보리차를 보관하는 용기는 유리나 도자기류를 사용하는 것이 좋다

보리차를 보관하는 용기는 유리나 도자기류를 사용하는 것이 좋다

장수에 좋은 음식중 하나인 보리는 소화기관을 튼튼하게 하여 소화불량이나 변비, 설사 등의 증상을 완화시키는 효과가 뛰어납니다.
보리차는 체내에 쌓인 노폐물을 신속히 배출시키는데 도움을 주므로 장이 튼튼해지고 피부가 매끄럽게 되며,혈액순환도 활발하게 되므로 피부에 붉은 반점이 생기는 등의 부작용이 없는 천연 재료입니다.

또 비타민B와 철분이 함유돼 있어서 위를 편안하게 하고 갈증을 덜어주며 소화를 촉진시켜줍니다.
보리에는 비타민 B2가 우유보다 10배나 많이 들어 있고, 흰 밀가루에는 없는 비타민 B5가 들어 있습니다.

보리는 장을 보호하는 효능이 있어서 몸에 해로운 노폐물을 빨리 배설 시켜 장수에 도움이 됩니다.
보리에는 미타민 B6, B12, 엽산 등이 있어 혈관 확장에도 도움이 됩니다.

또 보리차는 소화기관을 보호하고, 소화를 돕고 설사를 멎게 하며 신진대사를 활발하게 하는 효능이 있습니다.
보리차는 체했을 때 보리차 마시면 좋습니다.



보리차는 차로 만든 식품이지만 과일처럼 씨를 빼거나 갈아서도 먹을 수 있습니다.

말린 보리를 가루내어 작을 해서 선식이나 미음으로 복용하기도합니다.

1. 재료 보리 1kg, 물 10l 껍질이 얇고 잘 벗겨지지 않는 통 보 리를 씻어 물기를 뺀 다음 방앗간에서 보드랍게 가루 낸다.
보리는 흰깨와 버무려서 시루에 살짝 찐 다음 볶아서 말려서 쓴다.

2. 만들기 물 10l를 끓여 보리를 넣고 5분쯤 대어가며 우린다.
3. 차 만드는 법 센불에 20분, 중 불에 10분이며 끓인다.

나무 주걱으로 저어 보리차가 한번 끓으면, 불을 끄고, 물이 반으로 줄어들면, 찌꺼기를 밭고 한번 더 끓인다.
4. 효능 보리차의 효능은 다양하다.

보리차에는 흰 밀가루와는 달리 칼로리가 낮고, 소화와 흡수가 잘 되지 않기 때문에 위장이 약하고 속이 더부룩한 사람이 마시면 좋다.
특히 초기 비만인 사람에게 효과가 있는 것으로 밝혀졌다.

보리차의 효능 1. 다이어트와 소화 보리차는 소화를 돕고 다이어트를 원활하게 해주는 효과가 있습니다.

특히 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데도 좋습니다.

보리는 옛날부터 많이 먹어온 쌀 대용식입니다.

보리차는 소화를 돕는 효능이 있어 소화장애가 있거나 다이어트를 하려는 사람들에게 효과적입니다.
2. 피부미용과 노화방지 구수한 보리차가 내는 구수한 향과 맛은 사람들의 기분을 편안하게 해주고, 입 속에 묻은 세균과 이물질을 제거해줍니다.

보리차를 꾸준히 마시면 피부에 탄력이 생기고, 기미와 주근깨가 완화되는 효과가 있습니다.

특히 보리차에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 들어 있어 피부를 매끄럽고 촉촉하게 만들어주고 노화방지에도 효과적입니다.

3. 다이어트에 좋은 웰빙음료 보리차는 콜레스테롤을 낮추고 다이어트에 좋은 웰빙음료입니다.


보리차에는 다양한 비타민과 무기질이 들어있고, 열량이 거의 없는 음료로 다이어트를 할 때 무리 없이 마실 수 있는 음료수이기도 합니다.

4. 입 냄새 제거와 충치 예방에 효과적 보리차는 입 냄새로 고민하는 사람들에게 좋은 효과가 있습니다.
우리가 흔히 보리차로 마시는 것은 보리가 가지고 있는 알카리 성분에 의해서 신진대사가 촉진되고 식욕이 증진되며, 피로를 풀어주고 체질개선에도 효과적입니다.

6. 변비에 좋은 보리차 변비에 좋은 보리차는 변비를 개선하는 효능이 있습니다.
보리차는 장운동을 원활하게 하고 소화를 촉진시켜줍니다.

소화가 잘 안 되거나 설사가 나면 우선 보리차를 마시면 도움이 됩니다.

또한 보리차는 설사를 멈추게 하는 효과가 있습니다.

7. 피로회복에 좋은 보리차 몸에 피로가 쌓였을 때 보리차를 마시면 피로회복에도 도움이 되며, 기분까지도 좋아집니다.

9. 피부미용과 다이어트에 도움 보리차는 피부미용에도 좋고, 변비에도 좋으며, 다이어트에도 도움이 됩니다.
1. 주전자에 물을 붓고 팔팔 끓인다.

2. 보리차를 넣고, 불을 끄고 식히기를 3회 반복하며 물의 양이 거의 반으로 줄어들면, 보리차를 넣고 끓여준 후에 남은 물을 다 마신다.
보리차를 이용한 다이어트는 식사 후 소화된 10여분 후에 마시는 것이 효과적이다.

보리차를 물처럼 자주 마시면 건강에 좋고 다이어트에 효과적이다.
3. 보리차를 보관하는 용기는 유리나 도자기류를 사용하는 것이 좋다.

4. 보리차는 날씨가 따뜻할 때는 햇빛에 내 놓고, 여름에는 2~3일 정도 통풍이 잘 되는 서늘한 곳에서 충분히 건조를 시킨다.





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