매운 고추를 먹었을 때는 엔도르핀이라는 신경전달물질이 분비된다고 하는데요

매운 고추를 먹었을 때는 엔도르핀이라는 신경전달물질이 분비된다고 하는데요

오늘은 영양사가 입모아 칭찬하는 고추의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
풋고추 하나만 먹어봐도 고추에는 비타민A, 비타민C, 카로틴등 우리 몸에 꼭 필요한 비타민들이 풍부하게 함유되어 있습니다.

세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 인기가 높은 풋고추는 건강에 어떤 도움을 주는지 알아볼까요?
캡사이신 성분은 특히 토마토에 다량으로 함유되어 있다는 사실이 알려지면서 요즘에 토마토가 빨갛게 익어가는 풍경을 보기가 어렵게 되었는데요.

요즘은 하우스 재배로 인해 사시사철 싱싱한 채소를 먹을 수 있어서 그나마 다행인 것 같습니다.
고추의 효능 2. 다이어트 효과 고추에는 캡사이신 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분은 체지방을 분해해 주는 역할을 해서 다이어트 효과를 얻을 수 있습니다.

고추를 먹으면 열이 발생하는 것은 지방을 연소시키기 위한 우리 몸의 자연스러운 반응인데, 캡사이신 성분은 열이나 불필요한 지방을 연소시켜 버리는 효과가 있기 때문에 다이어트에 좋습니다.

특히, 고추는 몸을 뜨겁게 만들기 때문에 다이어트에 더 효과적입니다.

고추의 효능 3. 식욕증진 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분이 신경을 자극하여 위장과 소화기관을 활성화시켜 주는 역할을 해서 소화를 촉진시키고 식욕을 증진시킵니다.
고추는 성질이 뜨겁기 때문에 몸에 열이 많거나 흥분된 상태에서 섭취하게 되면 오히려 해가 될 수 있는데요.

고추를 먹으면 열이 발생해서 식욕을 증진시킬 수 있습니다.
고추의 효능 4. 피부미용 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 항균작용을 해서 여드름을 완화시켜 주는 효과가 있습니다.

고추에는 비타민A 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분이 피부의 염증을 완화시켜 주고 피부가 빨갛게 달아오르는 것을 막아 주는 역할을 해서 피부를 맑고 깨끗하게 만들어줍니다.
고추를 먹었을 때의 입 냄새 걱정도 덜해볼 수 있겠네요~ 고추의 효능 5. 스트레스 해소 고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분, 이것이 바로 스트레스를 해소하는데 도움을 줍니다.

매운 고추를 먹었을 때는 엔도르핀이라는 신경전달물질이 분비된다고 하는데요.

이 엔도르핀은 스트레스 해소뿐 아니라 인체 면역성을 높여주어 노화방지에도 도움이 됩니다.
고추는 지방을 분해하는 효능이 있어서 음식을 섭취했을 때 지방이 적게 분해되어 다이어트에 효과가 있습니다.

고추의 효능 7. 감기 예방 고추에는 비타민이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 비타민은 질병에 대한 저항력을 높여주고, 피로회복과 감기 예방에 도움이 됩니다.
또, 혈액순환을 촉진시켜 주기 때문에 신경을 자극시켜서 신진대사를 원활하게 해주고, 이로 인해 기분이 좋아지게 되는데요.

이는 고추의 캡사이신이 긴장 해소 호르몬인 엔도르핀의 분비를 촉진시키기 때문입니다.

매운 음식을 먹을 때는 음식도 중요하지만, 매운 고추를 먹을 때는 물을 많이 마시는 것이 좋습니다.

고추를 먹고 난 뒤에는 캡사이신이 체내에서 에너지 대사를 촉진시키는데 이 때문에 다이어트에 도움이 되기 때문이에요!
요즘 같이 날씨가 덥거나 스트레스를 많이 받게 되면 식욕이 왕성해지고, 스트레스를 받게 되면 매운 음식이 먹고 싶어질 때가 있는데요.

그럴 때 마다 캡사이신이 듬뿍 들어간 고추를 하나씩 먹어 보면 어떨까요?

고추를 고를 때는 색깔이 빨갛고 윤기가 나며 고추 가운데에 구멍이 적고 씨가 적은 것이 좋은 고추입니다.
고추는 찬 성질을 가지고 있기 때문에, 평소 손발이 차거나 소화 기능이 약한 사람이 많이 먹으면 좋지 않습니다.



고추의 효능 1. 살균효과 고추가 지니고 있는 가장 큰 약리 작용은 바로 살균 효과입니다.
고추는 예부터 고추장이나 김치 등의 발효식품을 만들 때 고춧가루에 살균 작용이 있는 캡사이신을 넣어서 만들곤 했습니다.

이 성분은 비타민C와 매우 유사한 신 경성을 가지고 있어서 비타민C의 작용을 강화시켜 주는 역할을 하기도 합니다.
고추의 효능 3. 피부미용 고추에는 비타민A, 비타민C, 카로틴 등 피부를 탱탱하게 만들어 주는 성분들이 다량 함유되어 있습니다.

이 성분들이 체내에서 흡수가 되어 피부에 작용을 할 때에 주름이 생기는 것을 막아주는 효과가 있으며, 이로 인해서 피부를 매끄럽게 만들어 주어서 피부미용에 도움이 됩니다.
고추가 지니고 있는 가장 큰 약리 작용은 바로 살균 효과입니다.

고추를 먹으면 열이 발생하게 되는데, 이 열은 스트레스 해소뿐만 아니라 인체 면역성을 높여주어서 질병으로부터 저항력을 높여주는 효과가 있습니다.





> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
> 따라서 본 블로그는 글의 내용으로 인한 모든 피해에 대해 일체의 책임을 지지 않습니다.