혈액순환 붕장어는 혈약순환에 좋은 효과를 가지고 있다

혈액순환 붕장어는 혈약순환에 좋은 효과를 가지고 있다

이번 글에서는 영양사가 입모아 칭찬하는 붕장어의 신비한 효능에 대해 알아보겠습니다.
1.붕장어의 효능 붕장어(Conger eel)는 장어목 붕장어과의 물고기로 인체는 물론이고 내장, 생식기관, 배설물의 구성 성분이다.

또한 각종 비타민, 미네랄류, EPA, DHA를 다량 함유하고 있어 건강식품으로도 널리 알려져 있다.
그 이름의 유래는 뱀과 바로 이웃한 어류라 하여 붙여지게 되었다고 한다.

붕장어는 뱀장어목의 장어과의 바닷물고기인데, 장어류는 대체로 실조성의 담수성 어류에 속하지만, 붕장어는 내만성의 담수역에 주로 살고 심해어종이며, 서식장은 주로 외양과 외양에서 바닥에 저질이며, 성육장은 50-60m의 대륙붕이다.
비늘은 둥근 비늘이며 옆줄 비늘수는 42-46장 정도이다.

뱀장어와는 다르게 턱이 없다.

입은 크고 이빨이 있으며, 위턱과 아래턱에 이빨이 있다.

등지느러미는 2개로 모난 모양이며, 뒤쪽에 있는 것은 등지느러미보다 앞쪽에 있다.
배지느러미는 없고 항문지느러미가 5-6개 있으나 뒷지느러미보다 앞쪽에 있다.

식성은 한마디로 말해 잡식성이다.
주로 어류, 갑각류, 다모류, 그 밖의 수생곤충류 등을 먹으며, 계절에 따라 다른 식 성을 보이는데 가을에는 주로 곤쟁이류의 등을 먹으며, 봄에는 바닥의 흙을 먹는다.

계절적 회유는 잘 알려져 있지 않으며, 어미는 봄에 산란하나, 부화 후 만 1년이 지나면 산란을 중지한다고 알려져 있다.

부화 후 만 3년이 되면 성어(成魚)가 된다.


부화 후 만 3년이면 성숙하며, 전장 3-4cm내외이다.

성육장은 바다밑 70-120m의 깊이에서 산다.
서식환경은 수온은 22-27°C 범위이고, 염분을 필요로 하며, 외양은 갯바위, 돌틈, 바위 밑에 서식하며, 행동은 주로 야간에 활동하고, 수심은 50~100m정도를 헤엄쳐 다닌다.

산란장은 하모(下毛)의 앞에 있으며, 여름에는 하모로부터 바다밑으로 옮겨지며, 산란 후에는 죽는다.

산란시각은 4~5시 경이고, 산자수는 1-6개이다.

수정 후 4-5시간이면 난회장에서 나오며, 그 길이는 2mm 정도이다.

난생이다.

포란 기간은 12-16일이고, 새끼는 전장 10mm정도이다.
2, 붕장어의 영양성분 붕장어는 다른 장어보다 단백질은 많고 지방은 상대적으로 적어 에너지가 높은 식품이며, 비타민A와 비타민 B1, 비타민 B2도 많이 들어 있다.

필수 아미노산도 고루 많이 들어 있다.
또한, 비타민C 함량은 310mg이나 들어있고, 비타민D와 아연, 철, 칼륨, 셀레늄,마그네슘, 인 등 인체에 꼭 필요한 성분들이 많이 들어 있다.

3. 면역력 강화 붕장어에는 비타민A, B, E, D가 풍부하게 함유되어 있어 세포의 활동을 활발하게 하여 면역력을 강화시켜주어 각종 질병 예방에 도움을 준다.


4. 피부미용 붕장어에는 비타민A가 풍부하게 함유되어 있어 피부에 윤기를 주어 피부를 매끄럽게 해주며, 비타민E 성분이 다량 함유되어 있어 피부의 기미, 주근깨, 잡티를 제거 해 줌으로써 칙칙한 얼굴을 환하게 해준다.

또한 붕장어에는 비타민B, 비타민E, 나이아신이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 탄력을 증가시켜주어 피부 건조를 예방함으로써 피부미용에 도움을 준다.

특히 비타민B2가 장어 100g당 0.59mg 함유되어있어 성 기능 회복에 도움을 준다.
8. 탈모예방 붕장어에는 탈모예방에 좋은 비타민A와 E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 모발의 성장을 촉진시키고 모발을 윤기있게 해준다.

9. 정력증강 붕장어에는 비타민A, 비타민B, 비타민E가 풍부하여 정력에 좋은 음식이라 불리우고 있다.
특히 붕장어에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 윤기있게 해주며, 피부노화를 예방해 준다.

12. 혈액순환 붕장어는 혈약순환에 좋은 효과를 가지고 있다.
14. 스트레스 해소 붕장어에 풍부하게 함유되어 있는 비타민A 성분이 풍부해 스트레스를 해소하는데 도움을 준다.

15. 노화방지 및 원기 회복 붕장어에는 비타민A, E 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부를 윤기있게 해주며, 비타민B 성분이 다량 함유되어 있어 피부의 탄력을 증가시켜 피부 건조를 예방함으로써 피부미용에 도움을 준다.





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