김칫국물에는 비타민 B1 성분이 풍부하게 들어 있습니다

김칫국물에는 비타민 B1 성분이 풍부하게 들어 있습니다

1.소화기능을 좋아지게 한다.
옛말에 "소화 기능이 떨어지면 죽"이라고 했습니다.

소화 기능이 좋아지면 식욕이 더 생기고 음식도 더 맛있게 느껴 집니다.
또 소화가 제대로 되면 속이 쓰리거나 더부룩, 변비도 없어져요.

소화 기능이 좋아지면 체한듯한 느낌도 들지 않아요.
소화기능을 좋아지게 만드는 가장 쉬운 방법 1) 매실 매실은 알칼리성 식품으로 피로회복에 좋고 체질개선에 효과가 있습니다.

매실의 신맛은 소화액의 분비를 촉진시키고, 피로회복에 큰 도움이 됩니다.

2) 식초 식초는 위액 분비를 촉진시켜 단백질의 소화를 좋게 합니다.

또 식초의 구연산은 장 운동을 촉진시켜 젖산의 발생을 억제하기 때문에, 장을 부드럽게 해 주어 변비를 예방하고 소화에 도움을 줍니다.
3) 김칫국물 김치를 담글 때 고춧가루나 마늘 등 갖은 양념을 넣는데, 이 양념들이 김치에 들어가면 김치가 쉽게 상하지 않고 아삭아삭한 맛을 지켜주는 역할을 합니다.

김치에 들어가는 양념 중 김칫국물은 김치를 발효 숙성시키는 역할을 하는데, 이 때 그 속에 들어 있는 칼슘이 지방의 흡수를 막아 비만을 예방해 주게 됩니다.
김칫국물이 짤 때는 물을 조금 더 넣고, 오래 끊이면 김칫국물의 맛이 싱거워지면서 젓산이 많이 나오므로, 젓산을 걷어내고 먹으면 됩니다.

김칫국이 노화를 방지한다고?
1) 김칫국물 김칫국물은 김치가 발효하는 과정에서 생기는 젖산을 김칫국물이 중화시켜 줍니다.

김칫국물을 한 숟가락 먹으면 입안이 개운해지고, 머리 속이 개운해지는 느낌을 받는 것은 모든 사람이 알고 있는 사실입니다.
2) 김칫국물로 피부미용을 한다.

김칫국물은 피부 미용에 많은 도움을 줍니다.

김칫국물에는 젖산 성분이 풍부해 피부를 투명하고 맑게 해줍니다.
김칫국물에 들어 있는 성분 중 하나인 초산은 지방과 나트륨 등 혈액 속에 있는 노폐물을 분해해 혈액순환을 원활하게 해줍니다.

8.노화를 방지한다.

김칫국물에는 비타민 B1 성분이 풍부하게 들어 있습니다.

비타민 B1은 노화를 방지하고, 피부미용에 효과가 좋습니다.
김칫국물은 김치를 발효할 때 생기는 젖산 성분이 첨가되어 있어 칼슘 흡수율이 높으며, 젖산은 피로회복에 큰 도움을 줍니다.

그리고 김칫국물에 들어 있는 젖산균은 노화를 억제하며, 김칫국물을 피부에 바르면 피부의 주름을 방지하고, 피부트러블이나 여드름을 개선하는데 도움을 줍니다.

김칫국물은 소화제의 역할도 합니다.
김칫국물은 섬유질이 풍부하여 소화기능을 원활하게 도와주고, 위액의 분비를 촉진시켜 소화를 잘되게 도와줍니다.

11.피부미용, 다이어트에 효과적이다.
김칫국물을 꾸준히 드시면 장이 깨끗해지고 피부가 좋아지며, 다이어트에도 도움이 됩니다.

12.숙취해소에 좋다.
술을 마신 다음날 숙취가 있을 때, 김치를 섭취하면 숙취를 해소할 수 있습니다.

13.다이어트에 좋다.
14.체질개선에 효과적이다.

김칫국물은 식이섬유를 풍부하게 함유하고 있어 장의 운동을 활발하게 만들어, 변비를 예방하고, 몸을 건강하게 해줍니다.

17.골다공증을 예방한다.
19.면역력을 강화한다.

비타민C는 면역력을 높여주는 효과가 있는데요.
20.위궤양을 예방한다.

김칫국물은 비타민U 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
김치는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 식이섬유가 많아, 혈액을 깨끗하게 하는 효과가 있습니다.






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