여태껏 몰랐던 조개류의 효능

여태껏 몰랐던 조개류의 효능

이번 글에서는 여태껏 몰랐던 조개류의 효능에 대해 알아보겠습니다.
사실 저도 조개를 좋아합니다.

조개탕, 조개구이 다 좋아합니다.
조개가 들어간 요리가 많아서 그런 것 같습니다.

조개가 칼슘이 많아서 뼈를 튼튼하게 해준다는 이야기도 들었습니다.
그래서 제 주변에서도 조개류를 많이들 먹습니다.

그런데 이런 이야기는 듣지 못했습니다.
조개류는 사람의 피부에 좋다는 이야기, 조개는 바다의 웅담이라고 하는 이야기는 많이 들었습니다.

그런데 조개가 피부에 좋다는 이야기는 많이 듣지 못했습니다.
오늘 이야기할 내용은 조개가 피부에 좋다는 이야기입니다.

조개가 왜 피부에 좋은지, 조개가 왜 바다의 보석인지 한번 알아 보겠습니다.
- 조개는 다들 많이 드셔 보셨을 것입니다.

그런데 정확히 조개가 어떤 효능이 있는지 아는 분은 많지 않습니다.
오늘 제가 알려드리는 내용은 조개가 왜 피부에 좋은지, 어떤 효능이 있는지 알 수 있는 내용이어서 좋습니다.

- 조개에는 타우린이 있습니다.
타우린은 우리 몸에서 피를 맑게 해주고 피로 회복에 좋은 성분입니다.

그래서 술을 좋아하시는 분들은 안주로 술을 드시고는 합니다.
저 또한 술안주로 홍합, 조개, 꼬막을 먹는 편입니다.

그런데, 술을 마시고 난 후에 조개를 먹으면 피로가 풀릴까?
하고 궁금했습니다.

그래서 술을 많이 마시신 분들께 물어 보았습니다.
"술을 많이 마시면 피로가 풀리나요?" 대부분의 분들이 술을 마시면 피로가 풀린다라고 말씀하셨습니다.

왜 그럴까?
하고 궁금해서 실험을 해봤습니다.

술에 타우린이 어느정도 있는지를 확인해 보기 위해서 말입니다.
그런데 조개에는 타우린이 많이 있었습니다.

그래서 술을 많이 마신 후에도 조개를 먹으면 피로는 풀리는 것이었습니다.
- 조개껍질은 단단한 조개의 껍데기는 우리가 먹을 수 있는 것이고, 조개껍질에는 탄산칼슘이 있어 물에 넣고 삶으면 하얀 뼈가 나옵니다.

- 조개는 어디에 좋을까요?
조개가 어디에 좋은지 찾아보니 정말 어디에 좋은 성분이 있었습니다.

그런데 조개가 어디에 좋은지 찾아보니 조개는 어디에 좋은지 많이 있었습니다.
그러면 지금부터 하나씩 알아가 보겠습니다.

- 1. 콜레스테롤 개선, 간 건강 개선 조개는 간건강과 콜레스테롤 개선에 도움이 됩니다.
조개에는 타우린 성분이 정말 많습니다.

타우린은 간에서 콜레스테롤 합성을 방해해서 콜레스테롤을 개선해 줍니다.
그외에도 조개에는 마그네슘이 많이 들어있어 간순환을 활성화하고, 혈압을 안정화 합니다.

또한, 타우린은 알코올로 인한 중성지방의 생성을 막아줍니다.
또한, 조개껍질에는 탄산칼슘이 많습니다.

탄산칼슘은 체내에 쌓인 납을 배출해 줍니다.
그런데 조개껍질에는 탄산칼슘이 많아서 조개껍질로 해감을 하면 해감을 할 수록 탄산칼슘이 나옵니다.

그래서 조개껍질을 1~2주 정도 해감을해서 조개껍질을 깨끗하게 씻어서 사용하면 좋습니다.

2. 숙취 해소 조개에는 필수 아미노산이 풍부해서 숙취해소에 좋을 뿐만 아닙니다.

