다랑어를 먹을 때, 철분이 풍부한 채소와 함께 먹으면 철분의 흡수율을 높일 수 있습니다
다랑어(혼마구로)의 효능 다랑어(혼마구로)는 참다랑어, 눈다랑어, 황다랑어, 남방다랑어 등으로 분류가 되며, 우리가 흔히 알고 있는 참치로는 다랑어가 가장 유명합니다.
다랑어의 영양 다랑어는 대표적인 저지방, 고단백, 저칼로리 수산물입니다.
불포화지방산의 비율이 높고, 필수 아미노산이 풍부하여 영양가가 높은 다랑어는 저지방, 저콜레스테롤, 저칼로리로 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 EPA와 DHA가 풍부해 콜레스테롤 감소 및 두뇌발달, 노화방지에 도움이 됩니다.
또한 다랑어는 철분을 비롯해 비타민A, 비타민E, 비타민B, 비타민D, 비타민K, 비타민C, 비타민E, 코엔자임Q10, 엽산, 아연, 셀레늄, 비타민D 등 각종 비타민과 미네랄도 풍부해 건강한 피부와 모발을 유지하는데 많은 도움이 됩니다.
다랑어의 효능은 아래와 같습니다.
1. 다이어트 다랑어는 지방의 비율이 적기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
다랑어는 칼로리가 100g 기준으로 90kcal 정도 밖에 되지 않기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
또한 다랑어는 단백질, 비타민B1, B2, B6, B12, 비타민E, 인, 나이아신, 칼슘, 철분, 아미노산 등의 영양분이 풍부하기 때문에 기력이 없고 면역력이 떨어지는 분들에게 좋습니다.
2. 노화 방지 다랑어에 풍부하게 들어 있는 DHA는 두뇌발달, 머리를 맑게 해주고 뇌세포를 활성화시켜 줍니다.
다랑어에 풍부하게 들어 있는 비타민E는 피부와 모발 건강에 좋습니다.
그 외에도 다랑어에는 비타민A, 비타민D, 비타민K, 비타민E, 나이아신, 철분 등이 풍부합니다.
촉촉하고 윤기 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
또한 피부가 건조하고 푸석푸석한 분들에게 도움이 됩니다.
다랑어에서 나오는 점액질에는 콘드로이틴이라는 성분이 있는데 콜라겐 생성을 촉진해 피부 노화를 예방하는데 도움이 됩니다.
다랑어를 먹을 때, 철분이 풍부한 채소와 함께 먹으면 철분의 흡수율을 높일 수 있습니다.
다랑어는 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하기 때문에 혈관이 막혀 발생하는 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 혈액을 깨끗하게 해줍니다.
또한 다랑어는 두뇌발달, 머리를 맑게 해줍니다.
다랑어의 DHA는 뇌의 신경세포를 활성화해 두뇌발달을 도와주고, 다랑어에 풍부하게 들어 있는 비타민 C는 세포의 산화를 방지해 뇌의 노화를 억제하는 데 도움이 됩니다.
다랑어에는 비타민E, 단백질, 비타민A, 비타민B, 비타민C, 비타민E, 나이아신, 인, 칼슘, 아연, 셀레늄, 비타민D, 셀레늄 등이 풍부하여 두뇌발달에 도움이 됩니다.
또한 다랑어는 혈관을 맑게 하고 혈액 순환을 원활하게 해줍니다.
다랑어를 먹으면 혈관 속 노폐물이 제거되고 혈관이 깨끗해집니다.
또한 다랑어에 들어 있는 셀레늄은 피부 조직 내에 생성된 과산화지질이나 유해산소가 세포 밖으로 빠져나가는 것을 돕습니다.
또한 다랑어에 풍부하게 들어 있는 비타민B12는 두뇌와 신경조직의 주요 구성 성분으로 뇌의 노화를 방지하고 기능을 유지하는데 도움이 됩니다.
다랑어는 뇌 세포 재생에 좋습니다.
다랑어에 풍부하게 들어 있는 비타민D는 피부 세포에 있는 비타민C를 활성화해 피부 세포의 노화를 막고, 피부를 촉촉하게 해줍니다.
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