더덕에는 탄수화물이 많아 원기회복에 좋은 성분이 풍부합니다
이번 글에서는 영양사가 추천하는 더덕의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
더덕은 지방과 단백질이 적고 식이섬유와 무기질이 풍부하며 칼로리가 낮습니다.
그래서 원기회복에 아주 좋은 식품인데요.
특히나 더덕에는 탄수화물이 많아 원기회복에 좋은 성분이 풍부합니다.
사포닌 성분 덕분에 원기회복에 좋은데요.
보통 사포닌 성분이 정력에 좋은 성분으로 알고 있지만 꼭 그런 것만은 아닙니다.
그리고 더덕에는 단백질 또한 풍부해 만성피로회복을 도와줍니다.
더덕에는 몸에 쌓인 노폐물을 제거해주는 효능도 있습니다.
그래서 변비와 설사에 도움이 되어 장 건강에 좋습니다.
마지막으로 더덕은 열량이 낮고 포만감이 높아 다이어트에 도움이 됩니다.
그 때문에 영양사가 추천할 정도로 다이어트에 좋은 채소입니다.
그럼 영양사가 추천하는 더덕이 건강에 좋은 영향을 미치는 이유를 알아 보겠습니다.
2. 장건강에 도움을 준다 더덕의 효능에는 장건강을 향상시키는데도 효능이 있습니다.
때문에 변비에좋고 변비예방에 효과가 있습니다.
3. 피부미용에 효과적 더덕의 효능에는 피부미용에 효과적이라는 점입니다.
그리고 피부미용에 효과적인 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 비타민E 등과 철분, 칼슘, 마그네슘, 인 등도 풍부해 피부미용에 좋은 효과를 보여줍니다.
또한, 더덕이 혈액순환에 좋아서 피부를 좋게 만들어줍니다.
4. 피로회복에 도움을 준다.
또한 사포닌 성분은 면역력을 높여주어 감기에 걸렸을 때 섭취하면 감기예방에 더욱 효과가 좋습니다.
5. 염증제거에 효과적 더덕의 효능에는 소염작용이 있습니다.
때문에 목감기에 걸렸을 때나 목이 부었을 때, 기침을 멈추게 하는데 도움이 됩니다.
특히나 목의 염증을 줄이는데 효과적이어서 목감기 증상이 있을 때 섭취하면 좋습니다.
더덕에는 섬유질, 사포닌, 인 등의 성분이 풍부한데, 이 성분들이 신경을 안정시켜주어 스트레스로 인한 불안정한 심기를 바로잡아준다고 합니다.
스트레스로 인한 답답한 마음을 풀어주는데 도움이 됩니다.
7. 기침, 가래에 효과 더덕은 열을 밖으로 배출시키는 효능이 있습니다.
목감기에 좋은 도라지는 보통 반찬으로 많이 먹지만 더덕은 약재로 더 알려져 있습니다.
또, 폐의 기운을 북돋아줘서 감기를 예방하는데 좋고, 미세먼지 등의 오염으로부터 폐를 보호하는데 효과적입니다.
더덕에는 식이섬유가 풍부하여 장운동을 도와주고 체내 유해물질을 배출시켜주어 변비예방에 효과적입니다.
변비로 고생하고 있는 분들은 더덕을 꾸준히 섭취하시면 변비해소에 도움이 됩니다.
스트레스로 인한 긴장된 몸을 이완시켜주고, 스트레스로 인한 두통, 구내염, 불면증에 효능이 있습니다.
또한, 스트레스로 인해 지치고 피곤할 때 더덕을 드시면 몸이 한결 편안해집니다.
그래서 수족냉증이나 현기증, 그리고 빈혈이 있을 때 섭취하시면 더욱 효과적입니다.
12. 불면증에 좋다.
그리고 스트레스를 해소해주어 불면증에 좋습니다.
더덕을 베개 속에 넣고 자면 불면증에 도움이 됩니다.
또한, 더덕을 마음을 안정시키는 효능이 있습니다.
스트레스나 고민으로 긴장을 하면 목이 쉬거나 잠을 못주무시는 분들이 있으신데, 이럴 때는 더덕의 효능으로 마음을 안정시켜주세요.
13. 자양강장 더덕에는 사포닌과 비타민, 무기질, 탄수화물, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어서 몸이 잘 지치고 피곤할 때 드시면 좋습니다.
그리고 더덕은 호흡기 기능을 보강해주기 때문에 목감기로 고생하시는 분들이나 목에 가래가 많이 끼시는 분들에게 효과가 좋습니다.
14. 피부미용에 좋다.
특히, 피부미용에 탁월하고 노폐물을 제거해주기 때문에 평소에 더덕을 꾸준히 드시면 피부가 맑고 깨끗해지는데 도움이 됩니다.
<더덕을 이용한 요리> 더덕구이, 더덕부침, 더덕생채, 더덕물김치, 더덕자반, 더덕고구마고추장무침, 더덕물김치, 더덕정과, 더덕차 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
17. 해독작용 더덕은 체내에 쌓인 중금속을 배출하는데 도움이 됩니다.
또 한방에서 음식에 의한 독은 1%만이 간에서 해독이 된다고 합니다.
18. 기관지건강에 좋다.
더덕에는 사포닌과 비타민, 무기질, 탄수화물, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어서 호흡기를 튼튼하게 해주기 때문에 감기를 예방하거나 해소 해주는데 효과적입니다.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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