두유에는 식물성 에스트로겐이 많이 함유되어 있는데요

두유에는 식물성 에스트로겐이 많이 함유되어 있는데요

이번에는 전문가가 추천하는 두유의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
우리 몸에 좋은 콩은 어떤 것일까요?



콩은 밭에서 나는 소고기라 불릴 정도로 단백질과 지방질이 풍부한 식품입니다.
요즘에는 검은콩이 건강에 좋다고 해서 인기가 있다고 하는데요.

두유도 마찬가지로 고단백 식품에 콜레스테롤이 전혀 없어서 많은 분들에게 인기를 얻고 있지요.
우선 콩과 우유가 어떻게 다른지에 대해서 알아보겠습니다.

콩과 우유는 모두 단백질이 많은 식품입니다.
콩에는 단백질이 40%, 우유에는 42%가 있다고 하는데요.

단백질이란 체내에서 아미노산으로 분해되어 몸을 구성하고 생활하는데 필요한 에너지원으로 사용됩니다.
단백질은 크게 완전 단백질과 불완전 단백질로 구분하는데요.

완전 단백질은 필수 아미노산이 모두 골고루 함유되어 있고, 불완전 단백질은 필수 아미노산이 일부만 함유되어 있습니다.
또한, 우유는 양질의 단백질이 풍부하지만 콜레스테롤이 없습니다.

그래서 우유가 몸에 좋은 것입니다.

하지만 콩은 단백질이 40%, 콜레스테롤이 5% 정도밖에 들어 있지 않습니다.

콩의 효능에 대해서 알아보겠습니다.
따라서 콩 안에 함유된 단백질을 꾸준히 먹는 것이 중요한데요.

콩에는 많은 단백질이 들어있기는 하지만 두부를 먹으면서 부족하기 쉬운 필수 아미노산을 보충할 수 있어서 좋습니다.
콩에는 사포닌 뿐만 아니라 레시틴이란 성분도 풍부한데요.

콩에는 몸에 유익한 지방인 불포화지방산과 레시틴이 들어 있어 혈액 순환에 도움을 주기 때문입니다.
또, 레시틴의 일종인 콜린 성분은 간장의 지방 축적을 막아 주기 때문에 숙취 해소에도 효과가 있습니다.

콩은 세계적으로 건강식품이라고 알려져 있는데요.
콩이 건강에 좋은 것은 콩에 단백질과 지방질이 풍부해서라기보다 콩의 영양성분 중에서 단백질과 지방이 일부 빠지고 대부분 콜레스테롤 없는 순수 단백질로만 구성되어 있기 때문입니다.

또한 콩에는 이소플라본이라는 영양성분이 풍부한데요.
콩에는 단백질이 40%, 우유에는 42%가 들어 있는데, 단백질은 우리 몸에서 아미노산으로 분해되어 몸을 구성하고 생활하는데 필요한 기초 에너지를 만들어 주는 성분입니다.

단백질이 많기로 소문난 콩이지만, 하루에 먹는 양은 체질에 따라 다릅니다.

대부분의 사람들은 단백질을 많이 섭취해야 하기 때문에 콩을 날로 먹으면 소화가 잘 안 되고, 특히 콩을 볶아 먹으면 소화가 더 안 됩니다.

두유는 맛이 고소해서 먹는 이에게 거부감이 없고, 단백질은 날 콩에 비해서 적지만, 필수 아미노산이 많아서 몸에는 좋습니다.
특히 몸에 좋은 것은 콩에서 추출한 두유에는 다른 식품에 비해서 콜레스테롤이 전혀 없습니다.

그래서 먹기 편합니다.
콩과 우유는 모두 단백질이 풍부한 식품인데, 콩은 밭에서 나는 소고기라 불릴 정도로 단백질이 풍부하기 때문에 콩과 우유를 함께 먹으면 단백질을 풍부하게 먹을 수 있고, 우유는 양질의 단백질을 보충할 수 있어서 좋습니다.

그래서 콩과 우유를 함께 먹으면 영양학적으로 궁합이 잘 맞습니다.
콩과 우유를 함께 먹으면 콩에 부족한 필수 아미노산을 보충할 수 있어서 좋은데요.

특히, 칼슘과 마그네슘이 풍부한 두유를 먹으면 칼로리가 적기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다.
두유에는 식물성 에스트로겐이 많이 함유되어 있는데요.

콩은 좋은 식품이지만, 몸에 좋다고 지나치게 많이 먹는 것은 좋지 않습니다.
콩이 몸에 좋다고 콩만 먹으면 칼로리가 부족하므로 우유를 넣어 먹으면 좋은데요.

또한, 우유에는 뇌의 기능을 활성화해 주는 성분이 많아서 기억력과 학습 능력에 도움을 주고, 칼슘이 풍부해서 뼈를 튼튼하게 해 주는 효과도 있습니다.

하지만 두유에도 우유에 못지 않는 칼슘이 풍부해서 두유를 먹는 것도 좋습니다.
콩을 매일 한 컵씩 먹으면 좋은 건강 효과 5가지를 알아 보겠습니다.

콩을 매일 한 컵씩 먹으면 좋은 건강 효과 5가지 1. 체중 감량에 도움이 된다.
콩 단백질을 꾸준히 먹으면 근육량이 늘고, 지방이 줄어 들면서 체중이 빠지게 되는데요.

그러나 살을 빼는 것은 단백질만 먹는다고 되는 것이 아닙니다.
단백질도 먹고 탄수화물도 먹어야 에너지로 이용되고 몸이 만들어 지는데요.

콩은 몸에 필요한 영양 성분을 모두 함유하고 있어서 콩만 먹어도 다른 것을 먹는 것보다 몸을 만드는데 더 효과가 있습니다.
그래서 콩을 먹는 것만으로도 체중 감량에 도움이 됩니다.

콩을 꾸준히 먹으면 살이 찌지 않는 체질로 바꾸어 줍니다.
2. 혈액 순환이 잘 된다.






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