우선 오곡밥이 다이어트에 좋다고 하니 다들 솔깃하실 거에요

우선 오곡밥이 다이어트에 좋다고 하니 다들 솔깃하실 거에요

오곡밥이 다이어트에 좋다?!
요즘은 건강에 대한 관심도가 무척이나 높아졌죠.

사실 건강정보에는 과대, 과장, 허위 등의 과대적 요소가 많은데, 그렇기 때문에 더욱 주의가 필요하답니다.
저만해도 요즘 건강에 대한 정보를 열심히 찾아보곤 하는데요, 건강정보를 보다보면 정말 다양한 건강정보들이 소개됩니다.

그러다보니 자연스럽게 건강정보에 익숙해지는 시간이 되는 것 같아요.
우선 오곡밥이 다이어트에 좋다고 하니 다들 솔깃하실 거에요.

오곡밥은 백미3, 현미3, 찹쌀현미4, 기장조4, 차조팥, 검정콩1, 붉은수수, 강낭콩, 팥, 밤 등을 섞어 지은 밥이에요.

보통 멥쌀, 찹쌀, 조, 수수, 콩 등 5가지 곡식으로 만든 밥을 말합니다.

오곡밥은 오곡의 영양성분을 모두 포함하고 있고 식이섬유와 비타민, 무기질을 많이 함유하고 있어요.
오곡밥 다이어트 효과에 대해서도 살펴보면, 우선 칼로리가 100g당 379kcal라고 해요.

현미는 100g당 236kcal, 팥은 100g당 312kcal, 수수는 100g당 317kcal, 차조는 100g당 329kcal, 찹쌀은 100g당 377kcal, 녹두는 100g당 220kcal, 콩은 100g당 217kcal라고 합니다.
물론 잡곡을 섞어 먹게 되면 칼로리가 조금씩 더 줄어들기 때문에 칼로리는 더 낮아진다고 볼 수 있겠죠.

오곡밥 다이어트 장점은?
오곡밥다이어트의 장점을 살펴보면 풍부한 곡류로 인해 영양가도 풍부하고, 포만감을 쉽게 얻을 수 있다고 합니다.



그리고 오곡에 함유된 식이섬유는 배변활동을 도와주고, 포만감을 주는데에도 큰 도움을 준다고 하네요.
식이섬유는?

식이섬유질은 크게 2가지로 나뉘는데, 수용성(水溶性, water soluble) 식이섬유질과 불용성(不溶性, non-water soluble) 식이섬유질이 있다.

여기서 말하는 수용성 식이섬유질은 물에 녹아 당, 지방의 소화와 흡수를 방해한다.

불용성 식이섬유질은 콜레스테롤과 결합하여 체외로 배출되기 때문에 섭취 허용량이 존재하지 않는다.
오곡밥 다이어트는 우리나라에서는 예로부터 많이 먹어왔던 밥이죠.

하지만 해외에서는 다양한 다이어트 음식으로 유명하기도 하는데요, 오곡밥의 칼로리는 앞서도 말했듯이 높은 편이에요.
또한, 섬유질이 다량으로 함유되어 있기 때문에 소화가 잘 되지 않을 수가 있습니다.

또한, 칼로리가 높은 편이라서 저열량 다이어트를 하는 사람이라면 오곡밥 다이어트는 피하는 것이 좋습니다.
저열량 다이어트 식단, 어떻게 먹을까?

1. 삼시세끼를 챙겨먹는다!
삼시세끼를 챙겨먹는 것이 가장 좋은 방법이에요.



삼시세끼를 챙겨먹을 때에는 조금씩 자주 먹는 것이 좋고, 한번에 많은 양의 식사를 하기보다는 조금씩 자주 먹어주는 것이 좋습니다.
그리고 과식을 하지 않도록 주의해야 하는데요, 과식을 하게 되면 소화기가 안좋아지고 노폐물이 쌓여 살이 찌기때문에, 조금씩 자주 먹어주고 과식은 피하는 것이 좋습니다.

