사람들이 잘 몰랐던 청차의 신비한 효능

사람들이 잘 몰랐던 청차의 신비한 효능

오늘은 사람들이 잘 몰랐던 청차의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
먼저 중국의 차는 차를 생산하는 지역과 차를 만드는 방법 그리고 차의 품종 등에 따라 여러 가지로 나눌 수 있습니다.

대체적으로 중국에서는 녹차, 홍차 그리고 우롱차 이렇게 세 가지로 크게 나눌 수 있는데 그 중에서도 오늘은 홍차에 대해서 알아볼까 합니다.
홍차는 녹차나 오룡차나 홍차나 모두 중국에서 생산되는데 녹차가 일본으로 건너가면서 개량되어 만들어진 것이 오룡차라고 합니다.

즉 우리 나라의 차 문화가 일본으로 건너가면서 더욱 화려하고 다양하게 발전되었고 차의 종류도 녹차,청차,백차,홍차 등으로 세분화되기 시작했습니다.
차는 처음에는 약용으로 사용되었으며 차를 약용으로 사용하다가 차가 약용으로 사용되지 않고 차 자체로 식용이 되면서부터 차는 사람들의 마음을 아름답게 해주는 식용으로 쓰이기 시작했습니다.

차에 이런 신비한 효능이 있는 줄 몰랐다는 말 많이 들어보셨을 겁니다.
그럼 지금부터 하나하나씩 알아보겠습니다.

새순이 지니고 있는 폴리페놀 성분으로 항산화 작용을 하여 노화를 억제해 주며, 또한 피부미용에도 매우 좋습니다.
홍차의 성분중에는 타닌과 사포닌이라는 성분이 함유되어있는데 이 성분들이 세포의 활성화를 도와주고 각종 유효성분들이 서로 상호작용을 하여 효과가 상승한다고 합니다.

홍차는 발효를 시킨 차입니다.
발효를 시키는 과정에서 혈관 경화를 줄이고 혈관의 팽창을 줄입니다.

4. 식욕 증진과 소화촉진에 좋습니다.

홍차는 기름진 육류요리를 먹은후 마시면 입안이 개운해지고 소화를 도와주는데 이는 기름진 육류가 다른 생식품에 비해 소화가 느립니다.
홍차는 특히 소화가 안 되는 사람에게 좋습니다.

5. 이뇨작용에 좋습니다.
홍차는 신장에 좋은 음료이며 신장을 통해서 이뇨작용을 하여 몸 속의 노폐물을 빠져나오게 한다고 합니다 6. 이뇨작용과 피로회복에 좋습니다.

홍차는 이뇨작용을 하기 때문에 몸의 부기를 빼주는데 이는 홍차를 꾸준히 마시면 몸의 부기를 빼는데 도움이 됩니다.
특히 만성 신장염,방광염 등에 효과가 있습니다.

7. 냉증에 좋습니다.

홍차는 차가운 성질을 지니고 있어 냉증에 효과가 있다고 합니다.
특히 몸이 차거나 찬 체질인 사람이 홍차를 마시면 몸이 따뜻해지는 등의 효과를 볼 수 있습니다.

8. 변비에 좋습니다.
홍차에 함유된 카페인 성분은 이뇨작용을 촉진하고, 변비에 좋은 효과를 나타낸다고 합니다.

9. 비만방지에 좋습니다.

이는 우리가 다 알고 있는 사항으로 홍차는 비만을 방지하는 작용을 하기 때문입니다.
10. 홍차의 카페인 성분이 집중력에 좋습니다.

11. 감기예방에 좋습니다.
홍차를 꾸준히 음용할 경우 기관지에 있는 바이러스의 단백질을 단백질 산화시켜 효소 활성을 억제하기 때문에 감기에 탁월한 효과가 있다고 합니다.

12. 피부미용에 좋습니다.

홍차에는 카테킨이라는 성분이 함유되어있어 체내에 있는 유해 콜레스테롤 수치를 낮추거나 체외로 배출시키는 효과가 있어 피부미용에 좋다고 합니다.
13. 피로회복에 좋습니다.

신진대사를 원할하게 해주는 홍차의 폴리페놀 성분은 산소, 혈액에 의해서 적혈구가 폐까지 운반, 적혈구 속의 헤모글로빈의 성분이 산소를 가져다가 우리 몸의 모세혈관까지 운반해 준다고 합니다.
이렇게 우리 몸에 많은 효능이 있는 홍차!

하지만 아무리 좋아한다고 해도 몸에 맞지 않으면 해가 될 수 있기 때문에 자신의 체질을 잘 알고 마시는 것이 좋다고 합니다.
그럼 오늘은 홍차의 종류와 홍차를 맛있게 우리는 방법 그리고 홍차의 효능에 대해 알아보았습니다.

청차는 홍차와 비슷한 효능이 있지만 만들어지는 과정이 홍차와 다르기 때문에 보통 홍차를 청차라고 부른다고 합니다.
그럼 다같이 홍차의 종류와 효능에 대해 알아볼까요?

1. 홍차 홍차는 실론티, 아쌈티, 우바티 등이 있는데 실론티가 가장 많이 알려져 있습니다.

녹차와 홍차의 차이를 알고 계실 겁니다.
녹차는 잎을 따서 바로 증기로 찌거나 솥에서 살짝 볶은 후에 바로 꺼냅니다.

그렇게 되면 잎의 성분이 다 파괴되어 홍차의 맛과 향이 없다고 합니다.
녹차는 제조과정이 복잡하고 홍차는 제조과정이 단순하기 때문에 홍차가 녹차에 비해 색이 훨씬 진합니다.

맛도 홍차가 조금 더 단 편입니다.
우리는 방법도 녹차는 잎 그대로 우리기 때문에 잘 우러나는 반면 홍차는 티백으로 되어있기 때문에 잘 우러나지 않지만 맛은 홍차가 좀 더 달다고 합니다.

홍차는 우리는 방법에 따라 다른 맛을 즐길 수 있기 때문에 우리는 방법에 따라 종류가 다르다고 하는데요.

1. 실론티 실론티는 스리랑카에서 생산되는 홍차로 '홍차의 샴페인'이라 불리기도 합니다.

실론티를 만들기 위해서는 먼저 실론티의 생산지가 어디인지를 알아야 합니다.
실론티는 인도나 스리랑카의 북동부 산악지대인 누와라엘리야에서 생산된 홍차를 말합니다.

실론티는 그 지역의 이름을 딴 것으로 그 지역의 다원에서 생산한 홍차라는 뜻입니다.
그렇기 때문에 실론티라는 이름을 가진 홍차는 그 이름에 걸맞게 특유의 떫은맛과 쓴맛이 강하다고 합니다.

하지만 그 특유의 맛이 좋아서 실론티를 좋아하는 사람들도 많다고 합니다.

2. 아쌈티 홍차 하면 다들 아쌈티를 떠올릴 정도로 아쌈티는 홍차의 대명사라고 할 정도로 유명합니다.

아쌈티는 보통 스리랑카 다원의 두 번째로 어린잎만을 수작업으로 유념하여 만드는 홍차입니다.





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