때문에 많은 사람들이 식후 후식으로 메밀차를 먹습니다
이번 포스트에서는 전문가가 극찬하는 메밀차의 놀라운 효능에 대해 알아보겠습니다.
◆ 메밀차 만드는 법 ◆ 1. 성인은 하루 10~15잔 정도를 차로 마시는 것이 좋다.
2. 껍질이 있는 생 메밀을 재료로 한다.
3. 너무 뜨거운 물에 메밀을 넣고 저어가며 식힌다.
4. 햇볕에 30분정도 말린 다음 약한 불에 볶는다.
메밀 차 만드는 법에 대해선 위의 포스트를 참고하세요.
2. 물에 흑임자를 넣고 끓으면 흑임자를 걸러낸다.
3. 13분량의 우유를 넣고 섞어 마심으로 부드럽게 마신다.
평소 술을 많이 마신다거나 과음을 자주한다면 메밀차를 꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
메밀은 혈액을 맑게 하고 독소를 풀어주는 효능이 있어 봄철 피부관리에 효과적입니다.
또한 위와 장을 튼튼하게 하는 효능이 있어 허리와 속이 찬 사람에게 효과적입니다.
또한 메밀에는 루틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
■ 다이어트 영양식품 메밀에는 아미노산과 비타민, 식이섬유 등이 풍부하게 들어있습니다.
따라서 영양의 발란스를 맞추어주고, 비만을 예방하는데 효과적입니다.
특히 다이어트 식품으로 알려진 메밀국수로 먹을 경우 메밀의 식이섬유와 제분과정에서 생긴 밀기울에 의해 충분히 대변도 나오고 포만감을 주기 때문에 다이어트에 효과가 있습니다.
특히 음식 조절이 어려운 사람에게 좋습니다.
메밀을 먹을 때 주의할 점은 대변이 나오면 바로 끊어야 한다는 점입니다.
이런 증상이 있을 때는 메밀을 먹지 말아야 합니다.
3) 너무 뜨겁거나 차가운 것, 강한 산성이거나 약산성의 것은 먹지 않는다.
4) 기생충이 있는 사람도 먹지 않는다.
■ 위장기능 촉진 한방에서는 메밀을 '교맥'(蕎麥)이라고 부르는데, 메밀의 효능은 몇가지가 있습니다.
첫째, 갑자기 복통이 있을 때 메밀차를 마시면 증상이 완화됩니다.
셋째, 메밀은 그 성질이 차갑기 때문에 냉증이 있는 사람은 먹지 말아야 합니다.
따라서 다이어트에 좋은 식품입니다.
그렇기 때문에 많은 사람들이 식후 후식으로 메밀차를 먹습니다.
다이어트에서 가장 중요한 것은 섭취량 보다 소비량입니다.
일정량만 먹게되면 에너지를 더 소비하는 효과가 생기기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
또, 혈압을 낮출 경우에도 도움이 됩니다.
메밀차의 여러가지 효능에 대해 알아보았습니다.
이번엔 메밀차의 효능을 자세히 알아보겠습니다.
메밀차의 효능!
◆ 메밀차의 효능에 대해 ◆ 1. 변비 예방 메밀차에는 프로틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발하게 해준다.
2. 다이어트 효과 메밀차는 칼로리가 없는 저칼로리 음료이기 때문에 체중관리에 좋습니다.
특히, 비타민 B, E 성분이 풍부한데요.
비타민B, E는 지방산, 당질, 단백질의 대사에 없어서는 안될 중요한 영양소입니다.
대부분의 비타민 B와 철분들은 껍질에 있기 때문에 껍질을 벗기지 않고 먹는 것이 좋다.
메밀물의 효능에 대해 알아보았는데요.
반면, 메밀은 차가운 성질을 갖고 있어 몸에 열이 많은 사람이 너무 많이 섭취하시게 되면, 피부에 붉은 두드러기가 날 수 있으니 적당히 섭취하시기 바랍니다.
= <메밀차> 메밀차를 구성하고 있는 성분은 전분, 단백질, 지방, 루틴, 회분, 당질, 섬유, 비타민, 등이다.
피부 트러블을 완화하기도 한다.
또한 메밀차는 이뇨작용의 촉진을 도와 오래전부터 민간요법으로 이용되어 왔다.
메밀차는 메밀껍질이 섞여 있기 때문에 많은 영양분이 있고, 특히 물에 녹지않는 성분이 많기 때문에 물대신 메밀차를 마시면 좋다.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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