건강고등어는 비타민A와 비타민B가 풍부하게 들어있어 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다

건강고등어는 비타민A와 비타민B가 풍부하게 들어있어 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다

2.노화를 막는 오메가3의 보고고등어는 혈관 건강에 이로운 불포화지방이 많은 음식입니다.
불포화지방은 혈관을 청소하는 효과가 있어 산소를 원활히 공급해주고 혈액순환을 돕습니다.

4.두뇌 발달 촉진고등어는 DHA와 EPA가 풍부해 두뇌 발달을 촉진합니다.

6.피부 건강고등어에는 풍부한 비타민과 각종 미네랄이 풍부하게 들어있어 미백효과를 줍니다.

그리고 피부 탄력을 강화시켜 피부 건강에 더욱 도움을 줍니다.
7.다이어트 효과고등어는 단백질과 고도 불포화지방산이 풍부해 다이어트에 좋은 음식입니다.

따라서 고등어를 먹으면 낮은 칼로리로 다이어트에 효과를 볼 수 있습니다.
8.눈 건강고등어는 비타민A와 비타민B가 풍부하게 들어있어 눈 건강에 좋은 효과가 있습니다.

10.고등어의 풍부한 핵산 성분고등어에는 뇌기능을 촉진시켜주는 핵산성분이 풍부하게 들어 있습니다.

■고등어 섭취시 주의할 점 1.고등어는 칼로리가 의외로 높습니다.

고등어의 칼로리는 100g당 80kcal정도 되며, 살을 빼는 데는 도움이 되지만, 뱃살을 빼는 효과는 적습니다.
게다가 고등어에 들어 있는 콜레스테롤 성분은 그대로 에너지로 사용되므로 살이 찌는 것을 방지해주지 못합니다.

2.고등어 100g에는 단백질이 19.7g정도 들어있는데 필수 아미노산이 풍부할 정도로 들어있기 때문에 필수 아미노산이 부족한 쌀밥과 함께 섭취했을 경우 영양적으로 균형이 잘 맞지 않을 수 있으며, 소화도 어렵기 때문에 적당량의 섭취를 권장합니다.

고등어를 먹고 나서는 물을 충분히 마시는 것이 좋습니다.

4.고등어는 산성 식품이기 때문에 채소와 함께 먹는 것이 좋고, 고등어를 주스로 먹을 경우 산성성분을 중화시키는 성분이 들어있는 양배추나 브로콜리를 함께 먹으면 중성화 시키는데 도움이 됩니다.
또한 이렇게 부족한 철분을 보충하는데 가장 효과적인 영양소가 바로 고등어와 같은 등푸른 생선에 풍부하게 함유된 오메가-3 지방산입니다.

오메가-3 지방산은 체내에서 스스로 생성되지 않기 때문에 식품으로 섭취해야 합니다.
또한 DHA 성분이 풍부하게 들어 있어 뇌세포를 성장, 발달시켜 주어 두뇌회전을 활발하게 하고 기억력과 집중력 향상에 좋고 두뇌 발달에 도움을 줍니다.

고등어 비린내는 된장과 무가 효과적입니다.

된장이 고등어 비린내를 없애주는 역할을 하기 때문입니다.

■다이어트 효과고등어는 밥보다 칼로리가 적기 때문에 다이어트에 좋습니다.
다만, 고등어는 100g당 칼로리가 234kcal정도 되므로 다이어트 시 과다섭취하는 것은 좋지 않습니다.

■불포화 지방산오메가-3 지방산인 DHA 성분이 풍부하게 들어 있어 혈액속의 중성지방 수치를 낮춰주고 혈관을 확장시켜 혈액순환이 잘될 수 있도록 도움을 줍니다.
또한 EPA 성분이 풍부하게 들어 있어 두뇌의 활동을 촉진시켜 주기 때문에 공부하는 학생들의 치매 예방에도 효과가 있습니다.

■간 기능 향상고등어에는 비타민A 성분이 풍부하게 들어 있어 간 기능을 향상시켜 줍니다.





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