부대찌개에 들어가는 소시지와 햄은 식물성 식품만을 사용하였지요

부대찌개에 들어가는 소시지와 햄은 식물성 식품만을 사용하였지요

저는 얼마전 부터 꾸준히 이 글을 탐독하면서 이 글을 읽어보신 많은 분들께서 충격을 받으실 것이라 판단되어 글을 작성하게 되었습니다.
사실 부대찌개의 효능에 대해 이렇게 긴 글을 작성한다고 하여 얼마나 효과가 있을지 의문입니다.



하지만, 많은 분들께서 부대찌개를 좋아하시는 것을 보고 이렇게 글을 작성하게 되었습니다.
저 또한 부대찌게를 너무나 좋아하여 자주 먹으러 다니는 편인데요, 그 때문에 부대찌개의 효과에 대해 궁금한 점이 많았습니다.

그렇다면 부대찌개에 무엇이 있길래 외국 학계에서 추천을 했는지, 또 어떤 작용으로 부대찌개를 먹으면 몸이 그렇게 좋아지는지에 대해 제가 아는 선에서 최대한 정리를 해보도록 하겠습니다.
그리고 이제는 세계적으로 유명한 음식이 되었지요.

사실 부대찌개의 맛은 그렇게 특별할 것이 없습니다.
햄, 소세지, 김치, 고추장, 양파, 고추가루를 기본으로 하여 파, 마늘, 각종 야채를 듬뿍 얹어 얼큰하게 만든 것이 바로 부대찌개의 맛이죠.



그런데 왜 부대찌개가 몸에 좋다는 것일까요?

먼저 부대찌개에 있는 햄, 소세지, 고기들은 모두 건강에 좋은 것들입니다.

햄의 경우 나트륨이 많이 들어있지 않고, 소세지의 경우 돼지고기보다는 단백질, 지방, 칼슘 그리고 철분이 더 많이 들어있습니다.
게다가 소세지의 경우 동물성이 아닌 식물성 고기를 사용한 것이죠.

이 때문에 부대찌개를 먹으면 동물성 지방을 적게 먹게 되므로 몸에 좋은 것이고, 햄과 소세지를 먹으면서 식물성 지방을 섭취하게 됩니다.
고기도 마찬가지입니다.

식물성 고기인 콩을 사용했기 때문에 콜레스테롤 수치가 낮아지게 되고, 햄이나 소세지를 먹기 때문에 고기의 경우 콜레스테롤 수치가 높아지는 것을 방지하게 됩니다.
하지만 부대찌개에 있는 햄과 소세지는 햄, 소세지 공장에서 만든 인공적이고, 동물성 식품을 사용한 것이기 때문에 햄과 소세지를 먹더라도 식물성 식품을 먹는 것이 더욱 몸에 좋은 것입니다.

그런데 이보다 부대찌개를 먹으면 식물성 식품을 먹게 되므로 몸에 좋은 이유는 바로 식물성 단백질에 있습니다.

콩, 버섯, 두부 등의 음식에는 단백질이 많이 들어있기 때문에 식물성 식품인 부대찌개를 먹게 되면 더욱 많이 단백질을 섭취하게 되는 것이죠.
이 때문에 부대찌개를 먹으면 건강에 좋은 것입니다.

게다가 부대찌개의 소시지, 햄 또한 식물성을 사용했습니다.


소시지와 햄은 동물성 식품을 사용할 뿐만 아니라 많은 양의 나트륨을 함유하고 있기 때문에 나트륨을 섭취하게 됩니다.

그런데 부대찌개에 들어간 소시지는 나트륨의 함량이 적을 뿐만 아니라 소금을 적게 사용하였기 때문에 건강에 좋은 것입니다.

게다가 소세지와 햄은 식물성 식품을 사용하여 몸에 좋은 동물성 식품을 섭취하였지만, 햄과 소세지는 식물성 식품도 아닌 것이죠!

햄과 소세지, 부대찌개에 있는 햄과 소세지는 식물성 식품이 아닌 동물성 식품을 사용하였지요.
하지만 부대찌개는 식물성 식품을 먹는 건강한 음식이라는 것입니다.

부대찌개에 들어가는 소시지와 햄은 식물성 식품만을 사용하였지요.
하지만 식물성 식품만을 사용하였습니다.

소시지와 햄은 음식이지만, 식물성 식품만을 사용하였습니다.





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