는것이 좋다고 합니다.
3. 굴은 찬 성질을 가지고 있어서 체질이 냉한 분들에게는 좋지 않다고 하네요~ 4. 굴을 먹을때에는 레몬즙과 함께 먹으면 좋다고 합니다!

레몬의 구연산 성분이 굴에 함유된 철분의 흡수를 돕기 때문이라고 하니 참고하세요!
또한 굴을 먹을 때 무즙을 첨가해서 먹어도 철분의 흡수에 도움이 된다고 합니다!

- 피부미용 굴에는 비타민A와 멜라닌 색소를 침착시키는 성분이 있어 피부미용에 좋습니다.

- 다이어트 굴은 8개만 먹어도 하루에 필요한 열량이 모두 공급될 정도로 칼로리가 낮고, 다양한 영양성분을 함유하고 있습니다.
또한 아연, 칼슘, 철분, 요오드 등이 풍부하기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.

◑ 굴 부작용 굴을 영양성분이 많다고 해서 무조건 많이 먹으면 안됩니다!

그 이유는 굴을 많이 먹으면 설사를 하고, 속에서 굴 비린내가 나기 때문인데요.
굴을 많이 복용했을 때 배탈이 나는 이유도 여기에 있답니다.



굴이 신선할수록 영양도 풍부하기 때문에 되도록 굴을 갓 잡은 신선한 굴을 드세요.
(그래도 신선한 굴을 구하여 드시는게 좋겠죠?) 참고로 굴이 몸에 좋은 이유를 알아볼까요?

1. 피로회복, 체력회복에 좋은 굴 굴에 있는 타우린 성분이 피로회복과 체력회복에 도움을 주기 때문에 꾸준히 섭취하시면 피로회복에 좋습니다.
2. 피부 미용에 좋은 굴 굴이 피부미용에도 좋은 이유는 콜라겐성분 때문인데요.

3. 면역력 강화 굴에는 비타민A가 풍부하여 면역력을 강화시키는데 도움이 됩니다.
◑ 굴의 효능 - 다이어트에 좋은 식품 굴은 단백질 함유량이 우유보다 2배나 될 정도로 풍부하여 다이어트에 좋습니다.

단백질은 지방분해를 돕고 지질 흡수를 방해하는 효과가 있어 다이어트에 도움이됩니다.

- 면역력을 높여 주는 굴 굴에는 비타민A, B1, B2, B12, 철분, 동, 코발트, 망간, 요오드, 인, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
그 중 아연을 비교적 많이 함유하고 있어, 세균의 발육을 억제합니다.

그리고 굴은 칼슘이 풍부하여 '해로운 동물의 간을 먹으라.'는 말이 있을 만큼 간 기능을 강화시키는데 도움을 줍니다.
◑ 굴 부작용 우리나라 사람들이 가장 많이 먹는 건강기능식품 중 하나인 굴!

◑ 굴의 효능 - 피부미용에 좋습니다.
피부의 탄력을 유지하고, 피부를 맑게하며, 피부미용에 좋은 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다.

- 빈혈예방에 좋습니다.





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