메밀차는 이와 같이 건강에 좋은 식품입니다

메밀차는 이와 같이 건강에 좋은 식품입니다

메밀차를 처음 접하는 분들은 메밀의 효능을 어떻게 생각하는지 궁금해하는 분들이 많은데 메밀차를 처음 드실 때는 찬성질로 인해 속이 냉한 분들에게는 맞지 않습니다.
메밀차는 찬성분을 가지고 있기 때문에 자주 드시면 혈액순환 등에 도움이 됩니다.



요즘처럼 건강에 대한 관심이 많은 시기에 건강을 위해 건강에 좋은 식품들을 섭취하시는 것이 좋은데요.
메밀차는 이와 같이 건강에 좋은 식품입니다.

제가 메밀차를 처음 접할 때는 차로 만들어 먹는 것보다는 음료처럼 먹는 것이 더 좋다고 느꼈습니다.

그래서 저는 메밀차를 차로 마시는 것보다는 물처럼 자주 마시는 방법을 선택하는 것이 더 좋다고 생각했습니다.
그런데 메밀차는 알고보니 물처럼 마셔도 좋을만큼 뛰어난 맛과 효능을 가지고 있었습니다.

메밀차의 효능에는 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.


2. 다이어트 및 변비 예방 메밀에는 루틴이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 이뇨작용을 도와서 몸 속의 노폐물을 잘 배출시켜 주기 때문에 몸의 붓기를 빼는데 도움을 줍니다.

그리고 메밀가루는 지방함량이 적으면서 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 됩니다.

또한 메밀은 이뇨작용을 돕는데, 체내에 쌓인 불필요한 수분을 배출하여 몸을 보다 가볍게 해줍니다.

4. 피부미용 메밀에는 각종 비타민과 미네랄 성분들이 함유되어 있는데, 이 성분들이 피부의 신진대사를 도와주기 때문에 피부의 세포를 튼튼하게 만들어 줍니다.
또한 비타민 F 성분은 피부의 잡티와 주근깨 등을 없애주고, 기미나 잡티들을 완화시켜주는 효과가 있습니다.

4. 두뇌 발달 메밀은 비타민 B1,B2가 다량으로 함유되어 있기 때문에 두뇌발달에 도움이 됩니다.


또한 메밀에 풍부하게 함유되어 있는 루틴은 두뇌기능을 활발하게 만들어주고 기억력을 높여주는데 도움이 됩니다.

6. 항산화 효과 메밀에는 강력한 항산화 물질인 루틴 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 인체에 유해한 활성산소를 제거하고 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.

또한 루틴 성분은 루틴산이 풍부한데, 이 루틴 성분은 강력한 항산화 물질로 각종 질병 예방에 도움이 됩니다.

7. 숙취 해소 메밀에는 아스파라긴산이 함유되어 있는데, 이 성분은 체내에 해독작용을 하는 효소를 자극하여 몸속에 쌓여 있는 아세트알데히드를 분해해주어 체내에 쌓여있던 해로운 독소를 배출해주는 효과가 있습니다.
8. 변비 예방 및 이뇨작용 메밀은 식이섬유소가 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 장운동을 활발하게 만들어 주어 변비를 예방하고, 이뇨작용을 활발하게 만들어주어 몸 속의 노폐물을 배출시켜 주는데 도움이 됩니다.

9. 다이어트 및 비만 예방 메밀에는 식물성 단백질과 비타민 B1,B2가 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 체내에 지방이 축적되는 것을 막아 체중조절에 도움을 줍니다.

또한 루틴 성분은 비만 예방에 좋고, 지방을 분해하는 효능이 있으며, 지방을 분해하려는 효소를 억제시켜 비만을 예방하는데 도움이 됩니다.

그리고 각종 비타민과 미네랄 성분들이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사를 원활하게 도와주어 몸의 노폐물을 체외로 배출시키는데 도움이 됩니다.
12. 염증 예방 및 항알러지 효과 메밀에는 항산화 성분인 루틴이 들어 있어 체내에 염증이 생기는 것을 예방해주고, 각종 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.

- 메밀차를 마실 때 주의할 점은 찬물에서도 잘 우러나기 때문에 차가운 물이 없으면 메밀차를 만들기 어렵습니다.

저는 보통 머그컵에 메밀차를 담아 하루 종일 마시는데요.
녹차보다 메밀차가 더 몸에 좋다고 느끼는 것은 녹차는 찬 성질을 가지고 있는 반면에 메밀차는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문입니다.



또한 메밀은 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 몸이 차가운 분들은 메밀차를 따뜻하게 마시는 것이 좋습니다.
또한 메밀은 차가운 성질을 가지고 있어서 평소에 식사가 불규칙하거나 소화가 잘 안되시는 분들은 메밀차를 드시기 전에 소화기능을 좋게 해주는 음식을 먹는 것이 좋습니다.

메밀차의 부작용은 없나요?

메밀은 소화가 잘 안되는 음식이기 때문에 소화기능이 약한 사람은 소화가 안되고 설사를 하는 경우가 있습니다.

이런 분들이 메밀차를 먹으면 부작용이 날 수 있습니다.
제가 경험한 메밀차의 부작용은 속이 불편했고, 위가 쓰린 느낌이 나는 경우가 있었습니다.

메밀의 영양적 가치 메밀은 오랜 세월 동안 우리 선조들이 먹어오던 건강식품입니다.
메밀에는 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부합니다.

메밀은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압을 조절해줍니다.
4. 변비 개선 메밀은 식이섬유소가 풍부하게 함유되어 있어서 배변활동을 활발하게 해주기 때문에 변비를 개선하는데 도움이 됩니다.






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