산딸기는 소변을 그치게 하고 노인의 소변이 쏟아지는 것을 그치게 한다

산딸기는 소변을 그치게 하고 노인의 소변이 쏟아지는 것을 그치게 한다

이번 시간에는 사람들이 잘 몰랐던 산딸기의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
탄수화물이 99g으로 8.8%를 차지합니다.

여기에 들어있는 당류는 10g으로 하루 섭취 권장량의 2%에 해당하는 양이고, 섬유질 성분도 1.2g으로 하루 섭취량의 5%에 해당합니다.

영양성분을 분석하면 산딸기에 탄수화물은 거의 없고, 단백질은 적은 반면 비타민 C와 A의 함량은 월등히 많습니다.

산딸기의 단백질에는 주로 아미노산과 글로부빈이 많이 들어 있습니다.
2. 산딸기의 효능 산딸기에는 영양성분 중에서 단백질과 탄수화물보다는 비타민 C와 A의 함량이 풍부합니다.

산딸기는 비타민 C가 풍부한 대표적인 과일입니다.
비타민C는 피로회복에 좋고, 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 기미가 생기는 것을 방지하는 효과가 있습니다.

또 산딸기의 비타민 C는 잇몸이 약한 사람을 위한 성분이 함유되어 있어서 치아가 얇아지는 것을 막는 효과가 있습니다.

산딸기는 흔히 산에서 빨갛게 익은 것만을 생각하는데 요즘에는 그 이외에도 산딸기를 말려 토종꿀에 숙성시켜 먹기도 하고, 잼이나 술로도 먹습니다.

또 소변이 시원하지 못할 때 산딸기의 뿌리를 말려 가루를 내어 한방에서는 산딸기의 잎을 말린후에 가루로 만들어 물에 타서 소변이 잘 나오는지를 확인하는 방법으로 이용하기도 합니다.
산딸기가 익기 시작하는 시기는 9월 하순∼10월 상순이고, 이때 산으로 가면 많은 산딸기를 직접 볼 수 있습니다.

요즘이 1년 중 가장 많이 출하되는 시기입니다.
산딸기의 달콤하고 새콤한 맛을 좋아하시는 분이라면, 산딸기를 산에서 직접 따서 드시기도 하시고, 앞으로는 이렇게 산딸기를 말려서 먹는 것도 좋은 방법인 것 같습니다.

* 3. 산딸기의 부작용 산딸기를 과다하게 섭취할 경우에는 복통과 설사, 구토 등 부작용을 유발할 수 있습니다.

부작용이 나타나는 이유는 산딸기에 포함된 탄닌 성분때문인 것 같습니다.

또 산딸기에는 소량의 카페인이 들어있는 것이 문제입니다.
이 카페인 성분이 커피나 홍차와 같은 것을 복용할 때는 내성이 생겨, 카페인의 효과를 보지 못하기 때문에 부작용이 나타나게 됩니다.

산딸기는 성질이 따뜻한 식품으로 기운을 보강시켜주고, 찬 음식을 먹어 설사를 하는 사람에게도 좋습니다.
또 얼굴에 붉은 반점이 생기고, 입술과 입 주변이 짓무르면서 물집이 생기고, 몸에 가려움증이 생겨 온몸에 두드러기가 나는 사람이 먹으면 좋습니다.



4. 산딸기의 영양성분 분석 산딸기에는 탄수화물은 거의 없고, 단백질과 지방, 회분, 비타민 C와 A의 함량이 월등히 많습니다.

산딸기는 비타민 C가 풍부해서 감기 예방에 좋으며, 비타민 B1이 많아 머리를 맑게 해줍니다.

5. 산딸기의 효능 '산딸기'는 산딸기과에 속하는 낙엽 활엽 관목인 산딸기의 여문 열매를 이르는 말이다.
산이나 들에 저절로 나서 자라기도 하며 양지바른 곳에서 흔히 자라고, 줄기가 없고 뿌리에서 잎이 모여 나며 높이1∼2m로서 가시가 있다.

잎사귀는 길이5∼100cm로 새털 모양이며 톱니가 있다.
열매는 골돌이며 길이 4∼6cm로 열매 자루가 짧아서 아래로 처진다.



산딸기 - 자양강장,번열,어독,지갈,목마름 산딸기는 맛은 달고 시며 성질은 따뜻하고 독이 약간 있다.

기운을 돋우고 몸을 가볍게 하며 눈을 밝게하고 머리털을 희여지지 않게 한다.

산딸기는 소변을 그치게 하고 노인의 소변이 쏟아지는 것을 그치게 한다.
복분자술 담그는 방법 1. 음력 5월이 되면 망종(芒種: 까끄라기가 작은 볍씨를 뿌릴때처럼 작은종자를 뿌리는 것)을 한다, 즉 복분자(覆盆子) 수확이 시작되는 계절이다.

복분자술은 발효가 되지 않는 상태에서 담는 술로서 발효가스로인한 독특한 향을 느낄수 있으며 약간의 구연산 이 들어있어 새콤하면서 은근한 단맛과 담백한 맛을 낼 수 있다 2. 복분자술 담그는 방법 1) 복분자 10kg 을 5kg 정도의 밀폐 봉지에 담아서 6-7일정도 발효시켜준다.
2) 발효가 끝나 복분자를 걸러내고 나온 복분자즙을 다시 1-2일 동안 햇볕이 안드는 곳에서 숙성시킨다.

3) 술을 담그기 15일전에 술을 걸러서 맑게 걸러주며 술을 담근 다음부터는 매일 1-2차례씩, 1주일정도 담그면 식용에는 아무런 이상이 없다.
4) 건더기가 없는 1되짜리 꿀병에 담아 2-3일 후에 복용하면 새콤한 향기와 특유한 맛을 느낄수 있다.

- 머리칼을 검게 해주며 눈을 밝게 한다.

- 심신을 강건히 하고 정을 돋우며 머리카락을 검게 하고 소변을 자주 보거나 유정을 할때 효과가 있다.
- 간을 보하며 눈을 밝게 한다.

- 기운을 돕고 몸을 가볍게 하며 머리털을 희여지지 않게 한다.
- 피부를 윤택하게 하며 진액을 생하고 더위를 풀어주며 식욕을 돋운다.






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