타우린 성분이 많이 들어있습니다.
타우린은 우리 몸에서 알코올을 분해할 때 만들어지는 성분으로 알려져 있습니다.

그런데 간은 알코올을 빠르게 분해하는 장기입니다.
알코올을 분해하는데 타우린이 중요한 역할을 합니다.

그래서 조개껍질을 꾸준히 먹으면 술독에 조개껍질이 차곡차곡 쌓이는 효과를 볼 수 있습니다.
조개껍질이 많이 쌓인다는 것은 그만큼 술독이 풀리는 것입니다.

술 드시는 분들은 꾸준히 조개껍질을 드시면 술이 안취하는 효과를 볼 수 있습니다.
숙취해소에 조개가 좋은 이유는 술 먹기 전, 후에도 좋습니다.

3. 다이어트에 좋습니다.

조개에는 칼로리가 낮습니다.
또한, 조개에는 아연이라는 성분이 있으면 단백질을 분해해주면서 체내에 영양분이 골고루 돌아가도록 칼로리를 줄여 줍니다.

또한, 조개껍질을 같이 먹으면 칼륨이 풍부해 부종을 완화해줍니다.
그리고 다이어트를 하고 계시다면 조개에 미네랄이 많습니다.

칼슘, 철분, 마그네슘 등 다이어트할 때 부족할 수 있는 미네랄이 풍부하게 들어있습니다.
다이어트 할 때 조개를 드시면 포만감이 빨리 드는 효과가 있어서 다이어트하실 때 부담없이 드실 수 있는 식품입니다.

4. 빈혈 예방 빈혈 예방에 조개의 효능을 볼 수 있습니다.

조개에 철분이 많이 있습니다.
철분이 부족할 때 빈혈이 생기기 쉽습니다.

조개를 꾸준히 드시면 빈혈을 예방할 수 있습니다.

5. 여성분들에게 좋습니다.

남성에게만 좋을거 같지만, 여성에게 조개의 효능이 더 좋습니다.
조개는 아연이 있습니다.

아연이 부족해지면 피부가 거칠어지고 여드름이 납니다.
여드름이 있는 분들은 아연이 많은 음식을 먹으시면 좋습니다.

아연은 피부와 적혈구 생성에 매우 중요한 역할을 합니다.
피부에 여드름이 있으시고 피부가 거칠고 빈혈이 있으신 분들은 조개껍질을 꾸준히 드시면 피부가 좋아지고 빈혈이 좋아집니다.

그 외에도 조개의 효능은 많이 있습니다.
조개껍질을 식초에 넣고 데쳐내면 칼슘이 나옵니다.

칼슘이 부족한 분들은 칼슘이 많이 들어있는 음식을 드시면 좋을 것입니다.
조개껍질에는 칼슘 성분이 있습니다.

칼슘은 뼈와 치아를 튼튼하게 해주는 성분이 있습니다.
그래서 임신을 하거나 성장기 어린이들에게 좋습니다.

하지만, 사람들이 조개껍질을 먹어서 칼슘이 많이 나오는 건 아닙니다.
사람들이 조개껍질을 먹어서 칼슘이 많이 나오는 경우는 갯녹음 현상 때문입니다.

갯녹음 현상이란?
갯녹음 현상이란 연안에서 환경이 오염되고 생태계가 변화하면서 성게와 같은 석회조류가 폭발적으로 증식하면서 바다 밑바닥에 하얗게 쌓이는 현상입니다.

갯녹음 현상이 생기면 해조류가 사라져서 바다의 생물이 살 수 없게 됩니다.
갯녹음은 자연의 재앙입니다.

- 제가 그동안 몰랐던 조개에 대해 공부를 하면서 너무 신기했습니다.
평소에 많이 먹던 홍합도 조개껍질도 다 그 이유가 있었습니다.

제가 알고 있는 상식이 전부가 아니라는 것을 깨달았습니다.
우리가 잘 몰랐던 조개에 대해 많은 것을 알게 되었습니다.

사람은 알아야 합니다.
알아야 뭐든지 해볼 수 있습니다.

모르면 그냥 당하게 되어있습니다.





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