돼지고기의 효능 1 돼지고기는 영양학적으로 매우 뛰어난 음식이다

돼지고기의 효능 1 돼지고기는 영양학적으로 매우 뛰어난 음식이다

그리고 그 원인이 바로 "돼지고기" 때문이라는 것입니다.
사실일까요?



충격적입니다.
돼지고기의 효능 1. 돼지고기는 영양학적으로 매우 뛰어난 음식이다.

돼지고기에는 체내대사에 필수적인 비타민B1과 B2가 풍부하게 들어있고, 전체 지방의 60%를 차지하는 뱃살은.돼지고기에서 가장 중요한 성분인 올레인산을 많이 포함하고 있다.
이 올레인산은 체내 흡수율이 높을 뿐만 아니라, 삼겹살에 있는 비타민 B1과 결합해 체내흡수율을 높여준다 2. 돼지고기의 단백질은 체내 흡수율이 높고, 돼지고기의 지방은 칼로리가 높을 뿐만 아니라, 소화흡수율도 99% 정도로 높다.

6. 다이어트할 때 필수적인 단백질이 풍부한 돼지고기는 다이어트의 큰 원인이 된다.

또한 비타민B1은 단백질식품에 많은 영양소들을 대사하고 에너지로 바꾸는데 관여하는 영양소다.

돼지고기의 살코기에는 비타민B1 함량이 쇠고기의 20배, 닭고기의 10배나 많다고 한다.

8. 돼지고기에 있는 불포화지방산은 사람의 체내에서 합성되지않는 필수지방산이므로, 인체에 직접적으로 필요한 지방산을 공급하여 줍니다.
9. 일반적인 고단백 식품들과 비교하면, 돼지고기의 단백질은 양질이고, 지방 또한 로스구이에 적당한 기름(녹말)을 포함하고 있다.

10. 전체적으로 볼때, 돼지고기는 지방질이 적고 살이 부드러워 그 맛이 담백하고 소화흡수가 잘되는 고기다.

여기다 다이어트에 적당한 단백질,비타민B1, B2 등이 많이 들어있는 돼지고기에는 비계의 기능적인 약리 작용도 있다.

라이신 보충을 위해서는 쌀밥보다는 돼지고기, 쇠고기에 풍부하다.

2. 풍부한 비타민B1 돼지고기에는 비타민 B1이 쇠고기보다 10배나 더 들어있다.

또한 소화기계통의 질환에도 좋다.
비타민B1이 많이 들어있는 음식으로는 돼지고기 외에 간이나 내장, 명란젓, 성게알젓, 말린명란젓, 정어리, 고등어, 꽁치, 닭간, 돼지허파, 쇠간, 돼지콩팥, 멸치, 연어, 난황, 파래, 메밀, 현미 등이 있다.

3. 불포화 지방산이 많이 들어있다.

7. 피부탄력 유지 돼지고기에는 다른 육류보다 특히 불포화지방산이 많이 함유되어 있다.
불포화지방산은 피부를 탄력있게 만드는 작용을 한다.



9. 피로 회복 돼지고기에는 비타민B1이 많이 들어있는데, 비타민B1은 우리몸의 피로를 풀어주고 식욕을 증진시키는데 도움을 준다.
또 비타민B1은 우리몸의 스트레스와 피로를 풀어주며, 탄수화물 에너지로 사용하는 중요한 역할을 한다.

10. 다이어트에 좋은 고기 돼지고기는 지방이 적고 살이 연하기 때문에 다이어트 중인 사람들에게 좋다.

특히 단백질이 풍부해서 체중과다인 사람들에게는 더없이 좋은 동물성 단백질 보충식품이다.

돼지고기는 다른 육류에 비해 단백질이 풍부한 것이 특징이다.
돼지껍질에 들어있는 비타민B2와 피부에 좋은 비타민A는 노화를 막고 탄력있는 피부를 만들어 주는데 효과가 있다.

돼지고기에는 체지방의 연소를 촉진하고, 저장지방을 분해하는 리놀레산과 비타민B군 복합체가 풍부하다.
또한, 돼지껍질의 콜라겐 성분은 피부의 탄력과 주름을 개선하는데 도움을 준다.

이외에도 피로회복의 효능과 정력증진에 도움이 된다.

또한 단백질과 콜라겐이 풍부하여 영양보충용으로도 좋다.

5. 돼지고기의 단백질은 필수아미노산이 풍부하고 리신이 풍부하다.
또한 메티오닌, 미네랄, 비타민B1,B2, 무기질 그리고 트립토판,글리신,베타시스테롤 등 각종아미노산이 풍부하다.

이는 체지방을 감소시키는데 도움을 준다.





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