빈혈 예방 토마토에는 철분 성분이 많아 빈혈 예방에 도움이 됩니다
오늘은 여태껏 몰랐던 토마토의 효능에 대해 알아보겠습니다.
토마토의 효능 7가지 1. 면역력 향상 토마토의 빨간색을 내는 라이코펜이라는 성분이 면역력을 향상시켜주는 기능을 합니다.
면역력이 떨어지면 각종 바이러스나 질병에 취약할 수밖에 없습니다.
토마토의 라이코펜이 면역력을 높여주면 질병으로부터 몸을 보호하는데 도움을 줍니다.
3. 혈압 조절 토마토에는 루틴이라는 성분이 함유돼 있습니다.
따라서 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
6. 변비 예방 토마토에는 수분함량이 풍부해 변비예방에 도움이 됩니다.
토마토는 식이섬유가 풍부해 변비 예방에 좋습니다.
칼륨이 풍부한 토마토는 이런 혈액순환을 개선시켜줍니다.
따라서 토마토는 평소에 자주 섭취하면 혈액이 잘 순환되어 체내에 쌓인 노폐물을 제거해줘 혈관건강에 도움이 됩니다.
토마토 고르는법 좋은 토마토 고르는법 1. 꼭지가 녹색일수록 신선(단, 꼭지 부분에 녹색 흔적이 있으면 오래된 토마토) 2. 꼭지가 퍼져야 함(모양이 찌그러진 것은 절대 먹으면 안 됨) 3. 토마토 크기는 큰 것이 당도가 높음(토마토를 가로로 잘랐을 때 씨앗이 중간에 살아있는 비율이 높을수록 달고 아삭하게 씹혀요) 4. 꼭지의 색상은 전체적으로 고르게 짙은 녹색인 것을 고를 것(특히, 꼭지 주변이 푸른빛이 도는 것은 신선하지 않은 제품) 5. 껍질은 얇고 붉은색이 도는 것을 고를 것 토마토 손질법 토마토는 열을 가해 먹기 때문에 껍질을 벗겨먹는 경우가 많은데요.
따라서 토마토를 손질할 때는 먼저 꼭지를 제거하고, 흐르는 물에 깨끗이 씻기만 하면 됩니다.
2. 노화방지 토마토에 다량 함유돼 있는 리코펜 성분은 노화를 유발하는 활성산소의 활동을 억제해 줍니다.
각종 질병의 원인이 되는 활성산소를 억제해 노화를 예방하는 효과가 있는데요.
또한 토마토에는 각종 비타민이 풍부하여 피부를 맑게 해주는 데 도움이 되며, 노화를 유발하는 활성산소의 활동을 억제해 피부를 맑고 탱탱하게 만들어 줍니다.
4. 다이어트 효과 토마토는 칼로리가 낮고 포만감이 높습니다.
5. 피부미용 토마토에는 각종 비타민이 풍부해 피부를 맑게 해주는데 도움이 됩니다.
또한 베타카로틴 성분이 풍부해 탄력 있는 피부로 가꿔주는데요.
하지만 토마토에는 비타민K가 풍부해 갱년기에 좋습니다.
토마토는 갱년기에 좋은 대표 식품으로 꼽히는데요.
그 이유는 무엇일까요?
7. 면역력 향상 토마토는 비타민C가 풍부해 면역력을 높여주고, 활성산소의 활동을 억제해 노화를 늦춰줍니다.
다른 채소나 과일에 비해 나트륨 함량이 낮아 싱겁게 먹는 사람에게도 좋습니다.
토마토 과다 섭취 시 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.
토마토의 칼로리는 100g 기준으로 30kcal밖에 되지 않습니다.
4. 뼈 건강 토마토에는 각종 비타민이 풍부해 뼈를 튼튼하게 도와줍니다.
풍부한 식이섬유 덕분에 변비를 개선하고 예방하는 데 효과가 있습니다.
또한, 노화를 유발하는 활성산소의 활동을 억제해 노화를 방지하는데 도움이 됩니다.
8. 빈혈 예방 토마토에는 철분 성분이 많아 빈혈 예방에 도움이 됩니다.
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