냉면의 짝꿍 음식으로는 뭐가 있을까요?

냉면의 짝꿍 음식으로는 뭐가 있을까요?

이번에는 영양사가 입모아 칭찬하는 냉면의 효능에 대해 알아보겠습니다.
1. 입맛 없을 때도 좋다.

냉면은 원래 겨울보양식입니다.
특히 메밀국수는 다이어트 음식으로도 유명하죠.

특히 여름에 먹으면 입맛을 돋궈준다고 하니, 냉면의 면만 봐도 건강을 챙긴다는 말이 괜한 말이 아닌 것 같네요.
2. 천연 소화제 메밀국수는 소화가 잘 되는 음식입니다.

밀가루 음식을 먹으면 소화가 잘 안 되는데, 이것이 소화작용을 돕는 글루텐이라는 성분 때문인데요.

이 성분이 소화기능을 향상시키고 위장을 튼튼하게 해준다고 합니다.


또 메밀은 몸의 열을 내려주고 이뇨기능이 있어 소변을 시원하게 보게 해주며, 장기능을 개선하고 변비 예방에도 좋다고 해요.

3. 다이어트의 적은 탄수화물!
다이어트 하시는 분들은 탄수화물을 끊는 게 제일 힘들죠.

하지만 면은 다릅니다.
면은 탄수화물이지만, 다른 밀가루 음식처럼 살이 찌는 음식이 아닌, 체지방 분해를 돕는 성분이 있어 다이어트 음식으로 좋답니다.

다이어트할 때, 면만 먹을 수는 없겠죠?

하지만 대신 다른 음식을 함께 먹어주면 효과적이겠죠?

다른 음식과 함께 먹을 때, 가장 좋은 음식을 고르라면 저는 당연히 메밀국수를 고를 것 같습니다.

4. 다이어트에도 좋고 몸에도 좋은 메밀국수!

메밀국수가 다이어트 음식으로 유명한 것은 바로 이 몸에 좋은 효능들 때문입니다.
5. 몸을 따뜻하게 만들어주는 메밀국수!

평소에 몸이 찬 사람들은 메밀을 꾸준히 먹어주면 건강에 도움이 될 것 같습니다.


메밀은 다이어트에도 좋고 몸에도 좋은 음식이지만, 메밀의 효능 중 가장 중요한 효능은 다름 아닌 '몸을 따뜻하게 한다' 입니다.

또한 겨자에는 비타민 A와 C가 많이 들어있습니다.
비타민 A는 특히 면역력을 높여주고, 신진대사를 활발하게 해준다고 하는데요, 때문에 여름에 냉면을 먹어주면, 더운 여름을 이겨낼 수 있습니다.

7. 건강한 다이어트에 도움이 되고, 피부미용에도 좋은 냉면!
다이어트에도 당연히 좋지만, 무엇보다도 냉면은 미용에도 좋습니다.

냉면은 살이 찌지 않는 음식인데, 이는 바로 '마그네슘' 성분 덕분입니다.

마그네슘은 우리 몸에 들어먹는 것만으로도 수분을 조절해주고, 지방대사를 촉진시켜 붓기 완화에 도움을 주는데요, 냉면은 '마그네슘' 성분이 풍부하기 때문에 다이어트에도 좋고, 피부미용에도 좋습니다.
냉면을 먹으면 소화기능이 좋아지기 때문에 다이어트에 좋다고 했는데요, 냉면은 성질이 차갑기 때문에 몸이 찬 사람은 꾸준히 먹어주는 것이 좋고, 특히 장이 안 좋은 사람들이나, 체질이 허약한 사람들은 더더욱 냉면의 도움을 받을 수 있습니다.

8. 냉면과 궁합이 잘 맞는 음식 냉면에 들어가는 무는 성질이 따뜻하고, 메밀은 찬 성질을 가지고 있어 둘이 같이 먹으면 소화도 잘 되고, 배탈도 예방해 준다고 하는데요, 평소에 쉽게 먹을 수 있는 냉면과 무, 메밀을 주재료로 한 음식의 궁합이 궁금하지 않나요?
그렇다면, 냉면의 짝꿍 음식으로는 뭐가 있을까요?

1. 불고기가 딱!
냉면은 여름보양식으로 많이 알려져 있지만, 그에 못지 않게 불고기도 잘 어울리는 여름음식입니다.

불고기를 냉면의 면과 함께 먹으면, 단백질과 비타민이 풍부해지고, 소화도 잘되어 더욱 좋습니다.

2. 치킨도 좋아!
치킨은 보통 기름에 튀긴 음식이지만, 냉면은 기름기가 없어 다이어트에도 좋고, 소화가 잘 되는 음식인데요, 치킨을 먹을 때에도 냉면을 먹으면 좋은 이유가 있습니다.

치킨의 기름에는 '리놀산'이라는 성분이 들어가 있는데, 이 성분이 다이어트에도 도움을 줍니다.
또 치킨을 먹을 때 빠지면 안되는 것이 있죠?

바로 맥주입니다.
이 맥주와 치킨의 궁합도 좋은데요, 냉면은 시원한 성질이 있어 더운 여름을 이겨낼 수 있는 음식입니다.

때문에 치킨과 냉면은 서로의 부족한 부분을 보충해 줄 수 있어 좋습니다.
3. 치즈도 좋아!

글루텐은 물에 잘 녹지않아 소화가 잘 되지 않고, 장에 염증을 일으킬 수도 있다고 해요.

때문에 밀가루나 전분은 다이어트에 좋지 않고, 대신 치즈와 같이 먹으면 좋다고 합니다.
때문에 냉면을 먹을 때에는 치즈를 곁들이면 좋습니다.

4. 고기도 잘 어울려!
그 이유는 바로 '메밀' 때문입니다.

5. 새우도 좋아!
냉면은 몸에 좋은 음식으로 유명하지만, 새우를 싫어하는 사람은 드물 것 같습니다.

냉면은 다이어트와 소화에 좋은 음식이면서, 새우는 다이어트에 좋은 음식이라고 하는데요, 새우에는 비타민D가 풍부하게 들어있어 비타민D 섭취에도 좋다고 하네요.

6. 마지막으로!
냉면이 뭐라고 이렇게나 효능이 많은걸까요?

또한 냉면은 메밀의 함량이 가장 높고, 다른 면과 달리 메밀이 주재료이기 때문에 다른 음식들보다 콜레스테롤 흡수가 적다고 하네요.
냉면을 먹으면 살빼는데에도 도움이 되고, 피부미용에도 좋다고 하니, 냉면은 우리나라를 넘어, 세계인의 사랑을 받는 음식이 되었네요.

오늘은 다이어트 음식으로도 좋고 미용에도 좋은 냉면에 대해 알아보았는데요, 물론 냉면은 다이어트와 미용에 좋은 음식이지만, 차가운 성질 때문에 몸이 찬 사람들이 먹으면 좋고, 특히 여름에 먹으면 좋다고 합니다.
평소 냉면의 효능을 알고 있으면서도 냉면의 맛이 자극적이라거나, 차가운 성질 때문에 속이 냉하신 분들이 드시면 안 좋을 것 같다는 생각이 들기도 하는데요, 그래도 냉면은 소화도 잘 되서 다이어트에도 좋고, 피부에도 좋다고 하니 꾸준히 섭취해 주면 좋을 것 같다는 생각이 드네요.






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