및 기억력 향상 강낭콩에는 레시틴이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌활동에 좋습니다
또한, 강낭콩은 피부건강에 좋은데요.
강낭콩을 꾸준히 드시면 피부 노화를 방지해 주기 때문에 피부의 트러블을 개선하는 것은 물론이고, 피부 건강에 좋다고 합니다.
또한 강낭콩에는 소화효소가 풍부해 장기능을 강화시켜 주는데 강낭콩의 소화율은 65%정도로 일반콩 보다 5%정도 더 소화가 잘됩니다.
하지만 강낭콩은 장이 약한 사람의 경우 설사를 유발할 수도 있어 빈속에 너무 많이 섭취하지 않아야 합니다.
2.두뇌개발 및 기억력 향상 강낭콩에는 레시틴이 풍부하게 함유되어 있어 두뇌활동에 좋습니다.
강낭콩에 든 콜린 성분은 뇌의 신경전달 물질인 아세틸 콜린의 원료가 된다고 합니다.
아세틸 콜린은 뇌세포를 활성화시키고 기억력과 집중력을 향상시키는데 도움을 줍니다.
때문에 강낭콩을 꾸준히 섭취하면 집중력이 향상되고 두뇌발달에 도움이 됩니다.
3.피부미용 강낭콩에는 비타민B2가 풍부하게 함유되어 있어 피부를 탄력있게 만들어 줍니다.
또한 강낭콩에 함유된 비타민E는 피부노화 방지에 좋은데요.
이뿐아니라 강낭콩의 레시틴이라는 성분이 노폐물 제거와 피부미백에 도움을 주기 때문에 피부를 깨끗하고 맑게 만들어 줍니다.
강낭콩 속에 든 트립토판이라는 성분이 신경전달물질인 세로토닌의 생성을 도와 심신을 안정시켜 주며, 비타민B6가 풍부해 신경을 안정시키는 작용을 합니다.
5.다이어트 강낭콩에는 여러가지 다이어트에 도움이 되는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
특히 최근에는 강낭콩의 칼로리가 100g당 325Kcal 밖에 하지 않아 다이어트에도 좋다고 합니다.
강낭콩의 섬유질은 장의 연동운동을 도와 변비를 개선하는데 좋습니다.
뿐만아니라 강낭콩에 함유된 식이섬유는 포만감을 높여주기 때문에 다이어트효과에도 좋은데요.
물론 강낭콩의 칼로리가 100g당 325Kcal 밖에 하지 않는다는 이유도 한 몫하겠죠?
7.노화방지 강낭콩에는 항산화효과가 뛰어난 비타민E가 풍부하게 들어있어 산화작용을 막아 노화를 방지하는데 좋은데요.
때문에 노화방지 뿐 아니라 피부건강에도 좋습니다.
또한 강낭콩에는 단백질, 비타민B1, B2 등 각종 미네랄이 풍부해 피부의 잡티를 제거하는데도 좋은데요.
8.불면증 개선 강낭콩에 풍부하게 함유되어 있는 레시틴이라는 성분이 심신을 안정시키며, 비타민B6가 신진대사를 촉진시켜 불면증을 개선하는데 도움을 줍니다.
또한 강낭콩은 면역력을 높여주며, 사포닌, 레시틴 성분이 체내에 쌓인 독을 제거하는 역할도 하는데요.
물론 강낭콩의 풍부한 섬유질이 배변활동을 촉진시켜 체내에 쌓인 독소나 노폐물을 배출시키는 효과도 있습니다.
10.소화능력 향상 강낭콩은 섬유질이 풍부해 소화를 촉진시키고, 장기능을 활성화 시켜주는데요.
때문에 평소 소화가 잘 안되거나 배에 가스가 자주 차거나, 더부룩하거나, 장이 안좋으신 분들에게 강낭콩이 좋습니다.
물론 강낭콩에 풍부하게 함유된 비타민B6가 신진대사를 촉진시켜 주기 때문에 소화능력이 떨어지시는 분들에게도 도움이 되는데요.
특히 강낭콩의 섬유질이 배변활동을 촉진시켜 체내에 쌓인 독소나 노폐물을 배출시키는 효과도 있습니다.
11.불면증 해소 및 노화 방지 강낭콩의 사포닌이라는 성분이 신경을 안정시키며, 비타민B6가 신진대사를 촉진시켜 숙면에 도움을 줍니다.
또한 강낭콩의 레시틴이라는 성분은 체내에 쌓인 독소나 노폐물을 제거하는 역할을 하며, 비타민E가 노화방지에 좋은데요.
강낭콩 효능, 강낭콩 부작용, 강낭콩 삶는법 강낭콩이 고칼로리 식품으로 다이어트에는 조금 위험한 식품일 수 있는데요.
특히 강낭콩에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 다이어트에는 좋지만, 과다섭취하시게 되면 설사나 복통을 유발할 수 있다는 점 주의하시기 바랍니다.
물론 몸이 붓고, 설사나 구토가 일어나는 정도는 강낭콩의 칼로리가 100g당 358Kcal 정도로 낮기 때문에 큰 문제는 되지 않는데요.
강낭콩은 콩류에 속하지만, 콩과는 다르게 비타민B6를 가지고 있기 때문에 빈혈을 개선해 주는 효과가 있습니다.
하지만 강낭콩에는 트립토판과 같은 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 평소 소화가 잘 안되시는 분들은 소화가 잘 안될 수도 있는데요.
물론 강낭콩은 100g당 325Kcal 정도로 칼로리가 낮기 때문에 소화가 잘 안되시는 분들에게도 좋지만, 소화가 잘 안되시는 분들은 다른 식품과 함께 섭취하시기 바랍니다.
참고로 다른 콩류에 비교해 봤을때 단백질 성분이 적기 때문에 하루에 강낭콩 150g 이상 섭취하시게 되면 하루 단백질 권장섭취량을 채우시는데 차질이 생길 수도 있는데요.
때문에 콩을 비롯한 각종 콩류를 섭취하실때는 하루에 두컵 이상 섭취하시는것은 피하시는것이 좋습니다.
물론 강낭콩의 칼로리가 100g당 358Kcal 정도로 낮은 수치를 보이지만, 상대적으로 칼로리가 높은 다른 콩류들도 하루에 두컵 이상 섭취하시게 되면 칼로리 과잉으로 체중이 증가할 수도 있습니다.
이점 유의하시기 바랍니다.
강낭콩에는 불포화지방산이 많이 함유되어 있는데요.
강낭콩은 칼로리는 낮으면서 영양소가 풍부하기 때문에 다이어트 식품으로는 좋습니다.
> 이 글은 필자 개인의 지식과 여러 정보성 글들을 참조하여 작성되었으나, 모든 내용이 옳다는 것을 보장할 수는 없습니다.
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