다이어트 효과 가자미는 다이어트에 좋은 효능을 가지고 있습니다
이번에는 학계에서 칭찬하는 가자미의 충격적인 효능에 대해 알아보겠습니다.
가자미는 가자미 자체가 굉장히 담백한 맛이 강한 생선이라고 합니다.
가자미는 피부건강에도 탁월한 효능이 있는 생선인데요 콜라겐과 엘라스틴이 풍부해서 신진대사를 원활하게 해주기때문에 피부에 탄력이 생기고 주름예방에 도움이 됩니다.
2. 다이어트 효과 가자미는 다이어트에 좋은 효능을 가지고 있습니다.
가자미에는 단백질이 풍부하고 지방이 적을뿐만 아니라 칼슘도 풍부하게 함유되어 있어 다이어트에 탁월한 효과를 가져옵니다.
100g 기준으로 가자미는 단백질이 17g 지방이 0.5g 정도 들어있습니다.
단백질은 필수 아미노산을 풍부하게 함유하고 있기 때문에 다이어트를 하실 때 필수 아미노산이 풍부한 단백질을 섭취해야만 건강하게 다이어트를 할 수 있습니다.
또한 가자미는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하기때문에 다이어트를 하시는 분들께 아주 좋은 다이어트 식품입니다.
가자미는 콜레스테롤이 많은 동물성 지방을 흡수하여 체외로 배출시키고 콜레스테롤을 낮추어 주는 효능이 탁월합니다.
4. 피부미용 가자미에 풍부하게 들어있는 비타민A.
비타민C 성분이 피부를 매끄럽고 부드럽게 해주어 피부에 굉장히 좋습니다.
또한 피부노화를 방지하여 피부미용에도 뛰어난 효과가 있고 콜라겐 성분은 피부의 탄력을 높여 줍니다.
또한 가자미는 콜라겐을 형성해주어 피부의 노화를 막고 피부를 탱탱하게 만들어 주어 피부미용에도 좋은 효과가 있습니다.
5. 다이어트에도 좋은 가자미 가자미는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하기 때문에 다이어트에도 굉장히 좋은 효능이 있습니다.
6. 눈건강 가자미는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민A는 눈건강에 좋은 효과가 탁월합니다.
8. 간 건강 가자미에 풍부하게 들어있는 비타민E는 간을 건강하게 해주는 효능이 탁월합니다.
9. 관절 건강 가자미의 풍부하게 들어있는 비타민K와 오메가3 성분은 관절건강에도 탁월한 효과가 있습니다.
12. 피부미용 가자미에 풍부하게 함유되어 있는 비타민C성분은 피부를 곱게 해주고 피부의 노화를 막아주기 때문에 피부미용에도 좋은 효과가 있습니다.
13. 두뇌발달 가자미에 풍부하게 함유되어 있는 DHA성분은 뇌세포 형성에 도움을 주는 효과가 탁월합니다.
가자미는 다른 가자미와 다르게 단백질의 비중이 높아 근육의 비중이 높은 생선입니다.
가자미는 콜레스테롤이 풍부한 음식중 하나입니다.
그래서 가자미의 껍질에는 콜라겐성분이 많이 함유되어 있어 껍질을 벗긴채로 요리를 하거나 드시면 피부의 노화를 예방하고 피부를 탱탱하게 해줄 수 있습니다.
1. 껍질을 벗긴 가자미를 살과 껍질을 분리하여 속살만 발라줍니다.
2. 냄비에 물을 넣고 양파 1개와 대파1개를 넣고 푹 끓여줍니다.
3. 육수용 맛술을 1큰술 넣고 끓여줍니다.
5. 껍질을 제거한 속살을 잘 발라준 뒤, 가자미살과 껍질을 분리한 속살에 맛술을 1큰술 넣은 후 잘 섞어 줍니다.
6. 찜통에 그릇을 넣고 가자미살과 껍질을 분리한 속살을 넣어줍니다.
7. 찜통에서 20분정도 쪄 줍니다.
8. 가자미살을 그릇에 담아줍니다.
9. 그릇에 밥을 담아줍니다.
10. 가자미살을 넣은 밥위에 껍질을 부순 가자미살을 얹고 그위에 맛술을 1큰술 얹어줍니다.
11. 그 위에 파를 얹어줍니다.
12. 양념장을 준비합니다.
14. 가자미살을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
15. 그릇에 밥을 담고 생선조림을 얹고 가자미살을 담고 그 위에 파를 얹고 양념장을 얹은 후 양념장을 끼얹어 줍니다.
16. 그릇에 가자미살을 먹기 좋게 담은 후 국물을 부어 줍니다.
20. 갈치조림과 가자미살이 아주 잘어울리는 모습입니다.
22. 가자미살을 찢은 후, 밥과 같이 먹으면 정말 맛있겠죠?
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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