피로회복: 수박의 당분은 포도당으로 전환돼 체내에 쉽게 흡수됩니다
오늘은 건강에 매우 좋은 수박의 효능에 대해 알아보겠습니다.
수박은 수분함량이 90%이상으로 갈증해소와 해열작용에 좋은 효과가 있습니다.
특히, 여름철 땀을 많이 흘리거나 햇빛에 그을린 피부를 진정시키는데 효과가 높은 것으로 알려져 있습니다.
수박은 그냥 먹는 것보다는 즙으로 먹거나 주스로 갈아먹거나 김치로 담궈먹으면 더 좋습니다.
수박의 효능을 자세히 알아보도록 하겠습니다.
1. 땀을 많이 흘리는 계절인 여름철에는 갈증이 많이 나게 됩니다.
이럴 때 수박을 섭취하면 갈증이 해소됩니다.
또 수박씨에는 이뇨작용과 진통, 최토작용을하는 쿠쿠르비타신이 있어서 땀으로 인해 피부가 쳐지는 것을 막아주는 작용을 합니다.
2. 여름철에는 땀을 많이 흘리게 되면 몸속에 수분이 부족하게 돼 갈증을 느끼게 됩니다.
수박은 95%가 수분으로 구성되어 있어서 갈증해소에 좋습니다.
수박에는 아미노산 류인 시트룰린 성분이 함유되어 있어 단백질을 요소로 바꿔주어 갈증을 해소시켜주는데 효과가 있습니다.
또한, 수박의 당분은 포도당으로 전환돼 체내에 쉽게 흡수될 수 있습니다.
수박을 먹으면 어떻게 수박의 효능을 잘 활용할 수 있을까요?
수박을 섭취하면 좋은 점은 다음과 같습니다.
- 숙취: 수박의 과육과 껍질에는 이뇨작용을 도와주는 시트룰린 성분이 많아 과음 후 섭취하면 숙취해소에 도움을 줍니다.
- 더위 먹음: 수박의 흰 살 부분에는 인, 칼륨, 비타민 B1이 많이 들어 있어 수박의 잎 부분에 있는 무기 질산염이나 과즙의 당분이 상승하는 것을 막아 줍니다.
따라서 더위를 먹어 체력이 떨어지는 것을 예방해 줍니다.
- 몸이 잘 붓는 사람: 수박의 수분은 이뇨작용을 촉진시켜 몸이 부어 오르는 것을 막아 줍니다.
- 더위 및 갈증해소: 수박의 당분은 대부분 과당과 포도당이어서 체내 흡수가 빠르며 유기산으로는 사과산과 구연산 등이 있습니다.
수박은 이들 무기질과 비타민이 풍부하게 들어있어 더위를 먹어 가슴이 답답하고 다리가 붓는 것을 가라안혀주는 역할을 합니다.
4. 수박은 다이어트에도 좋은 것으로 알려져 있습니다.
수박 칼로리는 100g 당 21kcal입니다.
100g 당 수분이 91.4%, 단백질 0.6%, 당질 6.8%, 비타민 C 7mg, 나이아신 0.3mg, 인 17mg, 칼륨 0.4mg, 칼슘 1.0mg 등이 포함되어 있습니다.
수박의 칼로리는 다이어트 하시는 분들에게 좋은 과일입니다.
수박에는 비타민 A와 C가 많이 함유되어 있습니다.
시트룰린 성분은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 촉진하고 혈압을 낮추는 성분이므로 수박을 고를 때 시트룰린 성분이 많은 것을 고르면 좋습니다.
몸에 좋은 수박의 효능 - 이뇨작용: 수박의 흰 살 부분에는 인, 칼륨, 칼슘이 많이 들어 있어 수박의 효능은 이뇨작용에 의해 얻을 수 있습니다.
9. 수박은 찬 성질을 지니고 있는 과일이므로 많이 먹을 경우 몸이 차거나 소화기가 약한 사람은 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
10. 수박에는 찬 성질이 있어 체내 열을 내려주는 효과가 있습니다.
수박의 차가운 성질이 몸 속의 열을 내려주는 역할을 하기 때문에 더위로 인해 발생할 수 있는 열을 효과적으로 내려줍니다.
수박 한덩이(12통 정도)당 무려 300μg(마이크로그램) 정도의 엽산이 들어 있습니다.
수박 한 개에 함유된 엽산은 성인 1일 권장 섭취량의 24%나 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.
따라서 수박을 섭취하면 수박의 효능을 잘 활용할 수 있습니다.
수박의 효능 말고도 수박껍질은 어떻게 먹어요?
- 혈관 기능 개선: 수박의 흰 부분에 풍부하게 들어있는 리코펜 성분은 강력한 항산화작용을 해서 혈관을 튼튼하게 해주고 혈액순환을 돕습니다.
- 다이어트 효과: 수박은 칼로리가 낮은 편에 속하는 과일입니다.
100g당 31kcal로 칼로리가 낮고 포만감이 높기 때문에 식사 전에 수박을 섭취하면 식사량을 조절하는데 도움이 됩니다.
※ 단, 수박은 차가운 성질의 과일이기 때문에 평소 몸이 차거나 소화기가 약한 경우에는 수박껍질과 씨를 함께 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
- 이뇨작용: 수박은 92%가 수분으로 구성되어 있어서 갈증해소에도 효과적입니다.
- 피로회복: 수박의 당분은 포도당으로 전환돼 체내에 쉽게 흡수됩니다.
또한 수박에는 비타민A, B1, B2, C와 수분이 풍부해 피로회복에 도움이 됩니다.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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