그 효능을 살펴보면 1 다이어트 비빔밥은 대표적인 웰빙 음식입니다

그 효능을 살펴보면 1 다이어트 비빔밥은 대표적인 웰빙 음식입니다

정말 생각이상으로 많은 효능들이 있었는데요~ 평소에 자주 먹지만 그 효능에 대해 자세히는 모르고 있던 음식들도 많이 발견할 수 있었습니다.
그럼 자세히 살펴볼까요?

1. 비빔밥의 유래 비빔밥은 궁중에서 유래되었다는 설, 농번기의 여러가지 일을 하기 위해 골구로 섞어 먹은 데서 유래되었다는 설, 섣달 그믐날에 묵은해의 남은 음식을 없애기 위해 비벼 먹었다는 데서 유래되었다는 설 등이 있지요.

비빔밥의 유래가 될 수도 있는 음식에는 비빔밥, 골동반, 어울밥, 약밥 등이 있습니다.

비빔밥의 유래 중 하나로 궁중에서 유래되었다는 이야기는 비빔밥에 무나물, 콩나물, 시금치 등을 넣어 조리하던 궁중음식에서 그 유래를 찾고, 농번기의 여러가지 일을 하기 위해 골구로 섞어 먹었다는 데서 유래하였다는 설과, 섣달 그믐날에 묵은해의 남은 음식을 없애기 위해 비벼 먹었다는 설이 있습니다.
2. 비빔밥의 효능 그렇다면 비빔밥이 이러한 효능을 가지고 있는 이유는 무엇일까요?

그 효능을 살펴보면 1. 다이어트 비빔밥은 대표적인 웰빙 음식입니다.
비빔밥은 각종 나물과 야채, 고추장을 넣어 비벼먹는 음식으로 비빔밥의 화려함과 그 맛은 식욕을 자극하는 효능을 가지고 있습니다.



보통 우리가 비빔밥 먹을 때 고추장이 들어가지요.

그런데 고추장에는 캡사이신이란 성분이 있습니다.

캡사이신은 소화기능을 촉진시키고, 지방을 분해하는 효과가 있다고 하네요.
또한 비빔밥에는 각종 채소류는 물론이고 쇠고기와 돼지고기, 오징어, 조개, 달걀 등을 넣어 영양도 만점이랍니다.

그래서 비빔밥은 우리 몸에 있는 노폐물을 시원하게 배출하는데 탁월한 효과가 있답니다.

또한, 각종 무기질과 비타민도 풍부해 영양가가 높고, 맛이 좋고, 보기에도 좋답니다.


그 이유는 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 이소플라본이란 물질이 많이 들어있기 때문입니다.

9. 피부질환개선 비빔밥은 채소류, 달걀 등이 들어가 있어 각종 비타민과 무기질을 함유하고 있어 피부를 건강하게 해줍니다.
특히, 채소의 식이섬유소인 비타민C는 피부를 건강하게 해주기 때문에 아토피성 피부염이나 여드름 등을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

비빔밥에 들어가는 각종 나물과 야채는 비타민과 무기질이 풍부해 이를 골고루 섭취하면 눈의 건강을 유지하는데도 크게 도움이 된답니다.

비빔밥에는 각종 나물과 채소류, 쇠고기, 오징어, 굴, 시금치와 달걀 등을 넣어 영양도 만점이랍니다.

또한 각종 나물과 미역, 조개, 굴, 멸치, 다시마, 인삼 등 건강에 좋은 각종 해산물도 넣어 비빔밥 재료들의 효능을 볼 수 있습니다.
비빔밥은 지방마다 조금씩 다르지만, 들어가는 재료에 따라서 탄수화물, 지방, 단백질, 칼슘과 철분, 비타민 등이 풍부하다고 하네요.

16. 다이어트 비빔밥은 채소와 나물, 고기 등 다양한 영양 성분이 골고루 들어 있어 한 끼 식사로도 충분하지만, 다이어트를 할 때 먹으면 좋은 음식이랍니다.
비빔밥은 다이어트할 때 칼로리는 낮고, 포만감은 크게 있어 다이어트 음식으로 많이 이용되는데요~ 한 끼당 섭취하는 열량은 대체로 밥은 약 300칼로리 정도로, 비빔밥은 약 250칼로리 정도로 열량이 낮고 같은 양이라도 포만감과 영양 성분이 뛰어나 한 끼 식사로도 충분하답니다.






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