서리태의 효능에 대해 알아보았습니다

서리태의 효능에 대해 알아보았습니다

◇ 효능 1. 노화방지.
피부미용.

다이어트에 효과 서리태는 탈모 예방에 좋습니다.
서리태 효능 첫번째, 탈모예방에 가장 강력하게 효과를 주는 것은 항산화 효과입니다.

우리 몸에 노화가 오는 주된 이유는 활성산소 때문인데, 서리태에는 안토시아닌이라는 항산화 물질이 다량 함류 되어 있어 활성산소를 제거하여 건강하게 장수 할 수 있도록 도와 줍니다.
효능 2. 탈모예방 서리태 효능 두번째, 탈모 예방에는 두피의 혈액순환을 돕는 효능이 있습니다.

효능 4. 간 보호.
메주콩 효능 첫번째, 간 보호 메주콩 효능 첫번째, 간 보호에는 간의 세포를 보호하는 효능이 있습니다.

서리태의 효능 5. 갱년기 증상 완화.
갱년기 증상에 좋은 성분들이 메주콩에 풍부하게 함유되어 있어 꾸준히 섭취하시면 갱년기 증상 완화에 도움이 됩니다.

서리태의 효능 6. 다이어트.
메주콩 효능 두번째, 다이어트.

메주콩에 풍부하게 함유된 리놀산 성분이 지방의 축적을 막아주어 다이어트에 도움이 됩니다.

효능 10. 갱년기 증상 완화.


서리태의 효능에 대해 알아보았습니다.

그러면, 여기서 서리태의 부작용에 대해 알아보겠습니다.
서리태는 메주콩 중에서도 약간 씁쓸한 맛이 있는데, 이런 맛이 나는 것은 아미노산과 프로피온산이 많이 들어있기 때문입니다.

서리태를 드실 때는 생으로 먹으시거나, 쌀과 함께 밥을 지어서 먹으시는 것이 좋습니다.
하지만, 몸에 좋은 것이 입에 쓰다고 했던가요?

서리태는 평소 장이 약하신 분들에게는 설사를 일으킬 수 있습니다.


이런 분들께서는 부작용이 있을 수 있으니, 섭취를 주의하시길 바랍니다.

다음은 콩에 대한 잘못된 상식들입니다.
알아두시면 약이 되는 좋은 상식이니, 참고하시길 바랍니다.

그러나, 생콩으로 먹는 것 보다는 두부를 만들어 먹는 것이 좋습니다.

찌개나 조림을 만들 때도 넣어서 조리하는 편입니다.

장이 약하신 분들은 설사를 일으킬 수 있습니다.

콩을 부드럽게 먹기 위해서는 하룻밤 정도 물에 불렸다가 삶은 후 소금간을 살짝 해서 드시는 것이 좋습니다.

콩에는 트립토판이 풍부하여 불면증에 좋은 식품입니다.
그러나, 콩은 소화하는데 시간이 오래 걸립니다.

콩에는 각종 비타민과 풍부한 단백질이 들어 있다고 합니다.
비타민 B 복합체가 많은 반면, 비타민 E는 적습니다.

비타민 E는 콩이 변질되는 것을 막아줍니다.


하지만, 콩류는 날 것보다 오래 보관할 수 없기 때문에 조리하기 전에 미리 살짝 익히는 것이 좋으며, 여름철에는 콩 성분이 파괴되기 쉬우므로 냉장고의 수박 보관법을 참고 하시길 바랍니다.

콩은 밥을 지을 때 넣어 드시면 좋습니다.
콩가루나 콩기름은 요리 할 때 소스로도 사용하면 좋습니다.

다이어트에 좋은 두부는 저칼로리에 포만감을 주기 때문에, 섭취된 칼로리가 지방으로 되는 것을 어느 정도 막아줄 수 있습니다.

두부는 고단백 식품이면서 칼로리는 낮아, 다이어트 하시는 분들에게 인기가 많은 식품입니다.

다이어트에는 야채샐러드가 좋다고 생각하시는 분들이 많은데요.
하지만, 야채에는 지방이 많아 다이어트에 오히려 역효과를 줄 수 있습니다.

샐러드는 열량이 낮은 오이, 토마토, 양상추, 양배추 등의 야채를 먹는 것이 다이어트에 좋고, 식초와 올리브유와 함께 먹게 되면, 소화 흡수에 도움이 됩니다.
다이어트를 위해서는 가급적 기름에 굽거나 볶는 형태보다는 찌거나 삶는 형태로 드시는 것이 좋습니다.

또, 다른 야채나 과일에 비해, 포만감이 높아 다이어트에 활용하시면 효과가 좋습니다.
토마토는 생으로 먹거나, 주스로 먹을 때는 리코펜 성분이 지방이 체내 흡수되는 것을 막아, 체내에 흡수되지 않고 배출되기 때문에 다이어트에 좋은 효과가 있습니다.

토마토는 생으로 먹거나, 주스로 먹는 것이 좋은데요.
그냥 먹는 것 보다는 가열을 해서 올리브유와 함께 먹는 것이 효과가 좋습니다.

몸에 좋은 흑마늘에 대해서 더 많은 정보가 필요하시면.
홈페이지를 참고 하세요 흑(黑)마늘의 놀라운 약리(藥理)효과 (1) 흑(黑)마늘이란 생(生)마늘을 껍질 채로 고온다습의 상태로 특수한 방법으로 15∼20일 동안 발효(醱酵).

숙성(熟成).
시킨 식품(食品)이며.

이렇게 만든 마늘의 껍질을 벗기면 새까만 검은 마늘이 나온다.





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