2. 저열량 다이어트는?

우선 잡곡 중에서 소화 흡수가 덜 되는 잡곡들은 피하는 것이 좋아요.

그리고 잡곡을 먹을 때는 흰쌀밥을 먹는것보다 잡곡을 먹고나서 흰쌀밥을 먹는것이 좋다고 합니다.
그리고 잡곡을 먹을 때는 잡곡의 양은 콩 2, 쌀 1의 비율이 가장 이상적이라고 하네요.

3. 저열량 다이어트 음식, 추천은?
저열량 다이어트 음식을 추천해달라고 하니깐, 다들 닭가슴살을 추천하시더라고요.

닭가슴살도 다이어트 음식으로 많이 알려져 있어요.
뿐만 아니라 달걀과 비슷한 영양성분을 가지고 있으면서 저열량 다이어트 음식으로 좋답니다.

닭가슴살 다이어트 음식, 어떻게 먹을까?
닭의 비린내를 없애기 위해 이렇게 간단한 과정을 거친 후에 요리를 해주어야 하죠.

이렇게 요리를 하고 난 뒤에는, 접시에 예쁘게 담아주어 보기도 좋고 먹기에도 좋은 닭가슴살 다이어트 음식이 완성됩니다.

닭가슴살 다이어트 식단을 살펴보면 한끼에 600~800kcal 정도를 섭취하는 것이 좋다고 해요.
그러니깐 보통 밥 한공기와 비슷한 양이죠.

이렇게 먹게되면 4,600kcal이니깐, 하루에 한끼정도만 닭가슴살을 먹게 되면 한끼 1400kcal 정도를 섭취하게 되는 것이죠.
그리고 이 닭가슴살을 3끼로 나누게되면 400kcal 정도를 먹게 되기 때문에 한끼를 먹는 것보다 조금 덜 먹게 되는 것이죠.

이렇게 조금씩 조금씩 닭가슴살을 먹어주면 포만감도 생기고 좋답니다.
닭가슴살 다이어트 음식을 먹으면서 주의할 점은, 닭가슴살의 기름을 빼주는 것이 중요한데요, 기름을 제거하지 않고 그냥 먹게 되면 쉽게 물리고 질리기 때문이죠.

그리고 닭가슴살을 먹을 때, 기름기가 많은 부위를 먹게 되면 저열량 다이어트에 좋지 않습니다.
한끼를 먹을 때에는 한번에 많은 양의 식사를 하기보다는 조금씩 자주 먹는 것이 좋아요.

그리고 삼시세끼를 챙겨먹을 때에는 조금씩 자주 먹는 것이 좋고, 한끼를 먹을 때에는 다른 음식을 먹지 않는 것이 좋습니다.

그리고 과식을 하지 않도록 주의해야 하죠.
잡곡밥의 다양한 효능!

2. 탈모예방 잡곡에는 아연 성분이 풍부하기 때문에 탈모예방 및 발모에 도움이 됩니다.
아연 성분이 부족하게 되면 발모능력이 떨어지고 탈모 증상이 나타나는데, 아연이 풍부한 잡곡을 섭취하게되면 탈모예방과 발모에 도움이 됩니다.

3. 다이어트 효과 잡곡의 칼로리는 백미 보다 적습니다.
또한, 식이섬유가 풍부하기 때문에 포만감을 주며, 장운동을 도와주고 변비에 도움을 줍니다.

잡곡에는 단백질, 미네랄, 칼슘, 인, 철분 등의 다양한 영양소를 포함하고 있습니다.
특히, 식이섬유는 포만감을 줄 뿐만 아니라 지방 분해를 도와주기 때문에 다이어트 효과에 도움이 됩니다.

4. 다이어트 방법 잡곡에는 우리 몸에 필요한 각종 비타민과 여러 무기질 성분이 풍부합니다.
또한, 폴리페놀 성분은 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.






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