다이어트와 콜레스테롤 개선에 좋은 렌틸콩 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다

다이어트와 콜레스테롤 개선에 좋은 렌틸콩 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다

렌틸콩 효능과 부작용,렌틸콩 먹는법,렌틸콩부작용,렌틸콩 영양정보, 렌틸콩 효능 1.다이어트 효과 콩중 가장 영양성분이 많은 렌틸콩은 단백질, 식이섬유, 엽산, 각종 비타민, 철분, 칼륨등 정말 좋은 성분이 가득하다고 합니다.
그리고 열량이 낮아 다이어트에 제격인데요.

특히 다이어트 할때 식사로 단백질을 보충해주어야 하기때문에 꼭 필요한 식품이고 고단백질 저지방 식품이라 다이어트에 아주 효과적입니다.
다이어트시 포만감은 높지만 소화가 잘 안되는 단점이 있는데, 렌틸콩은 소화 흡수도 잘되고 풍부한 섬유질로 포만감을 잘 유지해준다고 합니다.

4.면역력 강화 렌틸콩에는 비타민A,B,C,E, 엽산, 아연 등등의 비타민이 풍부해 면역력 강화에 아주 좋습니다.
5.안색개선과 피부건강 렌틸콩에는 강력한 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화시켜주고, 비타민E 성분이 피부를 건강하게 가꾸어주며, 비타민B,B1,B2가 풍부해서 피부를 촉촉하게 개선시켜 줍니다.

6.노화방지 렌틸콩에 풍부한 폴리페놀 성분이 강력한 항산화 작용으로 활성산소를 제거하고, 세포손상을 억제해서 노화방지에도 좋습니다.
11.소화개선 렌틸콩에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

또한 풍부한 섬유질이 장운동을 도와 소화장애를 개선시켜주고, 변비를 개선시켜 줍니다.
생으로 그냥 먹거나 갈아서 샐러드에 드레싱과 뿌려서 먹어도 되고, 밥할때 같이 넣어먹어도 됩니다.

저는 간편하게 렌틸콩을 밥할때 같이 넣어서 먹는데요.
렌틸콩밥에 고소한 맛을 더해주어 좋더라구요.

렌틸콩 먹는법은 생각보다 어렵지 않습니다.

렌틸콩 요리법 1. 렌틸콩밥 짓기 렌틸콩밥 짓기는 물에 소금을 넣어서 끓으면 렌틸콩을 넣고 약불로 15분간 삶아 줍니다.

15분이 지나면 불을 끄고 5분간 뜸을 들이면 됩니다.
2. 렌틸콩샐러드 만들기 냄비에 물을 붓고 소금을 약간 넣어 끓여줍니다.

여기에 렌틸콩을 넣고 3분간 삶아 줍니다.
렌틸콩이 삶아지는 동안 다른 재료들을 준비합니다.

3. 렌틸콩무침 렌틸콩을 잘게 썰어 줍니다.
당근은 약간 굵게 다지고, 양파도 약간 굵게 다지고, 시금치도 약간 굵게 다지고, 상추는 먹기 좋은 크기로 뜯고, 사과는 껍질째 먹기 좋게 먹기 좋은 크기로 썰고, 소스는 발사믹식초 5, 설탕 2, 올리브유 1 비율로 넣고 섞어 줍니다.



이제 모든 재료를 섞어 렌틸콩샐러드를 만들면 됩니다.
4. 렌틸콩쉐이크 우유 1000ml, 바나나 하나를 넣고 갈아 줍니다.

믹서기에서 갈아도 괜찮고, 그냥 갈아 먹어도 좋습니다.

이렇게 갈아 냉동실에 두고 아침식사 대용으로 먹으면 좋습니다.

5, 렌틸콩죽 냄비에 우유를 넣어 끓여 줍니다.
끓어오르면 불을 중불로 낮추고 끓여 줍니다.

