팥에 대해서 알아보았으니, 팥죽을 먹어야겠죠?
이런 활성산소를 제거하는데 탁월한 효과를 내는 것이 바로 폴리페놀의 일종인 카테킨 성분입니다.
2. 변비해소 팥죽에는 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
따라서, 변비에 걸리시는 분들이 드시면 좋은데, 식이 섬유가 풍부해 장운동을 도와 숙변을 제거하는데도 큰 도움이 됩니다.
그리고, 변비 때문에 드시는 분들에게는 팥에 함유된 사포닌 성분이 붓기를 빼주고 다이어트 효과를 가져오기 때문에 여러모로 팥죽은 좋은 음식이지요.
3. 붓기제거 팥에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 붓기를 제거하는 효과가 있습니다.
팥에 들어있는 칼륨은 우리 몸에 있는 나트륨을 분해해 주기 때문에 붓기 제거에 특히 효과적인데요.
평소 짠 음식을 많이 먹거나 나트륨을 많이 섭취해 체내에 나트륨이 많아지게 되면 인체는 나트륨을 희석하기 위해 수분을 많이 붙잡고 있으려 합니다.
4. 다이어트 다이어트를 하시는 분들이나 할 생각이 있으신 분들은 팥을 가까이 해야합니다.
팥은 다른 곡식들에 비해 포만감이 크기 때문에 팥을 먹게되면 다른 음식으 로 과식을 하는 상황을 막을 수 있어 다이어트에 크게 도움이 됩니다.
팥을 먹으면 살찌는 체질에서 살을 빼는 체질로 바뀌게 된다고 하니 팥을 많이 드시는게 좋겠죠?
6. 숙취해소.
해장으로 최고 술을 마실 때 팥을 함께 먹으면 숙취해소에 도움이 된다는 것을 알고 계셨나요?
팥에는 글루타티온이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 우리 몸의 해독작용을 돕고, 숙취를 해소하는데 큰 도움을 줍니다.
그리고, 팥죽을 먹을 때, 과음을 한 후에 먹게되면 팥이 이뇨작용을 촉진시켜 숙취해소에 도움을 줍니다.
7. 탈모예방 탈모는 유전적인 요인도 있지만, 스트레스나 기타 다른 요인으로도 발생될 수 있습니다.
팥은 이런 탈모를 유발하는 스트레스로 인한 호르몬 분비를 조절해주어 탈모의 근본적인 원인을 제거해주는데 큰 도움을 줍니다.
팥에는 미네랄이 많이 함유되어 있는데, 이 미네랄 성분이 피부의 노폐물을 제거해주고, 피부의 탄력을 높여주는 효능이 있습니다.
그리고, 안토시아닌 성분이 멜라닌 색소의 생성을 억제해 미백 효과를 가져오기 때문에 팥을 먹으면 피부 세포의 노화를 막아주어 피부에 좋습니다.
팥을 먹었을 때, 팥가루가 지방의 축적을 막아주기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 하는데, 팥의 효능을 잘 보셨나요?
팥죽에 대해서 알아보았는데, 어떠신가요?
팥이 다이어트에도 좋고 몸에도 좋은 음식이라는게 신기하지 않으신가요?
팥밥, 팥죽을 먹으면 살도 빠지고, 건강에도 좋다고 하니 이보다 더 좋을 수는 없겠죠.
그런데, 팥은 성질이 차서 몸이 뜨거운 분들은 팥죽을 많이 드시면 설사를 유발할 수 있다고 합니다.
그럼 팥에 대해서 알아보았으니, 팥죽을 먹어야겠죠?
팥죽을 끓일 때는 팥을 물에 불린 뒤 그 물을 버리고 새 물을 부어 삶아야 합니다.
여기에 소금을 넣어서 간을 좀 해주세요.
다 끓인 팥물은 차갑게 식혀두었다가 아침, 저녁으로 끼니 사이에 마시면 됩니다.
여기에 소금을 살짝 뿌려드셔도 좋고요.
팥에는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있어 설사를 유발할 수 있으니, 처음 드시는 분들은 팥죽을 몇 숟가락 떠서 먹은 후에 괜찮으시면 먹는 양을 조금씩 늘려가는게 좋을 것 같습니다.
팥죽은 다양한 효능이 있다고 하니, 참고하셔서 건강한 겨울 보내시길 바래요!~ 도움이 되셨다면 손가락 한번 꾸~욱!
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