당근이 몸에 좋은 여러가지 이유

당근이 몸에 좋은 여러가지 이유

당근은 색깔이 다양합니다.
노란색, 주황색, 빨간색, 보라색, 주황색, 초록색, 자주색 등 다양하고, 색깔만큼이나 영양성분도 다릅니다.

당근에는 베타카로틴(비타민A)이 많이 들어 있습니다.
베타카로틴은 체내에 들어오면 비타민 A로 바뀝니다.

베타카로틴은 당근의 주 성분이기도 하지만, 몸에 들어오면 비타민 A로 바뀌기 때문에 비타민 A의 전구체로 생각하셔도 무방합니다.
당근에는 칼륨, 칼슘, 코발트, 마그네슘, 아연, 아미노산, 각종 미네랄 등이 풍부한 식품입니다.

칼륨은 혈압 상승의 원인이 되는 나트륨을 체외로 배출시키는 역할을 하기 때문에 고혈압 예방에 도움을 줍니다.
칼슘은 혈액을 알칼리성으로 유지하는 기능을 합니다.

칼륨과 함께 칼슘이 풍부한 식품을 섭취하면 체내 나트륨을 체외로 배출 시키게 됩니다.
이때 칼륨은 칼슘을 체외로 배출시키는 나트륨을 동시에 체외로 배출시켜 줍니다.

마그네슘은 혈관을 확장해 혈액의 흐름을 원활히 하고, 혈압을 낮추는 역할을 합니다.

특히 마그네슘은 혈액순환에 필수적인 성분으로 고혈압 예방에 도움이 됩니다.

<당근과 찰떡궁합 식품> 당근은 베타카로틴이 풍부하기 때문에 당근을 잘 섭취하지 않는 분이라면 비타민A가 풍부한 음식을 같이 섭취하는 것이 좋습니다.
그래서, 당근을 섭취할 때 가장 좋은 궁합 식품은 비타민 A가 풍부한 식품입니다.

비타민A는 지용성 비타민으로 당근 속에 많습니다.
그래서 당근쥬스나, 샐러드, 무침, 볶음 등 요리시 당근을 기름에 볶거나, 소금을 살짝 넣어 데친 후에 당근과 같이 섭취하는 것이 비타민 A를 같이 섭취하는 데 도움이 됩니다.

당근과 찰떡 궁합을 이루는 식품에는 사과, 포도, 브로콜리, 시금치, 양파, 콩, 요구르트, 치즈, 달걀 등이 있습니다.
당근을 섭취할 때 주의할 점은?

당근에는 식이섬유가 많아 빈 속에 당근을 섭취하면 위산이 과다하게 분비됩니다.
그러니, 빈 속에 당근을 먹는 것은 좋지 않습니다.

또한, 당근에는 칼륨이 많기 때문에 신장질환을 앓고 계신 분이라면 당근을 섭취할 때 주의하셔야 합니다.
당근은 생으로 먹는 것보다 기름에 살짝 데쳐 당근의 지용성 성분이 잘 흡수될 수 있도록 섭취하는 것이 좋습니다.

그래도, 좋은 궁합을 이룰 수 있는 식품을 함께 먹는 것이 좋습니다.
당근을 섭취할 때는 생당근보다 익힌 당근을 추천합니다.

익히면 베타카로틴의 체내 흡수율을 더 높일 수 있습니다.

<당근즙효능> 당근즙효능은?
1. 위장 기능 개선 당근은 비타민A과 비타민C가 풍부하고, 식이섬유가 풍부합니다.

식이섬유는 소화를 돕고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있습니다.
그래서, 변비와 위장 기능에 도움을 줍니다.

또한, 대장 기능을 개선하고, 변비를 완화하는데 도움이 됩니다.
2. 면역력 향상 비타민A는 면역력을 강화하고, 기관지를 튼튼하게 해주는 성분입니다.

