의사들이 비타민C를 충분히 섭취하라고 하는 이유

의사들이 비타민C를 충분히 섭취하라고 하는 이유

우선 비타민C는 항산화제 역할을 하기 때문에 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
비타민C는 과일을 먹을 때는 풋과일을 드시고, 풋과일을 먹기 힘드신 분들은 비타민C를 영양제로 드셔 주시면 됩니다.

비타민C를 충분히 섭취하시기 위해서는 제철과일을 드시는 것이 좋겠죠?
1. 항산화제로서 혈중 콜레스테롤 감소, 심혈관 질환 예방 비타민은 과일, 채소, 해산물, 육류 등에 함유되어 있는 성분으로 건강을 위해 가장 중요한 성분입니다.

항산화제란 우리 몸 속에서 노화를 촉진하고, 각종 질병의 원인이 되는 활성산소(Free Radical)를 제거하는데 큰 역할을 하는 것을 말합니다.
활성산소는 몸 안에 있는 세균으로부터 내장이 파괴되고, 세포가 산화되어 죽게 되는 것을 말합니다.

우리의 신체가 매일 활성산소로부터 자유롭게 할 수 있는 것은 아닙니다.

그렇기 때문에 활성산소에 대항하여 항산화 작용을 하여 세포내 산화스트레스를 줄여 줄 수 있는 능력이 있는 식품들을 충분히 섭취하는 것은 좋은 방법입니다.

비타민C도 항산화제 역할을 하여 우리 몸에서 다양한 역할을 할 수 있습니다.
비타민C의 항산화 기능은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 심혈관계 질환을 예방하며, 세포의 노화를 억제합니다.

또한 우리 몸속에서 다양한 역할을 하기 때문에 충분히 섭취하는 것이 건강에 도움이 됩니다.
비타민C는 중성지방인 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주며, 혈관을 확장시켜 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.

비타민C가 충분히 들어 있는 음식으로는 귤, 오렌지, 레몬, 자몽, 감, 사과 등이 있으며, 비타민C가 부족한 식품들로는 딸기, 브로콜리, 피망, 키위, 청포도, 고추 등이 있습니다.
2. 면역기능을 향상시켜 암 예방 및 심혈관계 질환에도 좋은 역할을 하는 비타민C 비타민C는 백혈구가 만들어내는 항산화제 중에서도 가장 중요한 기능을 하는데, 이는 우리 몸에서 산화 스트레스를 줄여줌으로써 면역체계를 유지하는데 중요한 역할을 하게 됩니다.

또한 비타민C는 우리 몸의 노화와 관련된 여러가지 지표를 개선하는 효과가 있습니다.

비타민C가 충분히 들어 있는 음식으로는 감자, 바나나, 오렌지, 망고, 키위, 배 등이 있으며, 그렇지 않은 음식들로는 고추, 피망, 버섯, 토마토 등이 있습니다.

특히 배는 고기를 먹을 때 같이 드시면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.
비타민C는 심혈관 질환 및 각종 암을 예방하는데 좋은 역할을 하는데, 암의 발생을 억제하는 기전은 아직 확실히 밝혀지지 않았으나, 세포가 암화되는 것을 억제하는 유전자와 암 자체를 만드는 단백질간의 상호작용이 중요한 역할을 하는 것으로 보입니다.

비타민C는 이 상호작용을 촉진하는 기능을 한다고 합니다.
암 예방에 좋은 음식으로는 사과, 오렌지, 귤, 토마토, 당근, 고추냉이, 양파 등이 있습니다.

3. 항산화제로 암예방에 도움을 주는 비타민E 비타민E는 강력한 항산화제로서 세포가 손상을 받는 것을 막아주어 암 예방에 도움을 줍니다.
비타민E는 피부, 입술, 머리카락의 건강을 유지해주는 기능을 하는데, 비타민E가 암과 깊은 관계에 있다고 보는 이유는 항산화 기능이 있기 때문입니다.

암을 일으키는 주원인은 세포변이로 활성산소와 발암물질의 축적입니다.

비타민E는 비타민C와 함께 우리 몸에서 중요한 생리기능을 하는 성분으로 우리나라 사람들이 많이 섭취하는 영양소 중 하나입니다.

비타민E는 열에 약하기 때문에 가열하지 않고 섭취하는 것이 좋습니다.
비타민E가 풍부한 음식으로는 땅콩, 아몬드, 해바라기씨유, 콩기름, 옥수수유 등이 있으며, 많이 들어있는 음식으로는 고구마, 바나나, 토마토, 키위, 양배추 등이 있습니다.

4. 항산화제로 심혈관계 질환에 좋은 비타민E 비타민E는 우리 몸에 있는 혈관, 심장, 혈액, 뼈, 근육, 피부, 면역계, 소화계에 관련된 여러가지 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
혈액 순환에 도움을 주기 때문에 심혈관 질환에 좋은 것으로 알려져 있으며, 노화를 방지하고, 암을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

또한 항산화제로서도 좋은 작용을 하여 DNA 과산화 억제, 글루타티온의 활성, 혈관보호, 세포손상의 복구 기능 등 여러가지 역할을 합니다.
비타민E가 풍부한 음식으로는 각종 씨앗류, 견과류, 식물성 기름이 있습니다.

5. 항산화제로 피부노화를 막는데 도움을 주는 비타민C 비타민C는 항산화 기능 외에도 비타민A와 같은 항산화 성분을 포함하고 있기 때문에, 피부가 노화되는 것을 막는데 도움을 주는 항노화제 역할을 해 피부의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

또한 유해산소에 의한 피부손상을 막는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

비타민C는 콜라겐의 합성을 촉진시키는 기능이 있기 때문에 피부노화를 막고, 주름을 예방하는데도 도움을 줍니다.
비타민C가 충분히 들어있는 음식으로는 딸기, 귤, 피망, 브로콜리, 오렌지 등이 있으며, 과일뿐만 아니라 신선한 채소 중에서도 딸기, 배추, 고추, 무청, 시금치, 피망 등에 많이 포함되어 있습니다.

6. 고혈압, 당뇨, 간질환, 심혈관계 질환, 신장질환 등 각종 질환의 예방에 도움을 주는 비타민B군 비타민B군은 각종 음식들에 다양하게 함유되어 있는 성분인데, 특히 비타민B군에 속하는 비타민B1, B2, B6, B12, 니아신, 엽산, 판토텐산, 비오틴 등이 암과 깊은 관계가 있는 것으로 알려져 있습니다.
비타민B군은 우리 몸에 있는 다양한 효소들의 조효소로 작용을 하여 다양한 생리작용을 하는데, 특히 정상세포의 에너지 생성과 미토콘드리아의 기능을 활성화하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

비타민B군이 풍부한 음식으로는 현미, 콩류, 깨, 우유, 닭고기, 돼지고기, 참치, 계란 등이 있으며, 부족한 음식으로는 견과류, 버섯, 감자, 바나나, 키위, 포도 등입니다.
7. 암이나 면역체계와 관련된 각종 질환의 예방에 도움을 주는 비타민C 비타민C는 주로 감귤류와 같은 과일에 많이 함유되어 있습니다.

그러나 비타민C는 쉽게 파괴되는 특징이 있기 때문에 감귤류 이외의 과일류 및 녹색잎채소, 신선한 채소류를 드시는 것이 좋습니다.





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