끓이면서 소금과 설탕을 적당히 넣어 줍니다.
3분쯤 끓이다가 갈아둔 렌틸콩을 넣어 저어 줍니다.

1~2분간 끓이면 됩니다.
여기에 꿀을 조금 넣어도 좋습니다.

그리고 냉장고에 1주일 정도 숙성하면 렌틸콩장이 완성됩니다.
7. 렌틸콩카레 카레에 양파, 당근, 렌틸콩을 넣어 함께 볶아 줍니다.

냄비에 카레 재료를 넣고, 여기에 양파, 당근을 넣어 볶다가 다시마 육수를 넣어 끓여 줍니다.
렌틸콩도 넣어 함께 끓여 줍니다.

끓어서 뭉근해지면, 카레를 넣고 조금 더 끓여 주면 카레가 완성됩니다.
8. 렌틸콩간장볶음 렌틸콩 간장이 없으면 일반 간장간장에 볶아도 좋습니다.

그리고 후추를 살짝 뿌려주셔도 좋습니다.

9. 렌틸콩비빔밥 렌틸콩 비빔밥에 계란후라이 하나를 올려주고, 비빔 고추장 넣고 비벼 줍니다.

여기에 참기름 넣고 비벼먹으면 맛있는 렌틸콩 비빔밥이 탄생합니다.
렌틸콩 부작용 렌틸콩은 저열량 식품입니다.

그래서 다이어트 식품으로는 좋지만, 너무 과하게 먹으면 설사나 복통을 일으킬수 있으며 식이섬유가 풍부하다 보니 이것이 장속에서 이상발효를 일으켜 오히려 복통을 일으킬수 있습니다.
그리고 하루 권장량은 100g~150g 입니다.

렌틸콩의 하루 권장량은 약100g~150g입니다.
렌틸콩은 섬유질이 많아 소화가 잘되고, 비타민B,C, 무기질등 다양한 영양소가 많이 함유되어 있어서 영양면에서는 너무 좋은 식품이지만, 과하게 먹으면 장에 무리를 주어 설사나 복통을 일으킵니다.

렌틸콩 하루 권장량과 부작용에 대해 알아보았습니다.
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그런데 단점이 있습니다.
렌틸콩은 고 단백질 식품이기에 과다섭취시 설사나 복통을 불러일으킬수 있다는 것이죠.

그래서 하루 한끼의 식사에서 13~12 정도로 렌틸콩을 섭취하면 다이어트에 효과적이라고 합니다.
하지만, 저는 두끼의 식사를 하는데요.

그중 렌틸콩으로 만든 밥을 먹습니다.

렌틸콩을 씹으면 씹을수록 고소하고 맛있어서 한끼는 렌틸콩밥으로 먹고, 한끼는 일반 식단처럼 먹는데요.
일반 식단보다는 렌틸콩밥을 선호하는 것은 렌틸콩의 효능과 직접 비교해봤기 때문입니다.

렌틸콩이 콜레스테롤 개선과 다이어트 효능은 정말 탁월한 것 같습니다.
렌틸콩은 100g당 91kcal 로 저칼로리 식품이라 다이어트에도 좋고, 영양적으로도 아주 좋습니다.

그리고 저열량 식품이라 다이어트에는 효과적인 식품이지만, 일반 식단보다 적은 양을 먹어야 한다는 것이 단점인 것 같습니다.
하지만 렌틸콩은 단백질이 풍부하고, 필수 아미노산이 고루 함유되어 있어 몸을 만들때 좋은 식품입니다.

그리고 소화도 잘되고 포만감을 잘 유지시켜주기 때문에 다이어트 할때는 최고의 식품이 아닐까 생각합니다.
다이어트와 콜레스테롤 개선에 좋은 렌틸콩 효능과 부작용에 대해 알아보았습니다.

포만감도 오래 유지되고 영양소도 풍부하게 함유되어 있어 소화흡수도 잘됩니다.
그럼 오늘도 좋은 하루 되세요~!






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