케일에 풍부하게 함유되어있는 클로로필 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다
<케일은 비타민의 보고> 비타민C, E와 베타카로틴이 다량 들어있는 케일은 채소 중에서도 영양가가 매우 높은 식품으로, 양배추의 2배, 시금치의 8배에 해당하는 비타민C를 함유하고 있습니다.
<케일에는 항산화 효과> 활성산소는 호흡을 통해 들어온 산소가 세포의 내부에서 특정 단백질과 결합해 만들어지는 것으로, 유해산소라고도 불립니다.
우리 몸에 세포가 손상되거나 파괴되지 않도록 막는 역할을 합니다.
그러나 활성산소도 어느 정도 있어야 건강한 신체를 유지할 수 있지만 그 양이 증가하면 세포를 파괴하며 다른 조직이나 장기로 변이하게 됩니다.
이런 활성산소의 대표적인 것이 '과산화지질' 이며, '유해산소'라고도 합니다.
이런 활성산소를 억제하는 것이 바로 항산화 작용입니다.
항산화 작용은 우리 몸속의 유해산소를 제거해 세포의 손상을 막는 것을 말합니다.
케일에는 비타민, 미네랄, 섬유질 등 건강한 세포를 만들고 유지하는데 꼭 필요한 영양소들이 많이 함유되어 있습니다.
<케일은 눈에도 좋다> 비타민A, 루테인, 제아잔틴, 베타카로틴 등의 다양한 항산화 성분들이 함유되어있는 케일은 눈을 건강하게 보호해주는 데에도 좋습니다.
<케일은 노화를 늦춰준다> 케일에는 비타민A, C, E, 베타카로틴, 섬유질, 칼슘, 철분, 칼륨 등이 풍부해 항산화 작용뿐만 아니라 면역력을 높여 노화를 방지하는데에도 좋은 효과를 보입니다.
케일에 함유된 베타카로틴은 비타민C, E와 함께 작용해 더 오래도록 항산화 작용을 하는 것으로 알려져 있습니다.
<케일은 다이어트에도 도움> 비타민C, E, 클로로필, 루테인 등 다양한 영양소가 풍부한 케일은 칼로리가 매우 낮고 포만감이 높아 다이어트를 하는 사람들에게도 좋은 식품입니다.
케일에 풍부하게 함유되어있는 클로로필 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰준다고 합니다.
섬유질이 풍부한 케일은 포만감을 주기 때문에 다이어트를 하는 사람들이 꼭 챙겨먹어야 하는 식품이라고 할 수 있습니다.
<케일은 독소를 제거해준다> 우리 몸에는 매우 많은 독소들이 존재합니다.
이 독소들은 염증을 일으키고, 조직을 손상시켜 염증성 질환을 유발하는 원인이 됩니다.
케일에 풍부하게 함유된 엽록소는 해독작용에 효과가 있으며, 엽록소는 특히 염증을 유발할 수 있는 활성산소를 제거하는 데에 효과적이며 염증반응을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있습니다.
<케일은 뼈건강에 도움> 칼슘이 풍부한 케일은 뼈를 건강하게 만들어주고 뼈에 대한 건강을 지켜주는 것으로 알려져 있습니다.
베타카로틴은 피부를 건강하게 해줄 뿐만 아니라, 항산화 작용을 하기 때문에 피부건강에도 많은 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.
<케일은 눈 건강에도 좋다> 케일에 함유된 비타민A는 눈 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
비타민C는 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산 등을 생성하고 멜라닌 색소를 억제해 미백효과가 뛰어난 것으로 유명합니다.
비타민C는 탈모예방에 좋은 대표적인 성분으로 두피에 영양을 공급하고 모근을 강화시키는데 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
케일에 풍부하게 함유된 식이섬유는 포만감을 주어 식사량을 줄이는데 효과적이며, 다이어트 하는 사람들에게는 필수 식품이라고 말할 수 있습니다.
<케일에 들어있는 섬유질은 포만감을 주어 다이어트에 도움이 된다> 케일에 풍부하게 함유된 섬유질은 포만감을 주어 다이어트에 도움이 됩니다.
칼로리가 매우 낮고 포만감이 높은 케일은 식욕을 억제해주고 다이어트 하는데 효과적인 식품입니다.
<케일은 피부건강에 도움이 된다> 케일의 비타민K가 칼슘이 체내에 흡수되도록 도와 뼈건강에 좋으며, 혈액순환을 촉진하고 항산화작용을 하는 비타민C가 풍부해 피부미용에 도움이 됩니다.
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