상추의 효능 1 상추는 칼로리가 낮고 채소 중에서도 포만감이 큽니다

상추의 효능 1 상추는 칼로리가 낮고 채소 중에서도 포만감이 큽니다

이번 시간에는 영양사 출신이 알려주는 상추의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
상추는 세계에서 가장 영양가 높은 채소로 정평이 나 있는데요.



이는 상추에 있는 풍부한 영양소 때문입니다.
상추에 들어있는 성분 중에서 베타카로틴은 눈을 건강하게 해주고, 비타민 A는 눈의 피로를 풀어주는데 효과가 있습니다.

그 외에도 나트륨 배출을 도와주는 칼륨이 풍부하게 들어있어 나트륨 과잉 섭취에 따른 혈관 건강에 도움이 됩니다.
이처럼 몸에 좋은 상추가 어떻게 하면 몸에 더욱 더 좋은 효능을 낼 수 있는지 알아보겠습니다.

1 상추의 효능 1. 상추는 칼로리가 낮고 채소 중에서도 포만감이 큽니다.
상추 100g당 칼로리는 20kcal에 불과하지만 포만감은 식빵 세 장에 해당됩니다.



또한 상추의 비타민 B1은 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소가 몸 속에서 에너지를 내는데 도움을 주는 비타민 B1이 들어있어 음식으로 먹으면 균형 잡힌 몸매 유지에 도움이 되며, 포만감이 크기 때문에 간식으로 먹으면 폭식을 예방하는데 도움이 됩니다.

2. 상추 효능에는 뼈 건강 향상 효능이 있습니다.

하루에 필요한 비타민 A가 모두 섭취되기 어렵기 때문에 상추를 먹으면 비타민 A의 일일 권장량을 모두 충족하는 효과를 볼 수 있습니다.
우리 몸은 혈액을 생성하여 체내 곳곳으로 운반하는데요.

5. 상추에는 치아 건강에 도움이 되는 성분이 풍부합니다.
상추는 치아 표면에 붙어 있는 프라그를 제거하는 효과가 있는데요.

따라서 상추를 자주 먹으면 치아 건강에 도움이 되며, 상추를 자를 때 나오는 끈적한 액체인 뮤신 성분은 입 냄새 제거에도 도움이 됩니다.
상추의 베타카로틴, 비타민C, 엽산은 대표적인 항산화 영양소이고, 비타민A는 세포를 재생하는데 도움을 주며, 면역력을 높이는데도 영향을 미칩니다.

식사 시 상추를 섭취하면 칼로리가 낮아지고, 음식 섭취량을 줄일 수 있는 효과를 기대할 수 있는데요.
포만감이 크고 필수 영양소인 비타민이 풍부하여 다이어트 하는데 도움을 주며, 칼륨 성분이 나트륨 배출에 도움을 주기 때문에 음식을 짜게 먹는 습관을 개선하는데 도움이 됩니다.

8. 상추는 눈을 건강하게 해주는 효과가 있습니다.

또한 상추에는 나트륨이 과도하게 많이 들어있어, 과다섭취할 경우에는 설사와 복통을 일으킬 위험이 있습니다.


2. 상추는 성질이 차고 속이 냉한 사람에게 잘 맞지 않습니다.

상추의 찬 성질은 기운을 아래로 내려주는 성질이 있어 아랫배가 차거나 설사를 자주 하는 사람은 상추를 너무 많이 먹으면 복통이 발생할 위험이 있습니다.
또한 속이 찬 사람이 상추의 성질이 차가운 성분의 배추, 겉절이, 물김치 등만 계속 섭취하면 속 쓰림을 유발할 수 있어 주의해야 합니다.

상추의 잎, 줄기에는 숙면을 방해하는 칼슘이 풍부한데요.
칼슘은 신경을 이완시키고 흥분을 가라앉히는데 도움을 주는 성분입니다.

이 때문에 상추를 과다 섭취할 경우 숙면에 방해가 되며, 특히 칼슘은 신경을 안정시키는 효과가 있어 불면증으로 잠을 못 이루는 사람에게 도움이 됩니다.

또한 불면증을 유발할 수 있는 성분으로 주의가 필요합니다.

4. 상추는 찬 성질이 있어, 몸이 찬 사람이 과다 섭취할 경우 설사나 복통을 유발할 수 있습니다.

상추는 차가운 성질 때문에 주로 결구상추를 섭취하면 설사와 복통 등을 유발할 위험이 있습니다.
3 상추의 종류 상추 종류에는 결구상추, 불결구 상추 등 다양한 종류가 있는데요.

상추는 종류에 따라 효능이 다릅니다.
상추가 어떤 종류인지 살펴보겠습니다.



1 결구상추 1. 결구상추는 아삭아삭하고 쌉싸름 하여 담백한 맛이 납니다.
줄기가 붉은 적상추와 녹색과 보라색을 가진 청상추가 있으며, 잎이 부드럽고 단맛이 나는 결구상추가 주로 유통됩니다.

2. 결구상추 효능에는 눈 건강과 항산화 효능이 있습니다.
또한 결구상추에는 피부 노화를 억제하는 베타카로틴, 신진대사를 촉진하는 비타민C, 피부를 윤기있게 하는 비타민E 등의 성분이 함유되어 있어 노화방지에 도움이 됩니다.

3. 결구상추에는 비타민A가 많이 함유되어 있습니다.
결구상추 100g의 비타민A 함유량은 1일 권장량을 충족하는 5,7mg 입니다.

칼로리가 낮고 아삭하고 쌉싸름한 맛과 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주므로 식사 시 상추를 함께 먹으면 열량을 적게 섭취하면서도 영양소의 필요량을 채울 수 있어 균형잡힌 몸매를 유지하는데 도움이 됩니다.

변비 증상이 있는 사람이 상추를 섭취하면 배변 효과를 볼 수 있는데요.

섬유질은 수분을 흡수하여 위와 장의 연동 운동을 활발하게 하고, 이로 인해 배변 기능을 원활하게 하는데 도움이 됩니다.
상추에는 비타민C, 베타카로틴 성분 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 노화를 막고 피부를 윤기있게 가꾸는 효과가 있는데요.

이로 인해 피부 보습 효과와 진정 효과를 볼 수 있습니다.
상추를 꾸준히 섭취하면 피부를 매끄럽고 건강하게 만드는데 도움이 됩니다.

2 불결구 상추 1. 불결구 상추는 마치 오돌토돌한 것들이 묻어있는 것처럼 보입니다.
식감은 아삭아삭하고 쓴맛이 강합니다.

불결구 상추의 대표적인 특징에 대해 알아보겠습니다.
1. 불결구 상추는 항산화 성분인 설포라판과 비타민K가 풍부합니다.






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