그래서, 몸이 약해지기 쉬운 환절기에나 가을겨울에 섭취하면 좋습니다.
3. 항산화 효과 비타민C는 항산화 효과(노화를 지연시키는 효과)가 있어 평소에 꾸준하게 섭취하면 건강을 지키는데 도움이 됩니다.

4. 눈 건강 개선 비타민A에는 시력 감퇴를 예방하는데 효과가 있습니다.
비타민A가 부족하면 야맹증과 안구건조증이 생기기 쉬운데 당근을 꾸준히 섭취하면 안구건조증과 눈 주위의 충혈을 예방하는데 좋습니다.

5. 고혈압 예방 당근에는 비타민A가 풍부한 식품입니다.
혈관을 튼튼하게 해주기 때문에 고혈압을 예방하고 개선하는데 좋습니다.

6. 피부 미용 당근에는 베타카로틴 성분이 풍부해서 피부미용에 도움이 됩니다.

비타민A가 세포를 재생시키고, 피부 재생을 도와주기 때문에 피부를 촉촉하게 하는데 도움을 줍니다.
생당근 vs 익힌 당근?

"생당근과 익힌당근 어떤 차이가 있을까요?" "그럼, 당근은 어떻게 먹는게 좋을까요?" 생당근과 익힌 당근의 영양소가 다릅니다.
생당근은 베타카로틴의 흡수율이 70%대로 먹는데 효과적이지 않습니다.

그래서, 생당근은 많이 먹을 때는 몸에 해로울 수 있습니다.
당근속에는 지용성 비타민이 함유되어 있는데 지용성 비타민은 많이 먹을 경우 배설에 문제가 생길 수 있습니다.

그래서, 생당근은 되도록 섭취하지 않는 것이 좋고, 평소에 당근을 먹을 때는 익히는 것이 좋습니다.
"당근의 효능에는 어떤 것이 있을까요?" 1. 눈 건강 눈 건강에 좋은 식품에는 당근과 사과, 양파, 레몬, 블루베리, 파프리카, 시금치, 브로콜리, 당근 등이 있습니다.

눈 건강에 좋은 베타카로틴 성분은 당근이 월등히 높습니다.
당근에 풍부하게 함유되어 있는 베타카로틴은 체내에 들어오면 비타민 A로 바뀝니다.

비타민A는 시력을 개선하고 야맹증과 안구건조증을 예방하는데 도움이 됩니다.
그래서, 평소에 당근을 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

비타민A가 부족하면 야맹증과 안구건조증이 발생할 수 있기 때문에 평소에 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.

또한, 비타민A는 면역체계를 강화해 감기 예방에 도움이 됩니다.
3. 피부 건강 비타민A는 피부의 각질형성세포의 기능을 활발하게 하고 피부의 표면을 매끄럽게 해줍니다.

그래서, 피부를 매끄럽게 하고, 주름을 예방하는데 도움이 됩니다.
4. 고혈압 예방 고혈압에 좋은 대표적인 성분이 '비타민A'입니다.

당근은 체내에 들어오면 비타민A로 바뀌는데, 비타민A는 혈압을 낮추는 효능이 있습니다.
또한, 비타민A가 부족하면 야맹증과 안구건조증 등이 발생하기 쉬운데, 당근을 꾸준히 섭취하면 눈 건강에 도움이 됩니다.

5. 피부 미용 당근에는 베타카로틴이 풍부합니다.
베타카로틴은 체내에 들어오면 비타민A로 바뀌는데, 비타민A는 피부미용에 도움이 됩니다.

평소에 당근을 꾸준히 섭취하면 피부가 맑고 윤기 있게 하는 효과가 있습니다.
"당근즙효능에 대해 설명해주세요!" 1. 눈 건강 시력을 좋게 하는데 비타민A가 중요한 역할을 합니다.

그래서, 눈 건강이 좋지 않은 분들이 당근즙을 많이 드십니다.
당근의 베타카로틴은 눈 건강에 매우 좋습니다.