상추의 효능에 대하여 알아보겠습니다

상추의 효능에 대하여 알아보겠습니다

상추는 주로 고기나 생선, 나물과 함께 먹던 채소였다고 합니다.
상추에는 칼슘의 함량이 높은데 이 칼슘이 뼈를 튼튼하고 건강하게 하는데 꼭 필요한 영양소입니다.

또 비타민A,C도 풍부합니다.
그래서 요즘은 치커리라고도 부릅니다.

치커리는 보통 쌈채소를 일컫는 말인데,상추의 잎채소를 치커리라고 부른다고 하겠습니다.
이런 상추의 영양의 비밀의 열쇠는 바로 비타민A라고 합니다.

요즘 건강을 생각하는 사람들이 비타민A함량이 많은 상추의 섭취가 필수라고 합니다.
2. 상추의 다양한 기능들?



1) 상추의 다양한 역할들 상추의 다양한 역할에 대해 알아보겠습니다?
(1) 독소를 해독합니다.

상추는 강력한 해독작용의 작용이 있어 몸속에 있는 독소를 제거하고 간 기능을 정상화시켜 줍니다.
이 때문에 간의 부담이 줄어들어 피로회복을 촉진시켜 주며 숙취해소와 간 기능 강화 등의 역할을 합니다.

(2) 변비 예방에 효과적입니다.

그래서 장을 깨끗하게 하고 몸의 독소를 내보내 준다고 합니다.

변비가 잦은 분들은 자주 섭취하면 좋다고 합니다.
(3) 숙취 및 더위 해소에 좋습니다.

특히 여름 철 더위나 갈증에 도움이 된다고 합니다.
상추의 효능에 대하여 알아보겠습니다.

철분이 많이 들어 있기 때문입니다.
2) 상추의 다양한 부작용 상추의 부작용은 많이 먹었을 때인데 대부분 사람들에게는 특별한 문제가 없는 것으로 알려져 있습니다.

다만, 상추에는 락투세린과 락투신이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 진통과 최면 효과가 있어 상추를 많이 먹으면 잠이 오는 경우나 무기력하게 되는 경우가 있다고 합니다.
3) 상추의 좋은 섭취법 상추는 가열을 해도 영양소가 많이 파괴되지 않기 때문에 주로 생채로 섭취하는 것이 좋습니다.

물론 상추에는 비타민A가 풍부해서 날것으로 많이 먹게 되면, 비타민A의 체내 흡수가 높아지기는 하지만, 비타민C와 마찬가지로 상하기 쉬우므로 가능한 한 상추를 먹는 것은 피하는 것이 좋을 듯 합니다.
상추는 특히 칼륨과 칼슘이 풍부해서 나트륨을 소변으로 내보내서 나트륨이 많은 음식을 먹을 때에 칼슘이 풍부한 상추를 함께 섭취하면 더욱 좋습니다.

상추는 찬 성질을 지니고 있어서 열이 많은 분들이 먹게 되면, 눈이 충혈이 되거나, 몸이 나른해지거나 가슴이 답답하다고 합니다.
이런 분들은 상추를 적게 먹는 것이 좋을 것입니다.

상추의 칼로리는 100g 당 17kcal이며, 상추는 칼로리는 거의 없고, 포만감은 가득한 식품이므로 많이 먹어도 비만 걱정은 없다고 합니다.

3) 머리가 자주 아픈 분들은 즙을 내어 먹으면 좋다고 합니다.
4) 상추를 많이 먹으면 잠이 온다고 하는데, 이때 날 것으로 먹어야 효과가 더욱 좋다고 합니다.

6) 불면증에는 상추를 많이 먹으면 두통을 완화시키는 효과가 있습니다.
7) 피부가 안 좋은 사람은 생즙으로 마시면 좋다고 합니다.

- 상추의 대표적인 효능 - 1. 식욕증진입니다.

다른 채소에 비해 거의 10배 정도 되는 비타민 C가 들어 있다고 합니다.

특히 레몬의 5배 정도나 되는 비타민 C가 들어 있으며, 100g 당 55Kcal의 열량을 가지고 있습니다.
그래서 체중조절에도 도움이 되고, 또한 식사를 하면서, 부족해지기 쉬운 베타카로틴을 보충해 줄 수 있도록 도와줍니다.

2. 소화제입니다.

상추는 쌈으로 싸 먹어도 되지만, 소화제로 사용할 수 있는데요, 실제로 상추를 먹으면 소화가 잘되고, 숙취에도 효과가 있다고 합니다.

그래서 술을 먹고 난 뒤에 상추를 먹으면 술에 덜 취하므로 상추를 먹으면 머리가 아프거나 몸이 무겁지 않다고 합니다.
3. 이뇨작용이 좋습니다.

또한 소변을 시원하게 볼 수 있도록 도와줍니다.
4. 빈혈예방 효과, 숙취해소입니다.

6. 숙취해소, 소화촉진입니다.
상추에는 알칼로이드 성분이 들어 있어서, 숙취해소에 도움을 주며, 위를 튼튼하게 해 주는 효과가 있다고 합니다.

실제로 술을 많이 마신 다음날 아침에 상추를 먹으면 술이 잘 깨는 효과가 있다고 합니다.
또한 위를 튼튼하게 만들어 주는 효능이 있으므로, 구토나 소화불량에도 도움을 준다고 합니다.

★ 상추에 대한 여러가지 상식들 - 고기와 상추의 기막힌 배합 - 입맛 없는 봄철에 식욕을 돋구어 주는 상추,상추!
상추는 고기와 함께 먹으면 소화흡수도 잘되고, 풍부한 비타민을 섭취할 수 있어 그 맛이 더욱 좋아요.

작지만, 영양성분이 뛰어 난 상추!

이런 상추에 밥과 함게 먹는 돼지고기 맛은 말로 설명할 수 없는 맛이죠.

봄 여름의 별미 비빔밥과 천상궁합 일석이조!
상추, 돼지 고기 넣어서 볶아 보세요.

색다른 맛을 느끼실수 있어요.
식욕돋구고, 소화촉진에 상추의효능 ▶상추는 인삼, 녹용과 함께 3대 한방 약재로 손꼽기도 하며, 상추는 오장을 편안하게 하고 가슴에 막혔던 기를 통하게 하므로, 오장기능을 고르게 하고 신경기능을 편안하게 하며, 두통,변비, 가슴이 두근거림에도 효과가 있다고 해요 특히, 배가 찬 사람이 상추를 많이 먹으면 잠이 오는 경우, 더운 성질이 있어서, 속이 냉해지는 경우에는 상추가 좋답니다.

풍부한 섬유질로 인해 변비예방에 효과적이고, 특히, 숙취해소에 탁월한 효과가 있다고 합니다.
몸에 좋은 상추는 자주먹는 상추로는 상추, 오이, 쑥갓, 양파,취나물등이 있는데, 골고루 섞어서 매일 된장에 찍어 드시면 좋다고 해요 ▶상추의 단 맛은 적은양으로도 우리몸에 필요한 거의 모든 성분을 보충할 수 있답니다.

▶상추에는 비타민이 많다고 합니다.
▶상추의 독특한 향이 상추의 맛을 더욱 좋게하고~ 미네랄이 많아서 해독작용이 뛰어나다고 합니다.






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